Ħaxixa tal-art għal ħsad tal-weraq matul is-sena kollha

żrieragħ tal-upland cress huma għażla affidabbli għall-ġardinaġġ li jfittex ħaxix tal-weraq perenni u reżistenti b'togħma pjaċevoli ftit bżar. Magħrufa wkoll bħala land cress jew winter cress, din il-pjanta tipproduċi weraq aħdar frisk li jaħdmu tajjeb bħala ħaxixa tal-insalata reżistenti u bħala garnish bil-togħma għal ikel ta' kuljum. Il-weraq ġeneralment jintużaw biex iżidu nota ħajja, bil-mustarda, f'insalati mħallta u riċetti oħra savoury. Isem botaniku: Barbarea verna.

Karatter tal-pjanta u noti tal-pożizzjoni fil-ġnien

Dawn iż-żrieragħ tal-ħaxix tal-weraq jiżviluppaw f'pjanta kompatta u produttiva adatta għat-tkabbir fl-art miftuħa, li tagħmilha għażla prattika kemm għal ġonna tal-ikel kif ukoll għal sodod mgħollija. Bħala żrieragħ tal-cress perenni, huma apprezzati għall-abbiltà tagħhom li jkomplu jipproduċu weraq maż-żmien f'kundizzjonijiet adatti. L-uċuħ huwa magħruf bħala ħaxixa reżistenti għall-bard, li tagħmilha utli biex testendi l-istaġun fix-xitwa. Għar-riżultati l-aħjar, agħżel pożizzjoni dija b'ħamrija ddrenata tajjeb, u aqta' l-weraq kif meħtieġ għall-ħanut tal-ikel.