Lange belger for espaliertrente sommergrønnsakshager

Frø til yardlong bean er et ettårig grønnsakvalg kjent for sine usedvanlig lange, slanke belger og kraftige klatrevaner. Denne sortsmessig svartfrøede varianten er vanligvis kjent som aspargesbønnefrø eller yardlong bean-frø og passer for hagebrukere som ønsker en særpreget avling til varme-sesongbed, tunneler eller veksthus. Plantene produserer slyngende ranker som ser best ut og gir ryddigst vekst når de gis espalier- eller nettingstøtte som plantene kan klatre på, slik at belger er enkle å se og plukke. Under gode forhold kan belger nå rundt 60–70 cm i lengde og gi en iøynefallende høst til spesialgrønnsakshager.

Vekstform, utseende og kulinarisk bruk

Disse Vigna sesquipedalis-frøene vokser til en klatrende bønne med sterk vertikal vekstform og et langbelgpreg som skiller seg ut blant ettårige grønnsakfrø. Sortens mørke frøfarge er et kjennetegn ved såtiden, mens den modne avlingen verdsettes for sine møre, avlange belger. Belger er godt egnet til hverdagskjøkkenbruk, særlig til koking og wokretter der lengden kan kuttes til kortere biter etter ønske. For best resultat plasseres denne avlingen blant utvalg av grønnsakfrø til full sol på en lys, lun plass, og sørg for plass til rankene som vokser oppover fremfor utover.

Hvor denne varianten passer inn

Ideell for spesialsamlinger og eventyrlystne kjøkkenhager er dette et praktisk valg for alle som søker klatrende bønnefrø med et særpreget utseende og pålitelig varm-sesongprestasjon. Den kombineres godt med andre veksthussåtte grønnsakfrø for beskyttet dyrking, men passer også til solrike uteplasser når forholdene er gunstige. Leter du etter klatrende yardlong bean-frø som frydyrking i full sol og kan trenes vertikalt, byr denne varianten på en ryddig og oppreist måte å dyrke lange, imponerende belger uten å ta for mye bakkeplass.