Semillas de cebolla — cebollas de bulbo y chalotas de Allium cepa
Las cebollas son la base del huerto — cultívalas tú mismo a partir de semilla y podrás elegir variedades por su sabor, color y capacidad de conservación que nunca encontrarás en bulbillos. Desde cebollas globo y cebollas rojas hasta chalotas, explora la familia Allium cepa dentro de nuestra gama de hortalizas de bulbo. ¿Empiezas a cultivar? Nuestra guía de cultivo de hortalizas cubre lo esencial.
Las cebollas necesitan una temporada larga y empezar pronto. Siembra a finales de invierno para obtener bulbos de buen tamaño — el calendario te indica cuándo.
De bulbos a cebollas tiernas
Cultiva cebollas de bulbo enteras y chalotas para conservar, o rápidas cebollas tiernas para ensaladas en una fracción del tiempo. Las cebollas son magníficas compañeras de las zanahorias, y encontrarás los puerros y el resto de la familia juntos en hortalizas de bulbo y en la gama más amplia de hortalizas de raíz.
Cultivo y conservación correctos
Las cebollas prefieren un suelo firme, fértil y soleado — prepáralo con nuestra guía del suelo — y un abonado ligero y constante (consulta la guía de fertilización). Reduce el riego a medida que los bulbos engordan, luego déjalos madurar y séquelos bien; nuestra guía de cosecha y almacenamiento te muestra cómo conservarlos durante meses.
¿Quieres tener cebollas en semanas y no en meses? Las cebollas tiernas se cultivan rápido en hileras, macetas y en los huecos entre hortalizas más lentas.
Categorías de hortalizas populares: Allium cepa · Cebolla tierna · Puerro · Hortalizas de bulbo · Hortalizas de raíz
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Preguntas frecuentes
Semillas o bulbillos — ¿qué es mejor?
Las semillas ofrecen mucha más variedad, mejor sabor y mayor conservación; los bulbillos son más rápidos y sencillos, pero con opciones más limitadas.
¿Cuándo siembro las cebollas?
De finales de invierno a principios de primavera, ya que necesitan una temporada larga para formar un bulbo de buen tamaño.
¿Por qué me quedan los bulbos pequeños?
Generalmente por siembra tardía, exceso de densidad o falta de abono — empieza pronto, aclara las plantas y abona con moderación.
¿Cómo conservo las cebollas?
Deja que maduren, seca bien los cuellos y guárdalas en un lugar fresco, seco y ventilado.
¿Qué crece bien junto a las cebollas?
Las zanahorias — cultivadas juntas se ayudan mutuamente a confundir a sus respectivas plagas.
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