Storblada feltsalat for avlinger i den kalde årstiden

Feltsalatfrø gir en pålitelig, bladrik salatgrønn kjent for sine brede blader og kompakte rosetter. Denne ettårige varieteten dyrkes ofte som en mør salatplante og egner seg også til lett koking. Ofte omtalt som lammesalatfrø eller mâche-salatgrønn, er den verdsatt for stabil vekst i kaldere perioder og for å passe fint inn i små hageplasser.
Botanisk navn: Valerianella locusta.

Egnet for friland og under glass

Dette er en storblada feltsalattype som kan dyrkes utendørs så vel som i beskyttede forhold, noe som gjør den til et praktisk valg for såing i kaldramme og drivhus. Som vintersaklatfrø velges den typisk til høst- og vinterbruk der mild beskyttelse er tilgjengelig. Forvent en lavtvoksende, bladrik vekst som danner høstbare rosetter, og gir et jevnt tilbud av friske grønnsaker når mange andre vekster bremser ned.

Grønnsakfrø til salater og kjøkkenbruk

Klassifisert blant ettårige bladgrønnsaksfrø, er denne varieteten valgt for sin store bladstørrelse og rene, grønne utseende. Bruk de høstede bladene som en mild salatbunn eller som en rasktkokt grønn. For hagedyrkere som spesifikt ser etter storblada feltsalatfrø eller feltsalatfrø under glass, passer denne varieteten godt til beskyttet sesong-salatdyrking, men trives like godt i grønnsaksbeddet.