Col de Saboya

Rizado, tierno y el más resistente de los repollos — aguanta las heladas más duras para disponer de verdura fresca en invierno.

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Semillas de col de Saboya — repollos invernales arrugados y muy resistentes

La col de Saboya es la col de invierno de los entendidos — hojas profundamente arrugadas y ampolladas que resultan tiernas, dulces y las más resistentes de todas, aguantando las heladas más intensas. Pertenece a la familia de las coles (Brassica oleracea) y forma parte de nuestra gama de coles. ¿Empiezas a cultivar? Nuestra guía de cultivo de hortalizas cubre todo lo esencial.

Siembra en primavera para obtener repollos en otoño e invierno — el calendario te indica cuándo.

La col más resistente

Las coles de Saboya soportan heladas y nieve para ofrecer verdura fresca cuando casi nada más aguanta en pie. Se cultivan igual que nuestras coles rojas y coles blancas dentro de la amplia familia de las coles, junto al resistente kale.

Cómo conseguir corazones firmes

Siembra en primavera, trasplanta a un suelo firme, fértil y encalado, y planta con firmeza, manteniendo las plantas bien regadas. Protege con red contra orugas y palomas. Consulta todas las semillas de hortalizas.

¿Quieres hojas frescas y dulces que aguanten las heladas más duras? Explora la gama completa.

Categorías relacionadas: Familia de las coles · Col roja · Col blanca · Kale · Todas las hortalizas

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Preguntas frecuentes

¿Qué hace especial a la col de Saboya?
Sus hojas rizadas y ampolladas son tiernas y dulces, y es la col más resistente al frío de todas.

¿Cuándo la siembro?
En primavera, trasplantándola a un suelo firme para que forme cogollo en otoño e invierno.

¿Aguanta realmente las heladas?
Sí — las savoys resisten heladas intensas y la nieve, y a menudo mejoran su sabor con el frío.

¿Cómo consigo cogollos bien formados?
Planta con firmeza en un suelo fértil y encalado, riega con regularidad y protege con malla contra palomas y orugas.