Storblada feltsalat til møre salater

Feltsalatfrø er ideelle for å dyrke en klassisk, mild bladgrønnsak kjent for sin myke tekstur og ryddige rosetter. Denne bredblada feltsalatvarianten, 'Grote Noordhollandse', er verdsatt for å gi store, runde blader som ser attraktive ut på tallerkenen og i hagen. Også mye søkt som lammesalatfrø og mâche-salatfrø, er den et pålitelig valg for hjemmegartere som ønsker frø til kjøligsesongens salatgrønnsaker for utvidet sesongplukking. Botanisk navn: Valerianella locusta.

Sesongbasert hageplante med allsidig kjøkkenbruk

Som ettårige bladgrønnsaksfrø passer denne varieteten til vår-, sommer- og høstdyrking på friland. Vinduer for utesåing april til september gjør den til et praktisk alternativ for suksesjonssåing, mens høst juli til desember av grønnsaker kan passe godt inn i mange hageplaner. Bladene kan nytes ferske i blandede salater eller brukes i varme retter der en delikat, bladrik grønn er ønskelig, noe som gjør disse storblada feltsalatfrøene til et fleksibelt tilskudd til grønnsaksbeddet.

Foretrukket voksested og vekstbeskrivelse

Dette utvalget av ettårige feltsalatfrø til friland trives best på en plass der jorda kan holdes jevnt fuktig. Plantene danner lav, kompakt vekst med brede, møre blader, noe som gjør dem egnet til bed, kanter og kjøkkenhager med liten plass. Leter du etter valerianella locusta-frø for et jevnt tilbud av salatgrønnsaker gjennom de kaldeste delene av året, er denne tradisjonelle nederlandske feltsalattypen et pålitelig, gartnervennlig valg.