Castelfranco-sikori for fargerike salatbed

Castelfranco-sikorifrø gir en særegen italiensk bladsikori med et åpent hode og iøynefallende fargevariegasjon. Denne seinhøstende sikorivarieteten danner kremfargede blader med rød kant og sprø tekstur, og er et fremtredende valg blant kuldesterke salatgrønnsaker. Også kjent som radicchio castelfranco-frø, verdsettes den for sitt dekorative utseende i grønnsakshagen så vel som på tallerkenen, der de mønstrede bladene gir kontrast i blandede salater og sesongmessige retter.
Botanisk navn: Cichorium intybus.

Variegert radicchio med åpent hode og mild smak

Denne variegerte Castelfranco-sikorien er utvalgt for pålitelig hodedannelse og brede, avrundede blader. Plantens åpne radicchio-vekstform fremhever den kremhvit-og-røde fargeblandingen etter hvert som den modnes, mens bladene forblir møre og behagelig sprø. Som et seinhøstende Castelfranco-sikorifrø passer det til hageentusiaster som ønsker en sesongsalat med god toleranse for kjøligere forhold, og som utvider sortimentet av salatgrønnsaker i hagen.

Hvor denne seinvarianten passer best

Velg dette alternativet når du leter etter italienske bladsikorifrø som kombinerer prydverdi med praktisk kjøkkenbruk. Den trives i vanlige utendørs grønnsaksbeder og kan dyrkes for høsting gjennom den kjøligere delen av sesongen. For de som spesifikt søker etter variegerte Castelfranco-sikorifrø eller kuldesterke Castelfranco-sikorifrø, gir denne sorten det klassiske Castelfranco-utseendet: et romslig, åpent hode med avrundede blader og slående variegasjon.