Timing er alt når det gjelder urter. Så på rett tidspunkt, og frøene spirer raskt og vokser kraftig; så for tidlig eller for sent, og de stagnerer, skyter frø eller sliter. Denne kalenderen gir deg det enkle svaret for alle populære urter — når du skal starte dem innendørs, når du skal så utendørs, og når du kan høste — slik at du kan planlegge et kjøkken fullt av frisk smak fra vår til høst.
Kalenderen passer for temperert klima (Storbritannia og Nord-Europa). Bor du et varmere eller kaldere sted? Forskyv alt en til to uker i forhold til din lokale siste frostdato. Alle tidspunktene er hentet fra sådataene på våre egne frøposer, så de stemmer med det du faktisk skal dyrke.
Slik leser du kalenderen
Urtesåingskalenderen
| Urt | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Des |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilikum | ||||||||||||
| Persille | ||||||||||||
| Gressløk | ||||||||||||
| Rosmarin | ||||||||||||
| Løpstikke | ||||||||||||
| Peppermynte | ||||||||||||
| Estragon | ||||||||||||
| Sitrongress |
Tidspunktene er hentet fra posedata (såperiode, innendørs eller direkte metode og høysesong), vist for temperert klima — juster en til to uker etter din lokale siste frost.
Såing gjennom året
Det store såingsvinduet
De fleste urter starter nå. Sett ømfintlige ettåringer som basilikum innendørs på en varm vinduskarm i mars og april, og så hardføre urter som persille, gressløk og dill direkte utendørs når jorden varmes opp. Start flerårige urter som rosmarin og løpstikke under dekke for et forsprang.
Så, lykkes og høst
Fortsett å så hurtigvoksende urter som koriander og dill med noen ukers mellomrom for jevn tilgang, og så varmeelskende urter som sitrongress og shiso. Høst litt og ofte — å plukke toppskuddene holder plantene buskete og produktive gjennom hele den varme sesongen.
Siste såinger og lagring
Så hardfør persille og gressløk til høstskjæring, og høst flerårige urter som estragon når de er på topp. Når sesongen nærmer seg slutten, tørk eller frys ned overskuddet og ta ømfintlige flerårige urter inn under dekke før første strenge frost.
Vinduskarm og planlegging
Hagen hviler, men en solfylt vinduskarm gjør det ikke. Hold basilikum, gressløk og brønnkarse på vei innendørs, og bruk de rolige ukene til å planlegge neste års urtehage — og bestill frøene i god tid.
Populære urter i korte trekk
Våre bestselgende urter med såingsvindu — trykk deg videre til frøene.
Ofte stilte spørsmål
Når bør jeg begynne å så urtefrø?
De fleste starter i mars. Sett ømfintlige urter som basilikum og sitrongress innendørs, og så hardføre urter som persille, gressløk og dill direkte utendørs når frosten er over.
Hvilke urter kan jeg så om vinteren?
På en varm, lys vinduskarm kan du fortsette å så basilikum, gressløk, persille og brønnkarse for ferske vinterplukkinger.
Hva er forskjellen på innendørsstart og direktesåing?
Innendørsstart gir ømfintlige eller saktevoksende urter et varmt forsprang før du planter dem ut; direktesåing passer for raske, hardføre urter som ikke liker å bli forstyrret på roten.
Hvordan bruker jeg den utskrivbare kalenderen?
Last ned den gratis PDF-en, skriv den ut og kryss av for hver urt etter hvert som du sår — en månedlig plan for hele året.
