Radicchio Palla Rossa bikri għas-salati

Żrieragħ tar-radicchio għall-Palla Rossa Precoce joffru varjeta bikrija ta' radicchio mfaħħra għall-abitudni kompatta u dekorattiva tal-formazzjoni tar-ras u l-kuntrast distintiv tal-kulur. Din l-għażla Taljana taċ-ċikwejra tifforma iras ftit imċattħa u tondi b'weraq aħmar fond u talkun bojod ċari, filwaqt li tagħmilha għażla impressjonanti fost iż-żrieragħ taċ-ċikwejra tal-weraq aħmar għall-ġnien tal-ħaxix. It-togħma hija tradizzjonalment ftit morr, nota tradizzjonali għas-salati mħallta u platti friski oħra fejn iż-żrieragħ taċ-ċikwejra tal-insalata jitkabbru spiss.

Karatteristiċi tal-pjanta u dettalji tal-użu fil-ġnien

Klassifikata botanikament bħala Cichorium intybus, dan it-tip huwa deskritta spiss bħala radicchio kompatta b'ras formata u weraq li jgħottu b'tessura friski u tenera. Hija magħrufa ħafna bħala radicchio palla rossa precoce u tiġi wkoll imfittxija bħala żrieragħ ta' cichorium intybus jew żrieragħ ta' ċikwejra Taljana. Bħala għażla ta' żrieragħ ta' ħaxixa tal-weraq għall-ħsad tal-ħarifa, taqbel għal dawk li jridu dehra b'ras ħamra fl-art tal-ħaxix tard fl-istaġun. Nota: din il-varjeta hija sensittiva għas-silġ, għalhekk hija l-aħjar li tgħaqqadha ma' kundizzjonijiet fejn is-silġ qawwi mhuwiex probabbli waqt il-perjodu tal-finixjar.