Ħxejjex werqiena annwali speċjalizzati għal ġonna xemxin

Żerriegħa ta' sprinġ Ċiniż hija għażla eċċellenti għal dawk li jkabbru l-pjanti u jridu jkabbru weraq artab u ħafif bil-karattru tal-ispinaċi. Magħrufa wkoll bħala bayam, din il-ħaxixa annwali hija mfittxija għat-testura artba tagħha u l-użu versatili fil-kcina. Il-pjanta tinkiseb għall-weraq li jittieklu u z-zkuk żgħar tagħha, li jagħmilha għażla prattika għal qtugħ ripetut bħala ħxejjex friski "aqtaħ u jibqa jitkabbar" tul l-istaġun. Isem botaniku: Amaranthus dubius.

Karattru tal-pjanta, togħma, u versatilità fil-kcina

Din iż-żerriegħa ta' amaranthus dubius tipproduċi ħaxixa tal-weraq tal-amarantu li tiżviluppa tkabbir dritt u weraq abbondanti. It-togħma hija spesso deskritta bħala simili għall-ispinaċi, iżda aktar delikata, li taqbel ma' firxa wiesgħa ta' platti ta' kuljum. Il-weraq u z-zkuk żgħar jistgħu jintużaw f'preparazzjonijiet sħan bħas-sawté, l-għalja bil-mod, jew il-qli mgħaġġel bil-ħaxix, u jaqblu tajjeb mal-tewm, il-ġinġer, u l-ħwawar ħfief. Bħala parti minn kollezzjoni taż-żerriegħa tal-ħxejjex speċjalizzati, iż-żerriegħa ta' bayam huma mod popolari biex iżżid varjetà fil-ħxejjex imkabbra d-dar mingħajr ma tkun teħtieġ tagħmir mhux komuni jew kura kumplessa.

Fejn din il-ħaxixa annwali taqbel l-aħjar barra

Għar-riżultati l-aħjar, poġġi din il-koltura f'post xemxi; ħafna li jkabbru l-pjanti jfittxu speċifikament il-prestazzjoni taż-żerriegħa ta' sprinġ Ċiniż fis-sole sħiħ meta jippjanaw il-ħxejjex tas-sajf. Hija adatta għaż-żrigħ fl-art miftuħa fil-ġnien tal-ħaxix u tista' wkoll tinkiseb f'friex mgħolijin fejn il-ħamrija tissaħħan malajr. Jekk qed tfittex żerriegħa annwali ta' sprinġ Ċiniż jew żerriegħa ta' amaranthus dubius bħala ħaxixa għal ġnien tal-ikel diversifikat, din il-varjetà toffri mod dirett biex twessa' l-għażla tiegħek ta' żerriegħa annwali tal-ħxejjex werqiena.