Il-fażola hija l-għalla li ġġib il-prinċipjant f'dawl tajjeb. Żerriegħa waħda daqs difer, imbuttata f'ħamrija sħuna fl-aħħar ġimgħa ta' Mejju, issir pjanta li titma' dar sħiħa għal xahrejn u kważi ma titlob xejn lura. Hija wkoll l-għalla li l-aktar tintilef qabel ma tinbet — mhux minħabba l-pesti jew il-mard, imma minħabba n-nuqqas ta' sabar. Phaseolus vulgaris hija pjanta tropikali Amerikana bla ebda tolleranza għall-ġlata u b'mibegħda soda għall-art kiesħa u mxarrba, u ringiela miżrugħa f'April sempliċiment titmermer fejn tkun.
Din il-gwida hija ċ-ċentru tal-ġeneru kollu: x'jifred in-nana minn dik tat-tixbit, għaliex il-fażola ta' Spanja hija speċi oħra li ġġib ruħha mod ieħor, kemm fil-fond u kemm bogħod minn xulxin tiżra', u kif taqta' biex il-pjanti jibqgħu jipproduċu. Inkitbet fl-aħħar ta' Settembru, apposta fit-tarf l-ieħor tal-istaġun — l-aħħar mżiewed qed jinżlu mill-qasab bħalissa, u dak hu eżatt il-mument biex tinnota x'ħadem u tordna ż-żerriegħa għal Mejju li ġej waqt li l-memorja tkun għadha friska. Għal dak li tagħmel bil-mżiewed li tħalli jintefħu, ara kif tnixxef il-fażola għax-xitwa.
- Iżra' minn nofs Mejju sal-bidu ta' Lulju barra, ladarba l-ħamrija żżomm 15 °C — jew ġewwa mill-aħħar ta' April
- Fond & distanza 5 cm fil-fond · in-nana 15 cm bogħod f'ringieli 45 cm bogħod · dik tat-tixbit 2 żrieragħ ma' kull qasba
- Ġerminazzjoni 7–14-il ġurnata f'18–25 °C; taħt madwar 12 °C iż-żerriegħa ġeneralment titmermer minflok
- Ħsad 8–10 ġimgħat miż-żrigħ, imbagħad kull 2–3 ijiem sal-ewwel ġlata
Nana, tat-tixbit u ta' Spanja: tliet pjanti, żewġ speċi
Kulma jinbiegħ bħala fażola Franċiża, nana, tal-għolliq, tal-qtugħ, filetto jew borlotti huwa Phaseolus vulgaris, u d-differenza bejn il-forom hija ġene wieħed għat-tixbit. Il-fażola nana tagħmel għollieqa sa rkobbtek, tagħti ħsad qawwi għal tliet jew erba' ġimgħat u mbagħad tieqaf — u dan jagħmilha l-aqwa kandidata għal żrigħ suċċessiv, ringiela qasira kull tliet ġimgħat mill-aħħar ta' Mejju sal-bidu ta' Lulju. Il-fażola Franċiża tat-tixbit titla' sa żewġ metri, tieħu ġimagħtejn iżjed biex tibda u mbagħad tagħti l-ħsad bla waqfien sal-ġlata, u dan minn kwart tal-art. Jekk għandek post għal waħda biss, kabbar dik tat-tixbit.
Il-fażola ta' Spanja hija speċi differenti — Phaseolus coccineus — u d-distinzjoni tgħodd fil-prattika, mhux biss fuq it-tikketta. Il-fażola ta' Spanja hija perenni fl-għerq, għandha fjuri ħomor jew bojod li jeħtieġu l-insetti biex jaqbdu, u titħassar fit-temp sħun u niexef meta l-polline jfalli u l-fjuri jaqgħu bla ma jiffurmaw il-mżiewed. Il-fażola Franċiża tlaqqam lilha nfisha, għalhekk taqbad ukoll f'mewġa ta' sħana meta dik ta' Spanja ma tagħmilx. Dik ta' Spanja hija wkoll ftit aktar iebsa fil-bidu u aktar bil-ħjut fl-aħħar. Il-ful f'dan is-sens mhuwiex fażola imma veċċa, Vicia faba, li jinżera' fil-ħarifa jew kmieni ħafna fir-rebbiegħa — kalendarju eżatt bil-maqlub, kopert fl-artiklu kif tkabbar il-ful miż-żerriegħa.
Fi ħdan P. vulgaris l-għażla hija l-aktar dwar meta taqta' aktar milli kif tkabbar. Il-fażola ħadra jew safra tinqata' mhux misjura, bil-miżwed u kollox. It-tipi flageolet jitħallew sakemm iż-żerriegħa tintefaħ imma l-miżwed ikun għadu artab, imbagħad jitqaxxru friski. It-tipi borlotti u haricot jitħallew sakemm il-miżwed isir bħal karta u l-fażola ta' ġewwa tkun iebsa u niexfa. Ħafna varjetajiet jagħmlu t-tlieta li huma jekk tħallihom, u għalhekk ringiela waħda tista' titimgħek darbtejn.
Meta tiżra' — it-temperatura tal-ħamrija, mhux il-kalendarju
Żerriegħa tal-fażola teħtieġ ħamrija ta' madwar 15 °C biex tinbet b'mod affidabbli, u f'kull ħaġa ferm taħt it-12 °C toqgħod hemm u titmermer. Fil-biċċa l-kbira tal-klimi moderati dan ifisser it-tielet ġimgħa ta' Mejju barra, ġimagħtejn wara fit-tramuntana jew fuq tafal tqil, u sa ġimagħtejn qabel f'ġnien tan-nofsinhar ħelu jew taħt kampani. Id-data fuq il-pakkett hija medja nazzjonali; l-istruzzjoni vera hija t-termometru fis-sodda tiegħek stess, u termometru rħis tal-ħamrija mdaħħal fit-8 ta' filgħodu għal tliet għodwiet wara xulxin jgħidlek aktar minn kull kalendarju. Il-prinċipju jgħodd għall-għelejjel delikati kollha — ara kif tnibbet iż-żerriegħa għall-mekkanika tas-sħana, tal-ilma u tal-arja.
Tista' tisraq ġimagħtejn jew tlieta billi tibda ġewwa fl-aħħar ta' April, żerriegħa waħda f'vażett ta' 9 cm jew f'modulu fond, u tħawwel barra wara l-aħħar ġlata ladarba l-pjanti jkollhom l-ewwel par weraq veru. Il-fażola ma tiflaħx tħarbit fl-għeruq, għalhekk tħallihiex tintasab fil-vażett, u ħarreġha gradwalment kif suppost — fażola mressqa dritt minn fuq windowsill għal sodda esposta tieqaf għal ġimagħtejn. Iż-żrigħ jista' jkompli sal-ewwel ġimgħa ta' Lulju; kull ħaġa aktar tard tagħmel il-fjuri imma rari timla l-mżiewed qabel ma jibirdu l-iljieli. Lil hinn minn dan, il-lista taż-żrigħ ta' Ġunju u l-lista ta' Mejju juru x'jidħol magħha.
Hemm trick antik li tista' tinjora: li xxarrab il-fażola matul il-lejl qabel ma tiżra'. Ma tħaffef xejn ta' siwi u l-qxur minfuħa jinqasmu u jħallu t-tmermir jidħol. Iżrahom niexfa, saqqi s-solka sew l-ewwel, u mbagħad ħalli s-sodda waħedha sakemm joħorġu l-friegħi.
Iż-żrigħ tal-fażola, pass pass
- Ħejji l-art minn qabel Il-fażola trid ħamrija li żżomm l-umdità imma tiddrenja — karrettun kompost imħaffer ġewwa, jew mifrux fuq il-wiċċ, ftit ġimgħat qabel iż-żrigħ. Aqbeż it-tmigħ bin-nitroġenu; ara kif tħejji l-ħamrija. Agħżel post imħares u xemxi, għax żewġ metri ta' fażola tat-tixbit b'weraq sħiħ jaqbdu r-riħ bħal qlugħ.
- L-ewwel waqqaf l-appoġġi Għat-tixbit, ibni l-kapanna jew ir-ringiela doppja ta' qasab ta' 2.4 m qabel ma tiżra', mhux wara — li ddaħħal qasba minn ġo sistema ta' għeruq huwa kif titlef il-pjanti. Żewġ żrieragħ ma' riġel kull qasba, imraqqa għall-aktar waħda b'saħħitha. L-appoġġi u l-ispalliera jkopru l-istrutturi fid-dettall.
- Iżra' 5 cm fil-fond f'ħamrija sħuna u msoqqija Iġbed solka, saqqi l-qiegħ tagħha, imbagħad qiegħed il-fażola nana 15 cm bogħod f'ringieli 45 cm bogħod. Għatti u agħfas bil-mod. Iżra' ftit żrieragħ żejda fit-tarf tar-ringiela biex timla l-vojt. Dan huwa x-xogħol ta' żrigħ dirett fl-aktar forma pura tiegħu.
- Ħares ix-xtieli għall-ewwel ġimagħtejn Il-bebbux jieħu ringiela sħiħa ta' xtieli tal-fażola f'lejl wieħed u l-ġrieden iħaffru ż-żerriegħa nnifisha mis-solka. Kampana, flixkun maqtugħ jew biċċa fleece fuq ir-ringiela sakemm il-pjanti jilħqu 15 cm issolvi t-tnejn.
- Saqqi fil-fjur, u agħmel mulċ Il-fażola ma tagħtix kas tan-nixfa sakemm jinfetħu l-fjuri, imbagħad issir bil-għatx kbir — barmil kull ftit jiem għal kull metru kwadru waqt li taqbad il-mżiewed jirdoppja l-ħsad. Mulċ iżomm dak l-ilma ġewwa u l-ħaxix ħażin 'l isfel; ara l-gwidi dwar it-tisqija u l-mulċ.
Nana jew tat-tixbit? L-għażla tal-forma t-tajba
Fażola nana (tal-għolliq)
Pjanti sa rkobbtek, bla appoġġi, ħsad ikkonċentrat.
- Lesta fi 8–9 ġimgħat u spiċċata fi 3–4 — iżra' f'suċċessjonijiet qosra
- Bla qasab, għalhekk tixraq għal biċċiet art bir-riħ, sodod imgħollija u kontenituri kbar
- Il-mżiewed joqogħdu qrib l-art u jridu għajn għall-bebbux u għat-tixrid tal-ħamrija
- Rendiment totali inqas għal kull metru kwadru, u aktar tgħawwiġ biex taqta'
Fażola Franċiża tat-tixbit
Żewġ metri ta' pjanta mal-qasab, li tagħti l-ħsad għal xhur sħaħ.
- Tibda 10–14-il ġurnata wara imma tagħti l-ħsad minn nofs is-sajf sal-ewwel ġlata
- Darbtejn sa tliet darbiet ir-rendiment mill-istess erja ta' art
- Il-mżiewed jiddendlu 'l bogħod mill-ħamrija: aktar nodfa, aktar dritti, aktar faċli tarahom
- Jeħtieġu struttura soda u post imħares, inkella l-kapanna kollha tmur mal-art
It-tnejn iridu l-istess ħamrija, l-istess distanza fir-ringiela u l-istess tisqija. Jekk m'għandekx sodod biżżejjed, ftakar li l-fażola torbot in-nitroġenu tagħha stess b'għoqiedi fl-għeruq u tħalli l-art f'saħħitha — fl-aħħar tal-istaġun aqta' l-parti ta' fuq u ħalli l-għeruq fl-art, imbagħad imxi għal għalla tal-weraq. Ir-rotazzjoni tal-għelejjel tispjega fejn joqogħdu l-legumi fiċ-ċiklu, u l-piżelli jimxu fuq l-istess loġika b'kalendarju ferm aktar bikri.
Il-qtugħ: ħadra, mqaxxra friska jew niexfa
Il-fażola ħadra tkun lesta meta l-miżwed jinqasam nadif u ż-żerriegħa ta' ġewwa tkun għadha bilkemm tidher bħala għoqiedi — ġeneralment 8 sa 10 ġimgħat miż-żrigħ. Minn hemm 'il quddiem aqta' kull jumejn jew tlieta, sew jekk teħtieġhom u sew jekk le. Il-pjanta qed tipprova tagħmel iż-żerriegħa; kull miżwed li tħalli jintefaħ huwa sinjal li x-xogħol spiċċa, u l-ħsad jonqos fi ġimgħa. Ringiela traskurata f'Awwissu spiss tista' terġa' tiġi lura jekk tneħħi kull miżwed misjur u ssaqqi sew.
Ħalli apposta xi mżiewed magħżula fuq il-pjanta u tikseb żewġ ħsadiet oħra mill-istess pjanti. Il-fażola friska tat-tqaxxir — flageolet u borlotti żgħar — toħroġ minn miżwed mimli imma għadu artab u tissajjar f'għoxrin minuta. Jekk titħalla tliet jew erba' ġimgħat oħra, il-mżiewed isiru bħal karta u l-fażola tinxef iebsa fuq il-pjanta, u dik hija l-ħażna tax-xitwa: kif tnixxef il-fażola għax-xitwa jkopri l-ħsad, it-tqaxxir, in-nixfa u l-punt importanti tas-sigurtà dwar it-tisjir korrett tal-fażola mnixxfa d-dar. L-istess fażola niexfa sservi wkoll bħala ż-żerriegħa tas-sena d-dieħla, sakemm il-varjetà tkun ta' tlaqqim miftuħ u mhux F1 — żerriegħa antika, F1 u organika tispjega d-differenza, u l-ġbir taż-żerriegħa jkopri l-metodu ġenerali. Il-fażola hija fost l-eħfef għelejjel biex tiġbor minnhom iż-żerriegħa, għax iż-żerriegħa tinxef fil-miżwed bla ebda proċessar imxarrab, b'differenza mill-għelejjel fl-artiklu l-ġbir taż-żerriegħa tal-qargħa.
Pesti u problemi
L-afidi suwed jinġabru fuq il-ponot tat-tkabbir fil-bidu tas-sajf; oqros l-ewwel 5 cm ladarba l-pjanti jilħqu l-quċċata tal-qasab u l-biċċa l-kbira tal-problema tmur magħhom. Il-bebbux huwa t-theddida vera, u biss fl-istadju tax-xitla. Id-dud tad-dubbiena taż-żerriegħa tal-fażola jħaffer iż-żerriegħa qabel ma tinbet f'ħamrija kiesħa u mxarrba — argument ieħor favur żrigħ tard f'art sħuna. Il-marda batterjali bl-alone tidher bħala tikek żgħar qishom imxarrba b'ċirku ċar; tinġarr miż-żerriegħa, għalhekk aqla' l-pjanti milquta u qatt ma tiġbor iż-żerriegħa minnhom. Tikek kannella skur u kollass ġenerali f'Awwissu mxarrab huma ġeneralment l-antraknożi, u jiġu ttrattati bl-istess mod. Il-pesti komuni tal-ġnien u l-mard komuni tal-pjanti jkopru l-istampa usa', u t-tħawwil sieħeb għandu l-par klassiku tal-qamħirrum ħelu mal-fażola.
Żbalji komuni
- Iż-żrigħ kmieni wisq. Il-ħamrija kiesħa ġġiegħel iż-żerriegħa tal-fażola titmermer. Ringiela miżrugħa fl-20 ta' Mejju taqbeż waħda miżrugħa fil-25 ta' April, għax it-tieni waħda ġeneralment tinżera' darbtejn.
- It-tmigħ b'fertilizzant tan-nitroġenu. Il-fażola tagħmel tagħha. Nitroġenu żejjed jixtrilek pjanta mill-isbaħ bil-weraq u bi ftit li xejn mżiewed.
- It-tqegħid tal-qasab wara li joħorġu x-xtieli. L-għeruq huma usa' milli tidher il-pjanta, u qasba mdaħħla minn ġo fihom twaqqaf it-tkabbir għal ġimgħat sħaħ.
- Li tħalli l-qtugħ jiżloq minn taħt idejk. Aqbeż ġimgħa f'Awwissu u l-pjanti jaqilbu għall-produzzjoni taż-żerriegħa. Aqta' żgħar, aqta' spiss.
- Iż-żrigħ tal-pakkett kollu f'daqqa. Il-fażola nana tagħti l-ħsad għal xahar. Tliet suċċessjonijiet qosra jirbħu kull darba fuq ringiela waħda twila.
Mistoqsijiet frekwenti
Nista' nkompli niżra' l-fażola f'Settembru?
Mhux barra fi klima moderata — m'għadx hemm biżżejjed sħana jew tul ta' jum biex jimtlew il-mżiewed qabel il-ġlata, u żrigħ ta' Settembru jagħmel il-fjuri bla ħsad. Settembru huwa għal affarijiet li jifilħu l-ksieħ: ful li jgħaddi x-xitwa, piżelli tal-ħarifa, insalati tax-xitwa. Minflok poġġi s-sodda tal-fażola taħt demel aħdar u żomm iż-żerriegħa għal Mejju.
Il-fażola tassew teħtieġ il-qasab, jew tagħmel ix-xibka?
Il-fażola Franċiża tat-tixbit titgeżwer kontra l-arloġġ madwar kull ħaġa vertikali ħoxna bejn madwar 1 cm u 5 cm — qasab, spag, xibka jew panew ta' malja tal-wajer. Dak li jgħodd huwa l-ankraġġ, mhux il-materjal: kapanna mgħobbija għalkollox f'riefnu ta' Settembru hija tqila b'mod notevoli. Orbot il-ponot sew u daħħal ir-riġlejn mill-inqas 30 cm.
Għaliex il-fażola tiegħi għamlet il-fjuri imma ebda miżwed?
Kważi dejjem is-sħana u n-nixfa fl-għerq waqt il-fjur, li jġiegħlu l-fjuri jaqgħu. Hija ferm aktar komuni fil-fażola ta' Spanja, li tiddependi mit-tlaqqim mill-insetti, milli fil-fażola Franċiża li tlaqqam lilha nfisha. Saqqi bil-qawwa mill-ewwel fjura, agħmel mulċ u — għal dik ta' Spanja — raxx il-fjuri fl-għaxijiet sħan.
Nista' nkabbar il-fażola Franċiża f'kontenitur?
Il-varjetajiet nani huma eċċellenti fil-vażetti: vażett ta' 30 cm jieħu tliet pjanti, ħawt kbir ringiela sħiħa. Uża kompost universali tajjeb, saqqi kuljum fis-sajf u stenna perjodu ta' ħsad ftit iqsar. Kif tkabbar miż-żerriegħa fil-vażetti għandu d-daqsijiet tal-vażetti u d-dettalji tal-kompost.
Ringiela ta' fażola hija waħda mill-ftit affarijiet fil-ġnien tal-ħaxix li tagħti lura aktar milli tieħu: sajf ta' mżiewed, vażett ta' fażola niexfa għax-xitwa, iż-żerriegħa tas-sena d-dieħla u sodda mħollija aktar għanja milli sibtha. Innota issa liema varjetajiet taw il-ħsad u liema tħassru, imbagħad esplora l-firxiet ta' fażola Franċiża, fażola nana, fażola ta' Spanja u fażola organika flimkien mal-kollezzjonijiet usa' ta' legumi u żerriegħa tal-ħaxix jew il-lista ta' ħaxix organiku kollha kemm huma. Għall-istaġun li ġej, iż-żrigħ ta' April u Mejju huwa fejn tibda s-sena tal-fażola, u l-gwidi tagħna dwar it-tkabbir tal-pjanti flimkien mal-gwida għall-prinċipjanti dwar kif tkabbar il-ħaxix miż-żerriegħa jkopru kulma jikber ħdejha.
