Bladcikorie for sprø, opprette salatblad

Bladcikoriefrø 'Zuccherina di Trieste' er en klassisk italiensk bladcikoriesort dyrket for kompakte planter med små, runde blad holdt pent oppreist. Bladverket har en lys gulgrønn til blondgrønn tone og en mør tekstur, noe som gjør den godt egnet til å klippe cikoriesalatgrønt eller bruke som endivlignende bladgrønnsak på kjøkkenet. Dette ettårige utvalget er verdsatt for rask omløp og god gjenvekst etter høsting, slik at du kan ha et jevnt tilbud av ferske blad gjennom sesongen.

Sortens karakter og plassering i hagen

Denne typen, ofte omtalt som zuccherina di trieste cikoriefrø, dyrkes som bladgrønnsak snarere enn for store hoder. Planten holder seg ryddig og oppreist, med runde blad som er lette å plukke rent. For deg som ønsker bladgrønt til høsthøsting, kan denne cikorien være et praktisk valg ved siden av salat og endivlignende vekster. Som Cichorium intybus passer den godt i blandede grønnsaksbed og kan også dyrkes i rader for enkel høsting. Gi den en typisk grønnsakshageplass og jevnt stell for jevn vekst og attraktive, uniforme blad.

Sesongmessig bruk for tidlig og sein høst

Disse ettårige bladcikoriefrøene velges gjerne til både tidlig såing utendørs og sein produksjon, avhengig av lokale forhold og ønsket høstvindu. Bladene kan nytes rå for en sprø, mildt søtbitter cikoriesmak, eller tilberedes på samme måte som andre bladgrønnsaker. Ønsker du en oppreist, rundbladed cikorie som egner seg til gjentatt klipping og lang plukkeperiode, er bladcikorie zuccherina di trieste et pålitelig valg for hjemmets grønnsakshage.