Varjetà tal-kurrat għal ħsad bikrij tax-xitwa

Żrieragħ tal-kurrat Winterreuzen 3 huma għażla ta' żrieragħ annwali tal-ħxejjex apprezzata għall-prestazzjoni affidabbli tagħha f'ħdud ta' staġun aktar kiesaħ. Din il-varjetà taż-żrieragħ tal-kurrat tax-xitwa hija magħrufa li tipproduċi kurrat reżistenti tax-xitwa b'perżut twil u b'dehra nadifa u profil ta' perżut abjad twil tal-kurrat notevolment estiż, li jagħmilha għażla klassika fost iż-żrieragħ tal-ħxejjex tal-perżut għall-ġonna tal-kċina. Referenza botanika: Allium porrum. Xierqa għal dawk li jfittxu żrieragħ tal-kurrat tax-xitwa fl-art aperta fejn il-kundizzjonijiet jippermettu tkabbir sod u finestra ta' qtugħ estiża.

Karatteristiċi tal-pjanta u użi fil-ġnien kulinarji

Winterreuzen 3 jiżviluppa pjanti dritti b'saqajn bojod twal u weraq aħdar, u joffri forma tradizzjonali tal-kurrat li taqbel ma' ħafna użi kulinarji. Bħala żrieragħ annwali allium porrum, jaqbel tajjeb f'raba' imħallta ta' ħxejjex u huwa mkabbur spiss bħala ħaxixa tal-perżut biex jinqata', jiħħami, jinxwi, u jiżdied mal-brodu. Il-varjetà hija apprezzata għall-perjodu estiż ta' ħsad tagħha matul ix-xhur aktar kesħin, li jgħin iżomm il-ġnien tal-ħxejjex produttiv meta ħafna uċuħ inaqqsu mill-produzzjoni tagħhom.

Kuntest ta' kultivazzjoni għall-art aperta u l-ħdud

Din l-għażla hija spiss magħżula għaż-żrigħ fl-art aperta tal-kurrat b'approċċ ta' żrigħ fir-raba' u trapjant, skont il-prattika lokali u t-tqassim tal-ġnien. Għall-aħjar riżultati, pprovdi post fertili u mħejji tajjeb b'umdità kostanti u drenaġġ tajjeb, u ħalli biżżejjed spazju biex il-saqajn jiżviluppaw f'riżultati ta' żrieragħ tal-kurrat b'perżut abjad twil. Nota prattika tal-ġnien: il-kurrat jinżamm ġeneralment separatament mill-basal u t-tewm fl-ippjanar tal-uċuħ.