Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum (tomat) — en sørameriakansk plante som en gang ble fryktet i Europa som en nattskygge, og som nå dyrkes overalt fra cherrytomater til bifffstomater. Det botaniske hjem for vår tomat-samling.

Best selling Best selling
  • $9.00

    Særpreget mørk snacktomato for hagen Black Snack-tomatfrø gir en ettårig tomatplante kjent for sine svært mørke, nesten helsvarte frukter og en avlang cherrytomatsortform. Denne Nightshade F1-snacktomaten skiller seg ut på ranken med klaser av små,...

  • $9.00

    Særpreget ettårig tomat med dypfiolett frukt Tomat Indigo Rose-frø gir en ettårig grønnsaksplante kjent for sine slående, mørktonte tomater med lilla til nær-svarte skuldre og en rosaktig glød etter hvert som frukten modnes. Dette spesialutvalget...

  • $6.00

    Dypfargede cherrytomater for hagebruk cherrytomatfrø Black Cherry gir en ettårig tomattype kjent for rikelige klaser av små, runde frukter med karakteristisk mørk lilla til brun farge. Denne mørklilla cherrytomatsorten skiller seg ut både på planten...

  • $8.00

    Klassisk heirloom-tomatvariant med mørke frukter tomat black krim frø er et ettårig grønnsaksvalg verdsatt av hageentusiaster som setter pris på særpregede, dyptfargede tomater. Denne mørkebrune tomatsorten er allment kjent under navnet noire de crimée tomatfrø...

  • $8.00

    Biffomatosort for generøse skiver beef tomato supersteak f1-frø er et populært valg for gartnere som ønsker en solid, klassisk bifftomatsort til kjøkkenet. Denne F1-hybriden er kjent for å produsere svært store frukter med fast kjøtt...

  • $6.00

    Klassisk italiensk tomat med dypribbede frukter Tomatfrø til sorten Costoluto di Parma, verdsatt av gartnere for sin særpregede, kraftig ribbe bifftomat-form og intense røde farge. Dette italienske arvestvariante tomatfrøutvalget er kjent for å gi store,...

  • $6.00

    Økologiske Green Zebra-tomatfrø for hagen Frø av tomat Green Zebra er et økologisk frøvalg for dyrkere som ønsker en særpreget, stripete frukt på en kraftig plante. Denne Green Zebra-tomattypen er kjent for sitt iøynefallende grønne...

  • $6.00

    Klassiske italienske oksehjerttomater for solrike hager Frø til coeur de boeuf-tomat er et spesialvalg for hageentusiaster som setter pris på tradisjonelle, storfruktige tomater med et gammeldags utseende. Denne coeur de boeuf-sorten er kjent for å...

  • $6.00

    Klassisk italiensk ribbet tomat for kjøkkenhagen Frø til tomat Costoluto Fiorentino gir en særpreget, gammelitaliensk type kjent for sine dekorative, dypribbede frukter som minner om en liten gresskar i formen. Dette er en mellomtidlig tomatsort...

  • $6.00

    Tomat Brutus-frø for imponerende hageavlinger Tomat Brutus-frø er et fremragende valg for hageentusiaster som ser etter en ekstra stor skjæretomat med klassisk beefsteak-form og solid fruktstørrelse. Dette ettårige grønnsaksfrøet gir kraftige planter som kan nå...

  • $6.00

    Biffomatosort med store gule frukter beef tomato brandywine yellow-frø er et ettårig grønnsaksvalg for gartnere som ønsker en klassisk, arvestykkelignende tomat med imponerende størrelse og farge. Denne brandywine yellow-tomatsorten er kjent for å produsere store,...

  • $8.00

    Supersweet 100 F1 kirsebærtomater for hjemmedyrking Kirsebærtomatfrø Supersweet 100 F1 er et populært valg for gartnere som ønsker pålitelige klaser av små, blanke frukter med en påfallende søt og frisk smak. Denne ettårige varieteten tilbys...

  • $6.00

    Tomat Marmande-frø for klassiske beefsteak-frukter Tomat Marmande-frø er et ettårig grønnsaksvalg som verdsettes for å gi store, ribbede beefsteak-tomater med et tradisjonelt utseende og sjenerøs skjærestørrelse. Dette Marmande VR-tomatfrøutvalget dyrkes ofte som en drivhustomatsort, men...

  • $6.00

    Økologiske Marmande-bifftomat for klassiske hager Bifftomat-frø av Marmande-typen er et populært valg for hageentusiaster som ønsker en tradisjonell, storfruktet tomat med klassisk utseende og smak. Dette er et økologisk utvalg av Solanum lycopersicum, dyrket som...

  • $6.00

    Økologisk kirsebærtomatsort med gule pæreformede frukter Kirsebærtomat med gul pæreform – frø er et økologisk grønnsaksfrøvalg for hageentusiaster som setter pris på kompakte, pæreformede tomater i en klar gul farge. Denne populære kirsebærtypen produserer små...

  • $9.00

    Snacktomat-frø for søte, røde biter Snacktomat-frø Dattored F1 er en ettårig grønnsakssort valgt for kompakte, røde kirsebærstørrede frukter med fast kjøtt og en hyggelig søt smak. Typen er populær for fersk snacking og for å...

  • $6.00

    Tigerella tomatfrø for stripete høstinger tomato tigerella seeds er en ettårig grønnsakssort verdsatt for sin karakteristiske, tigerliknende striping. Fruktene er røde tomater med grønne striper, noe som gjør dette til et fremstående valg for alle...

  • $8.00

    Økologisk hengende tomat til kurver og potter hengende tomatfrø Koralik er et økologisk grønnsaksfrøvalg for hageentusiaster som ønsker en nett, plassbesparende tomat på en balkong, terrasse eller liten veranda. Denne terrassetomatsorten danner en kompakt tomatplante...

  • $9.00

    Cherrytomatblanding for fargerike hagerhøster Cherrytomatfrø i en ettårig blanding gir variasjon i grønnsakshagen med småfruktige planter valgt for farge og visuell appell. Dette utvalget inneholder blandede cherrytomatsorter som modner i flere farger og skaper flerfargede...

  • $6.00

    Klassiske italienske plommetomater for rike sauser Frø til San Marzano-tomat er et klassisk valg for gartnere som ønsker en italiensk plommetomat med tradisjonell bruk på kjøkkenet. Denne ettårige sorten av Solanum lycopersicum er kjent for...

Solanum lycopersicum — tomaten

Solanum lycopersicum er det botaniske navnet på tomaten, en varmekjær flerårig plante i søtvierfamilien (Solanaceae) som dyrkes over hele verden som ettårig. Fra bittesmå kirsebær til store bifftomater er dette arten bak hele vår tomat-serie, inkludert våre søte kirsebærtomater, innenfor fruktgrønnsakskolleкsjonen.

Historie & opprinnelse

Tomaten har sin opprinnelse i det vestlige Sør-Amerika, langs Andesfjellene, og ble først domestisert lengre nord i Mesoamerika — ordet «tomat» kommer fra nahuatl-ordet tomatl. Spanske oppdagere brakte den til Europa på 1500-tallet, men lenge ble den bare dyrket som en kuriositet eller prydplante: som et medlem av søtvierfamilien var den lenge mistenkt for å være giftig. Det tok til på 1700- og 1800-tallet før tomaten ble fullt ut akseptert i europeisk og middelhavsk matlaging, der den nå er sentral.

Artsnavnet lycopersicum betyr «ulvefersken» — et spor av den gamle mistenksomheten overfor den vakre, men lenge uberodde frukten.

Botaniske kjennetegn

Botanisk sett er tomaten en frukt — et bær — selv om vi bruker den som grønnsak på kjøkkenet. Plantene vokser i to hovedformer: ubestemte «kordong»-typer som klatrer og bærer over en lang sesong og trenger støtte og gjerding, og kompakte «bestemte» busktyper som bærer i ett ryk. Frukten varierer fra ertestore til over ett kilo, i rødt, rosa, gult, oransje, grønt, lilla og stripet. Kompakte og hengende varianter trives utmerket i vår pottevennlige serie.

Dyrking av Solanum lycopersicum fra frø

Så innendørs tidlig om våren for den lengste sesongen, og hold frøplantene varme og lyse. Pott opp, herd av, og dyrk videre i drivhus, mot en varm vegg eller på det solrikeste stedet du har. Kordong-typer trenger støttestav og regelmessig fjerning av sideskudd; alle tomater trenger jevn og stabil vanning for å unngå sprekking samt en kaliumrik gjødsel når fruktingen starter. Vår såkalender for grønnsaker og veiledning for plantestøtte dekker detaljene.

Klar til å dyrke tomater? Utforsk sortene eller lær det grunnleggende først.

Relaterte kategorier: Tomat · Kirsebærtomat · Søtpaprika · Pottegrønnsaker · Fruktgrønnsaker

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Ofte stilte spørsmål

Hva er Solanum lycopersicum?
Det er det botaniske navnet på tomat, en varmekjær plante i søtvierfamilien.

Hvor kommer tomater fra?
Fra det vestlige Sør-Amerika, og de ble først domestisert i Mellom-Amerika.

Hvorfor kalles den «ulvefersken»?
Lycopersicum betyr ulvefersken, og gjenspeiler gamle europeiske forestillinger om at frukten var giftig.

Er tomat en frukt eller en grønnsak?
Botanisk sett er den en frukt (et bær), men i kjøkkenet brukes den som grønnsak.

Stavtomat eller busktomat?
Stavtyper klatrer, støttes og bærer over en lang sesong; busktyper holder seg kompakte og bærer alt på én gang.