Brassica oleracea

Brassica oleracea — de astonishing single species behind kool, kale, broccoli, cauliflower, Brussels sprouts en kohlrabi, alle bred van wild kool. de botanical thuis of onze kool family range.

Bestverkocht Bestverkocht
  • Broccoli Calabria Natalino zaden (Brassica oleracea) – eenjarig groente Broccoli Calabria Natalino (Brassica oleracea) – eenjarig Groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,56€4,45

    Broccoli zaden voor Calabria Natalino teelt broccoli zaden van het ras Calabria Natalino zijn bedoeld voor de moestuin en vallen onder de koolsoorten. Dit is een bekend, traditioneel Italiaans groenteras dat al sinds 1880 wordt...

  • €6,95

    Spitskool met slanke krop en structuur spitskool zaden van Caraflex F1 zijn bedoeld voor de teelt van een elegante, spits toelopende kool met een gladde, mooi gevulde krop. Dit ras staat bekend om zijn zachte...

  • Brussels Sprouts Igor F1 zaden (Brassica oleracea) – eenjarig Brussels Sprouts Igor F1 (Brassica oleracea) – eenjarig zaden van SeedsChoice
    20%
    €4,76€5,95

    Spruitkool voor stevige planten in de moestuin spruitkool zaden Igor F1 zijn groentezaden voor wie in de moestuin een betrouwbare spruitkool wil telen met een lange oogstperiode. Deze F1 hybride spruitkool vormt gelijkvormige spruiten en...

  • €5,95

    Blauwpaarse koolrabi zaden voor kiemgroenten binnenshuis Deze blauwpaarse koolrabi is geselecteerd voor het maken van kiemgroenten in huis en hoort bij de koolgewassen. De zaden zijn geschikt voor gebruik als spruitgroente zaden voor binnen en...

  • €6,95

    Winterbor F1 boerenkool voor vollegrond boerenkool zaden van Winterbor F1 zijn bedoeld voor het telen van een betrouwbare, winterharde koolsoort in de moestuin. Deze selectie staat bekend als fijngekrulde boerenkool met een zeer donkergroen blad...

  • Curly Kale Scarlet paars zaden (Brassica oleracea) – eenjarig groente Curly Kale Scarlet paars (Brassica oleracea) – eenjarig Groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Paars gekruld blad voor herfst en winter boerenkool zaden van het type Scarlet zijn bedoeld voor wie een opvallende, paarse koolsoort zoekt met sterk gekruld blad. Deze gekrulde boerenkool valt extra op in de moestuin...

  • €5,95

    Marathon F1 broccoli voor moestuinliefhebbers broccoli zaden van het type Marathon F1 zijn bedoeld voor wie een betrouwbaar, middelvroeg broccoli ras zoekt binnen de koolsoorten. Deze eenjarige groente past goed in de moestuin en wordt...

  • €5,95

    Traditionele koolsoort voor late teelt savooiekool zaden van het type Westlandse Putjes zijn bedoeld voor wie een stevige koolsoort zoekt voor de moestuin. Deze westlandse putjes savooiekool staat bekend om zijn karakteristieke, gekroesde bladstructuur en...

  • €6,95

    Montebello F1 sprouting broccoli voor lange oogst sprouting broccoli zaden Montebello F1 zijn groentezaden voor een eenjarige stengelgroente met een compacte groeiwijze. Deze selectie staat bekend om nette bloemschermen en het vormen van meerdere zijscheuten...

  • Curly Kale Westland herfst zaden (Brassica oleracea) – biologisch eenjarig groente Curly Kale Westland herfst (Brassica oleracea) – biologisch eenjarig Groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Biologische boerenkool voor herfst en winterteelt boerenkool zaden ‘Westlandse Herfst’ zijn bedoeld voor de teelt van een klassieke, winterharde koolsoort met fraai gekroesd blad. Deze variëteit valt op door een stevige groei en een decoratieve...

  • €4,95

    Lanro koolrabi voor witte knollen in tuin koolrabi zaden van het eenjarige ras Lanro zijn groentezaden binnen de koolgewassen, geselecteerd voor het vormen van een stevige, witte bovengrondse knol. Deze variëteit is geschikt voor wie...

  • €6,95

    Biologische Doric F1 spruitkool voor winteroogst spruitkool zaden van Doric F1 zijn bedoeld voor de teelt van stevige planten met gladde, ronde en helder groene spruiten. Dit ras valt op door een uniforme spruitvorming en...

  • €4,95

    Paars knolras voor moestuin en zaaibed koolrabi zaden van het ras Blaro zijn groentezaden voor een opvallende knolgroente met een paarse knol en een fijnbladig gewas. Deze eenjarige koolrabi past binnen de groep groentezaden koolgewassen...

  • €6,95

    Biologische koolrabi zaden voor een stevige knol Deze biologische groentezaden zijn bedoeld voor de teelt van Korist F1, een vlotte en uniforme koolrabi voor de moestuin. De plant vormt een ronde knolgroente met een frisse,...

  • €4,45

    Authentieke bladkool voor de moestuin Palmkool zaden zijn ideaal voor wie een klassieke koolsoort wil telen met een opvallende, sierlijke bladstructuur. Nero di Toscana palmkool staat bekend om zijn smalle, langwerpige bladeren die gelijkmatig langs...

  • €4,95

    Witte knollen met koolrabi Lanro zaden koolrabi zaden van het eenjarige ras Lanro zijn groentezaden voor het telen van stevige, witte, bovengrondse knollen. Deze koolrabi staat bekend om zijn uniforme knolvorming en is geschikt voor...

  • Cauliflower herfst Giant 2 zaden (Brassica oleracea) – eenjarig groente Cauliflower herfst Giant 2 (Brassica oleracea) – eenjarig Groentezaden van SeedsChoice
    20%
    €3,96€4,95

    Herfstreuzen 2 bloemkool voor vollegrondsteelt bloemkool zaden Herfstreuzen 2 zijn groentezaden binnen de koolsoorten, geschikt voor wie een stevige herfstteelt in de moestuin zoekt. Dit ras vormt grote planten met veel blad en is bedoeld...

  • €4,45

    Vroege rode kool voor tuin en keuken rode kool zaden van ‘Langedijker Allervroegste’ zijn bedoeld voor het telen van een vroege rode kool variëteit in de moestuin. Deze koolsoort vormt compacte kroppen met een diepe...

  • €4,95

    Boerenkool Scarlet met intens paars krulblad boerenkool zaden voor het ras Scarlet zijn bedoeld voor de moestuinliefhebber die een opvallende koolsoort zoekt met gekruld blad en een paarse bladkleur. Deze krulboerenkool valt extra op wanneer...

  • €5,95

    Betrouwbare keuze voor stevige broccoli in tuin broccoli zaden Marathon F1 zijn groentezaden uit de koolsoorten, geschikt voor wie een uniform en productief broccoli-ras zoekt voor de moestuin. Dit middelvroeg broccoli ras staat bekend om...

Brassica oleracea — de kool family

Brassica oleracea is one of de most extraordinary species in de groente tuin: een single plant dat, door centuries of selection, gives us kool, kale, broccoli, cauliflower, Brussels sprouts, kohlrabi en collards. It underpins onze kool family en leafy brassica ranges, including winterhard kale.

History & origin

alle of deze groenten descend van wild kool, een tough, leafy plant of de limestone sea cliffs of western en southern Europe en de Mediterranean. Over meer than two thousand years, growers selected de same species in different directions — voor its bladeren (kale en kool), its bloem buds (broccoli en cauliflower), its side buds (Brussels sprouts), its swollen stengel (kohlrabi) en its tight terminal bud (de kool head). Het is one of de most cited examples of just how far selective breeding kan transform een single plant.

de name reflects its long keuken-tuin history: Brassica is de classical Latin voor kool, en oleracea means “of de groente tuin,” of simply eetbaar.

Botanical characteristics

Most forms zijn winterhard biennials, building up blad in their first year en flowering in their second, though wij oogst nearly alle of them in year one. They share blauw-groen, often waxy bladeren en een love of cool weather, firm, vruchtbaar, limed bodem en steady moisture. de group ranges van knip-en-come-again kales voor winter naar tightly hearted cabbages en de curds of cauliflower en broccoli. Quicker leafy types feature among onze snel-kweken groenten.

kweken Brassica oleracea uit zaad

Brassicas like een long seizoen en firm, vruchtbaar ground. zaai in seedbeds of modules en transplant in well-firmed, limed bodem, keeping planten steadily watered. Their main challenge is pests — van caterpillars naar flea beetle en pigeons — so netting en een little companion planten pay off. onze groente Zaaikalender shows de timing en onze pest control gids helps keep them clean.

Ready naar grow brassicas? Browse de varieties of learn de basics first.

Related categories: kool Family · Bladkoolgewassen · Boerenkool · snel-kweken Veg · alle groenten

bij SeedsChoice, every order ships van Meppel, NL met snel, tracked EU delivery.

Frequently Asked Questions

Wat is Brassica oleracea?
een single species dat includes kool, kale, broccoli, cauliflower, Brussels sprouts en kohlrabi.

How kan they alle zijn one species?
They waren bred van wild kool, met growers selecting different parts — bladeren, buds of stengels — over thousands of years.

waar does it originate?
van wild kool op de sea cliffs of western en southern Europe en de Mediterranean.

Wat betekent de name mean?
Brassica is Latin voor kool en oleracea means “of de groente tuin.”

Hoe I grow brassicas?
Give them een long seizoen in firm, vruchtbaar, limed bodem, water steadily, en protect them van pests.