Fennikelsort for solrike urtebedd

Frø av fennel doux de florence er en klassisk, aromatisk urtesort som verdsettes i kjøkkenhagen for det fjærlete bladverket og den karakteristiske duften. Denne kultivaren tilhører Foeniculum vulgare og dyrkes ofte både som urt og grønnsak, noe som gjør den til et allsidig valg for blandede urtekanter og spiselige bedd. Plantene danner opprette, runde og robuste stengler og vokser seg til en arkitektonisk tue som ser vakker ut blant andre solelskendeurteplanter.

Plantens karakter, høyde og bruk i hagen

Under gode vekstforhold kan denne fennikkelen nå en høyde på rundt 100 cm og tilfører hagen vertikal struktur og myk tekstur. Bladverket er fininnsnitt og luftig, med en frisk, aromatisk karakter som er typisk for florence fennel seeds. Avhengig av hvordan den brukes i hagen, kan dyrkere også velge den som knollfenikkel til spiselig høsting, samtidig som de setter pris på den dekorative fremtoningen. For best resultat bør den plasseres i en lys, åpen stilling; fennikkelfrø trives best i full sol og gir sterk, oppreist vekst og god planteskikkelse.

Plass i urte- og grønnsakshagen

Doux de Florence fennikkelfrø egner seg til tradisjonelle urtebedd, opphøyde bed og større beholdere der en oppreist vekstform er ønsket. Sorten passer godt til andre middelhavsurter og kan inngå i et dedikert utvalg av fenikkel til kjøkkenhagen. Hvis du planlegger å så fenikkel utendørs, bør du velge en solrik plass med godt forberedt jord slik at planten får rom til å utvikle sin karakteristiske form og bladverk.