Klassisk italiensk radicchio for fargerike salater

Radicchio-frø 'Rossa di Chioggia 3' gir kompakte, salatlignende hoder med dyprøde blader og lyse ribber – et velkjent utseende blant Rossa di Chioggia-typer. Denne ettårige bladgrønnsaken verdsettes som salatgrønt, og tilfører friske farger og en behagelig fast tekstur til blandingssalater og garnityr. Sorten tilhører Cichorium intybus og tilbys ofte som italiensk sikoriffrø og rødbladet sikoriffrø til kjøkkenhager og grønnsakssenger.

Vekstform, farge og plasseringstips i hagen

Dette er en fullsol-radicchiosort som passer til åpne bed der du ønsker en ryddig, hodedannende vekst. Hodene får en rik rød farge etter hvert som de modnes, noe som gjør dette til et populært valg for gartnere som vil ha en tydelig bladgrønn kontrast i grønnsakssangen. Den dyrkes gjerne for en høsthøsting og passer godt inn i sesongbaserte hagerotasjoner sammen med andre bladgrønnsaker.

Såtidspunkt og typisk utendørs bruk

Gartnere som ønsker god vekst i full sol, sår denne sorten typisk utendørs i juni og juli og høster fra september til november, avhengig av lokale forhold. Det er et praktisk valg for dem som planlegger ettårige radicchio-salater for sent sesongplukk, og den passer godt sammen med andre kjøligesesongsgrønnsaker i blandede plantinger. Også kjent som Cichorium intybus-frø på frølister, er dette et klassisk valg for alle som vil bygge en variert salathage med sterke farger og tradisjonell italiensk karakter.