Hortelã-pimenta

A menta mais refrescante e intensa — a hortelã-pimenta (Mentha piperita), rica em mentol, clássica em infusões refrescantes. Uma planta perene vigorosa que fica melhor em vaso.

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Sementes de hortelã-pimenta — menta fresca e intensa para chás

A hortelã-pimenta é a mais intensa das mentas — fresca, rica em mentol e a escolha clássica para chás de ervas refrescantes e para aromatizar receitas. A espécie está reunida em Mentha piperita na nossa coleção de ervas culinárias, a par da menta de jardim mais suave. Ainda a começar com ervas aromáticas? O nosso guia de cultivo de ervas explica os princípios básicos.

A hortelã-pimenta é fácil de cultivar a partir de uma sementeira na primavera — o calendário de ervas indica a altura certa.

A menta para chá

Mais intensa e refrescante do que a hortelã-verde, a hortelã-pimenta é a escolha de eleição para chá e é uma perene vigorosa e fácil de cultivar. Como todas as mentas, integra as nossas ervas perenes e ervas aromáticas, e as flores de verão são excelentes para as abelhas.

Cultivar hortelã-pimenta a partir de semente

Semeie na primavera em local quente e depois cultive em solo húmido e rico, ao sol ou em meia-sombra. A menta propaga-se rapidamente por estolhos, por isso mantenha-a em vaso para evitar que invada o espaço — perfeita para as nossas ervas em vaso. Colha com frequência para estimular o crescimento novo.

A criar um jardim de ervas? Veja onde explorar a seguir.

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Perguntas Frequentes

Em que difere a menta-pimenta da hortelã comum?
A menta-pimenta é mais intensa e refrescante, rica em mentol — a menta clássica para chá.

A menta-pimenta é invasiva?
Sim — como todas as mentas, propaga-se por estolhos, por isso cultive-a em vaso.

Sol ou sombra?
Qualquer um — em solo húmido e fértil, adapta-se bem ao sol ou à meia-sombra.

É perene?
Sim — uma planta perene vigorosa e de fácil cultivo.

Quando se semeia?
Na primavera, em ambiente quente.