As melhores flores para secar: 15 sempre-vivas para cultivar a partir de semente

Um ramo de flores secas comprado numa loja sai caro. Uma embalagem de sementes não, e as flores que melhor secam estão entre as anuais mais fáceis de cultivar. Um único canteiro soalheiro, semeado na primavera, dá caules suficientes para coroas, frascos e ramos durante todo o inverno, e a maioria destas plantas floresce tanto mais quanto mais as cortar.

Apresentamos-lhe quinze flores sempre-vivas que secam bem em casa, agrupadas pela forma como crescem, com a época de sementeira e o momento certo para o corte. Quando tiver a colheita feita, o nosso guia passo a passo sobre como secar flores explica a secagem ao ar, com sílica gel e por prensagem.

• Para começar limónio, flor-de-palha e perpétua
• Sementeira a maioria das anuais de março a abril, dentro de casa; as bienais no verão
• Local sol pleno, solo bem drenado e espaço para cortar
• Colheita de julho até à primeira geada, com cortes de poucos em poucos dias

Anuais de flor apergaminhada: as verdadeiras sempre-vivas

Estas flores têm pétalas ou brácteas rijas e apergaminhadas, que já estão meio secas na própria planta. São as que melhor conservam a cor e formam a base de qualquer canteiro de flores para secar.

1. Limónio (Limonium sinuatum). Cachos de flores apergaminhadas em azul, roxo, rosa, alperce e branco. Semeie dentro de casa em março e corte quando a maior parte das flores do caule estiver aberta. Saiba como cultivar limónio e como secá-lo, ou veja as nossas sementes de limónio.
2. Flor-de-palha (Helichrysum bracteatum). Cabeças lustrosas, parecidas com margaridas, em cores vivas e quentes. Corte quando as brácteas exteriores já estiverem abertas, mas o centro ainda fechado. O nosso guia da flor-de-palha explica a sementeira; as sementes estão na secção de helicriso.
3. Perpétua (Gomphrena globosa). Cabeças redondas, parecidas com as do trevo, que ficam iguais secas ou frescas. Precisa de calor para germinar. Veja como cultivar perpétuas.
4. Helipterum (Helipterum roseum, também vendido como acroclínio). Margaridas de papel cor-de-rosa e brancas, com o centro dourado. Corte antes de o centro ficar à vista. Sementes de helipterum.
5. Xerântemo (Xeranthemum annuum). Perpétuas de um roxo prateado em caules finos e rijos; uma das mais fáceis de semear diretamente no local, em abril. Sementes de xerântemo.
6. Craspédia (Craspedia globosa). Esferas amarelas perfeitas em caules nus, muito apreciadas pelos floristas. Corte quando a bola estiver toda amarela. Sementes de craspédia.

Espigas, nuvens e flores de enchimento

7. Esporas (Consolida). Espigas altas em azul, rosa e branco, que secam com uma cor excelente. Semeie diretamente no local no outono ou no início da primavera, porque não gostam de ser transplantadas. Veja as nossas sementes de esporas.
8. Gipsófila (véu-de-noiva). Nuvens brancas e leves que suavizam qualquer arranjo. Corte quando cerca de metade das minúsculas flores estiver aberta. Veja as nossas sementes de gipsófila.
9. Aquileia (Achillea). Cabeças florais planas em dourado, cereja e creme; uma perene que volta todos os anos. Corte quando as cabeças estiverem firmes ao toque. Sementes de aquileia.
10. Celósia. Plumas e cristas em cores quentes. Precisa de calor: plante-a no exterior em junho. Sementes de celósia.
11. Cauda-de-raposa (Amaranthus caudatus). Borlas compridas e pendentes, que secam bem penduradas na vertical. Sementes de amaranto.

Cabeças de semente e vagens

12. Dama-entre-verdes (Nigella damascena). Cultiva-se tanto pelas cápsulas listradas, que parecem pequenos balões, como pelas flores. Veja como cultivar nigela.
13. Lunária (Lunaria annua). Uma bienal com vagens prateadas em forma de moeda. Semeie no verão para ter vagens no ano seguinte. Veja como cultivar lunária.
14. Lanternas-chinesas (Physalis alkekengi). Lanternas cor de laranja vivo em caules nus, no outono. Veja como cultivar e secar lanternas-chinesas.
15. Cardo-globo (Echinops ritro). Esferas azul-aço de uma perene muito resistente. Corte antes de as flores abrirem por completo. Sementes de cardo-globo.

Acrescente cabeças de semente de papoila e algumas gramíneas ornamentais e terá tudo o que é preciso para um arranjo completo.

Como planear um canteiro de flores para secar

1. Escolha o local mais soalheiro Quase todas as sempre-vivas vêm de sítios secos e soalheiros. Seis horas de sol e um solo bem drenado contam mais do que um composto rico.
2. Semeie em duas vagas Comece as anuais pouco resistentes ao frio (limónio, flor-de-palha, perpétua, celósia) dentro de casa, em março–abril. Semeie as resistentes (esporas, nigela, xerântemo) diretamente no local, no outono ou em abril.
3. Plante em filas fáceis de alcançar Filas ou blocos com um carreiro pelo meio tornam o corte rápido. Agrupe as espigas altas atrás, para não fazerem sombra às mais baixas.
4. Corte pouco e muitas vezes A partir de julho, corte de poucos em poucos dias. Colhidas com regularidade, as anuais continuam a produzir caules novos até à primeira geada.
5. Acrescente bienais no verão Semeie lunária em junho–julho para ter vagens no ano seguinte. O nosso calendário de sementeira de flores indica as épocas mês a mês.

Erros comuns

• Cultivar à sombra. Sem sol pleno, as sempre-vivas florescem pouco e as cores ficam baças.
• Cortar tarde demais. As flores totalmente abertas continuam a abrir enquanto secam e perdem as pétalas.
• Semear tudo ao mesmo tempo. As anuais pouco resistentes ao frio precisam de calor dentro de casa; as resistentes preferem ser semeadas diretamente no local.
• Esquecer as bienais. A lunária semeada na primavera só dá vagens dois anos depois.

Perguntas frequentes

Que flores secam melhor?
As de pétalas ou brácteas apergaminhadas: limónio, flor-de-palha, perpétua, helipterum e xerântemo. Mantêm a forma e a maior parte da cor quase sem esforço.

Qual é a diferença entre sempre-vivas e flores secas?
As «sempre-vivas» são as plantas cujas flores são naturalmente apergaminhadas e secam bem. «Flores secas» pode ser qualquer flor que tenha sido seca, incluindo rosas e hortênsias.

Quando devo semear flores para secar?
A maioria das anuais pouco resistentes ao frio semeia-se dentro de casa em março e abril. As anuais resistentes podem semear-se diretamente no local no outono ou em abril, e a lunária em junho ou julho.

Quantas plantas são precisas para uma coroa?
Uma fila de cinco ou seis plantas de cada uma de três ou quatro espécies dá, até ao fim do verão, caules suficientes para uma coroa e vários frascos.

Quinze flores, um canteiro soalheiro e um inverno cheio de cor. Veja todas as sementes de flores para secar e de flores sempre-vivas, junte-lhes sementes de flores de corte para a jarra, percorra toda a loja de sementes, ou explore os restantes guias de cultivo.