Il-basali hija l-unika uċuħ tar-raba' li l-biċċa l-kbira tal-bdiewa fil-ġnien qatt ma jikbru tabilħaqq. Nixtru l-'sets' — dawk il-bużbież żgħar ttrattati bis-sħana — nimbottuhom fil-ħamrija f'Marzu u nittamaw għall-aħjar. Jaħdem, ħafna drabi. Iżda pakkett wieħed ta' żerriegħa tal-basal jiswew inqas minn xibka ta' 'sets', jagħtik aċċess għal għaxar darbiet aktar ta' varjetajiet, u jipproduċu bużbież li jibqgħu aktar ħafna. Ir-raġuni li aktar nies ma jagħmlux hekk hi li l-basali miż-żerriegħa titlob xi ħaġa li l-'sets' ma jitolbux: data taż-żrigħ magħżula apposta.
Allium cepa hija bijennjali. Fl-ewwel sena tagħha tibni weraq u tiġbor staġun sħiħ ta' tkabbir f'bużbież; fis-sajf tat-tieni sena tagħha toħroġ il-fjur u tmut. Kollox li tagħmel bħala bidwi jiġri f'dik l-ewwel sena, u d-daqs tal-bużbież jiġi deċiż minn żewġ affarijiet biss — kemm weraq għamlet il-pjanta sa nofs is-sajf, u t-tul tal-jum. Ladarba dan jifqas, il-kalendarju taż-żrigħ jieqaf jidher arbitrarju. U hemm żrigħ wieħed li jrid jiġri bħalissa, fl-ewwel nofs ta' Settembru: il-basali li tisħtet ix-xitwa.
- Isem botaniku Allium cepa — kultivari tal-jum twil u tal-jum intermedju għall-ġonna tat-tramuntana
- Iżra' tipi li jisħtu x-xitwa minn nofs Awwissu sa nofs Settembru · uċuħ ewlenija miż-żerriegħa minn Jan–Mar taħt kenn
- Ġerminazzjoni 10–14 jum f'15–20 °C — iż-żerriegħa tal-basal tibqa' vijabbli biss 1–2 snin
- Distanza 5 ċm għal bużbież ta' daqs medju, 10 ċm għal oħrajn kbar — il-distanza tiddetermina d-daqs
Żerriegħa jew 'sets': x'taqla' tabilħaqq
Il-'set' huwa sempliċement basal immaturi, mikbur miż-żerriegħa fis-sajf ta' qabel, imtella' żgħir u ttrattati bis-sħana biex inaqqas l-istint tal-fjoritura tiegħu. Il-konvenjenza hija reali, u għall-ewwel bank tal-ħxejjex il-'sets' huma għażla perfettament raġonevoli.
Iż-żerriegħa tirbaħ fuq erba' punti. Tbulbul: 'set' diġà għex parti minn ċiklu tal-ħajja, għalhekk temperatura baxxa wara t-tħawwil tista' tinqara bħala xitwa kompluta u tqajjem il-fjoritura — u basal li joħroġ il-fjur ma jkunx jista' jinħażen. Pjanti mikbura miż-żerriegħa jibdew b'karta nadifa. Għażla: ċentru tal-ġnien joffri forsi ħames varjetajiet bħala 'sets'; bħala żerriegħa għandek il-katalgu kollu, inkluż il-dawk kannella li jibqgħu, tipi Spanjoli ħelwin u varjetajiet ħomor. Ħajja tal-ħażna: il-basali mikbura miż-żerriegħa ġeneralment jibqgħu b'mod notevolment itwal, peress li jikbru bil-pass tagħhom stess b'għonq mhux imħassar. Iġjene: il-'sets' jistgħu jġorru l-moffa bajda u l-moffa tal-għonq fl-art nadifa; iż-żerriegħa kważi qatt ma tagħmel hekk. Dak li taqta' huwa ż-żmien — u dan huwa eżattament ir-raġuni li d-dati taż-żrigħ huma importanti.
It-tul tal-jum jiddeċiedi d-daqs tal-basal tiegħek
Il-basali ma tifformax bużbież għax tkun xiħa biżżejjed jew imitmogħija biżżejjed. Tifforma bużbież għax il-jiem isiru twal biżżejjed. Il-varjetajiet tat-tramuntana tagħna huma tipi tal-jum twil: is-swiċċ jaqlib meta t-tul tal-jum jaqbeż il-15–16-il siegħa bejn wieħed u ieħor, li hawnhekk ifisser it-tieni nofs ta' Ġunju. Il-varjetajiet tal-jum intermedju jirrispondu madwar 13–14-il siegħa.
Qabel dak il-fattur deċiżiv, il-pjanta tagħmel weraq. Wara dan, il-produzzjoni tal-weraq tieqaf għal kollox u kull weraq eżistenti jitmogħa xqaq wieħed — ċurkett wieħed — fil-bużbież li qed jikber. Għalhekk, in-numru ta' weraq b'saħħithom f'nofs is-sajf huwa d-daqs tal-basal tiegħek. Pjanta li ġġorr għaxra jew tnax-il weraq f'nofs Ġunju tagħmel bużbież kbir; waħda li ġġorr ħamsa tagħmel wieħed żgħir, ikun xi jkun kif tittrattaha wara. L-isqejjaq u l-imtogħija bl-intensità f'Lulju ma jsalvawx bidu tard; huma sempliċement jagħtuk għonq robustu u artab li jinħasad fil-ħażna.
Twissija prattika waħda: qatt tixtrix varjetajiet tal-jum qasir minn listi Amerikani taż-żerriegħa. Jibdew jifformaw bużbież f'11–12-il siegħa, li jaslu hawnhekk fil-bidu tar-rebbiegħa waqt li l-pjanti għadhom ħxuna ta' lapes, u tikseb basali tal-ħass minflok basal.
Iż-żrigħ li jrid jiġri bħalissa: il-basali li tisħtet ix-xitwa
Il-basali li tisħtet ix-xitwa — spiss mibjugħa bħala tipi Ġappuniżi, b'ismijiet bħal Senshyu Yellow, Radar, Electric u Troy — jiżżirigħu minn nofs Awwissu sa madwar nofs Settembru, joqogħdu barra mix-xitwa bħala pjanti żgħar, u jkunu lesti f'Ġunju, tliet sa erba' ġimgħat qabel kull ma tiżra' fir-rebbiegħa. Jimlewlek il-vojt bejn it-tmiem tal-uċuħ maħżuna u l-ħsad il-ġdid.
Il-biċċa kollha hija d-daqs li jidħol fix-xitwa. Il-mira hija pjanta ta' madwar il-ħxuna ta' lapes, b'żewġ jew tlett werqiet, sa tmiem Novembru. Iżgħar minn hekk u tista' ma tirbaħx perjodu ta' kesħa qawwija; aktar kbira u taqra' l-kesħa bħala sena kompluta, tivernalizza, u tibulbul biex toħroġ il-fjur f'April li jmiss minflok ma tifforma bużbież. Huwa eżattament l-istess fattur li jagħmel il-kaboċċa tar-rebbiegħa mvernatizzata tħarrab għall-fjur jekk tidħol fix-xitwa kbira wisq. Għalhekk it-tieqa taż-żrigħ hija dejqa u l-iżrigħ bikri "biex tkun sigur" jaħdem sens ieħor.
Ħaġa oħra biex tkun onest dwarha: il-basali li tisħtet ix-xitwa ma tinħażenx. L-għonqhom jibqa' aktar artab u huma l-aħjar li jittieklu fi żmien sitt sa tmien ġimgħat wara t-tneħħija. Ikbarhom għal Ġunju u Lulju, u ikber uċuħ miżrugħa fir-rebbiegħa għall-ħażna.
Iż-żrigħ tal-basal miż-żerriegħa, pass wara pass
- Ibda b'żerriegħa friska Iż-żerriegħa tal-basal għandha waħda mill-iqsar ħajjiet tal-ħżin ta' kwalunkwe ħaxix — sena sa sentejn, u l-ġerminazzjoni tonqos drastikament wara dan. Ixtri ġdida kull staġun, jew agħmel verifika rapida tal-vijabbiltà l-ewwel; il-gwida tagħna dwar kemm iżżomm iż-żerriegħa turi kif.
- Settembru: żra' direttament f'bank sod u nadif Arxa biex tikseb ħamrija fina, agħmel drills 1 ċm fil-fond u 25–30 ċm 'il bogħod minn xulxin, u żra' rqiq. Agħmel kull titjib tal-ħamrija kmieni qabel — il-basali trid art fertili iżda stabbilita, mhux art appena mgħobbija bil-kompost. Inne sa madwar 5 ċm ladarba s-siġar ikunu diġà dħalu. Ara iż-żrigħ dirett għat-teknika.
- Minn Jannar sa Marzu: żra' l-uċuħ ewlenija taħt kenn Il-basali teħtieġ tibda kmieni biex tilħaq nofs is-sajf, għalhekk żrigħ bikrija fl-intern f'15–20 °C jirbaħ it-telf taż-żmien. Ċaqlaq il-vassopp f'post kiesaħ u mdawwal malli jidħru l-linji tas-siġar, jew tiksibx siġar tawwlana li qatt ma jikbru sew.
- Ipprova ż-żrigħ multiplu f'moduli Żra' erba' sa sitt żerriegħat kull ċellula u ttħawwel il-grupp sħiħ bla ma ttiddisturbah f'distanza ta' 25 ċm. Il-bużbież jagħlqu spazju bejniethom hekk kif jitkabbru u tikseb grupp ta' basali ta' daqs medju minn tuqba waħda tat-tħawwil — ir-rendiment l-ogħla għal kull metru kwadru ta' kwalunkwe metodu, u ħafna inqas tħawwil mill-ġdid.
- Spazju għad-daqs li trid 5 ċm 'il bogħod jagħtik bużbież mediċi u ordnati għall-kċina; 10 ċm jagħtik bużbież kbar. L-ispazju akbar mhux dejjem aħjar — il-bużbież kbar jinħażnu ftit inqas tajjeb mill-mediċi.
- Neħħi l-ħaxix ħażin bħallikieku importanti, għax huwa hekk Il-basali huma dejqa, weqfin u ma jdelllu xejn, għalhekk il-ħaxix ħażin jirbaħ il-kompetizzjoni tad-dawl b'mod awtomatiku. L-ebda ħaxix ieħor tal-ġnien ma jitlef daqshekk rendiment mill-ħaxix ħażin. Neħħi l-ħaxix ħażin bl-id minflok ma toħroġ il-moħriet fil-fond — l-għeruq huma superfiċjali — u aqra l-gwida tagħna dwar il-mulching u l-kontroll tal-ħaxix ħażin.
Basali li tisħtet ix-xitwa — żra' issa
Tipi Ġappuniżi miżrugħa fl-aħħar tas-sajf għal ħsad fil-bidu tas-sajf.
- Żra' minn nofs Awwissu sa nofs Settembru, direttament, inne sa 5 ċm
- Ħxuna ta' lapes b'2–3 werqiet sa tmiem Novembru
- Ħsad Ġunju–Lulju, tlett sa erba' ġimgħat bikrija
- Jibqa' biss 6–8 ġimgħat — ikluhom friski
Uċuħ ewlenija miż-żerriegħa — żra' fix-xitwa
Varjetajiet tal-jum twil tal-ħażna miżrugħa taħt kenn għall-ħażna tax-xitwa.
- Żra' Jan–Mar f'15–20 °C, ittħawwel 'il barra f'April
- Agħmel ħiltek li jkollok 10–12-il werqa sa nofs is-sajf
- Ħsad Awwissu–Settembru
- Imkurat tajjeb, jibqa' sal-ħarifa
Ilma, tmogħija u r-regola tal-għonq
Il-basali trid umdità kostanti waqt li tagħmel weraq u ħafna inqas ladarba l-bużbież jibdew jitkabbru. Tisqija qawwija fil-ġimgħatejn l-aħħar — jew sajf umdu — tikkawża qtugħ u tiżżewwaq il-moffa fil-ħażna, għalhekk ieqaf tasqi hekk kif il-bużbież jibdew jitkabbru.
In-nitroġenu jappartjeni biss fl-ewwel nofs tal-istaġun. Il-basali miżrugħa fir-rebbiegħa jistgħu jirċievu tmogħija bin-nitroġenu sa madwar nofs is-sajf; il-basali li tisħtet ix-xitwa tirċievi tagħha f'Marzu, qatt fil-ħarifa. Timgħa tard u tikber għenqien oħxon u artab li qatt ma jinxfu tajjeb u jġorru l-moffa tal-għonq fil-ħażna — waħda mill-mard komuni tal-ħażna li hija kompletament evitabbli. U żomm il-brassicas u l-alliums separati fir-rotazzjoni; il-moffa bajda b'mod partikolari tibqa' għal snin. Ringiela ta' basali bejn il-karrotti hija waħda mill-ftit tagħqid ta' pjantaġġun komplementari b'evidenza ġenwina warajha, li tħawwad kemm il-dubbiena tal-karrotta kif ukoll id-dubbiena tal-basal.
Ħsad, tkissir u ħażna
Stenna sakemm it-tarf tal-fuq jaqa' waħdu. Timbottux 'l isfel — il-drawwa l-qadima tal-allotment li taqla' l-weraq b'riglek tgħaffeġ l-għonq, tiftaħ ferita eżatt fil-punt fejn tibda l-moffa, u ma tagħtik xejn. Għaxart ijiem sa ġimagħtejn wara li t-tarf tal-fuq jaqa', aqlahom f'jum xott b'forka.
Mbagħad iksurhom: tnejn sa tlett ġimgħat mifruxin f'saff wieħed f'xi mkien xott u b'arja tajba — bank tal-fanal, ħżien bil-bieb miftuħ, xibka taħt kenn. Ikunu lesti meta l-għeruq ikunu tal-karti u jħoxxu bejn subgħajk. Aħżen f'0–5 °C f'post kiesaħ, xott u b'arja tajba, qatt f'borża magħluqa. Issortja hekk kif tmur 'il quddiem: kull basal b'għonq oħxon jew artab, u kull ma bultbul, imur fuq l-ixkaffa tal-kċina biex jittiekel l-ewwel. Il-gwida tagħna dwar il-ħsad u l-ħażna tal-prodott tiegħek tkopri l-kondizzjonijiet b'aktar dettall.
Żbalji komuni
- Iżżirigħ il-basali li tisħtet ix-xitwa kmieni wisq. Pjanti kbar li jidħlu fix-xitwa jbultbulaw fir-rebbiegħa. Minn nofs Awwissu sa nofs Settembru, u mhux qabel.
- L-użu taż-żerriegħa tas-sena l-oħra. Iż-żerriegħa tal-basal ma tibqax ħajja ħafna. Ringieli rqaq u irregolari spiss huma żerriegħa qadima aktar milli xorti ħażina.
- It-tmogħija bin-nitroġenu tard fl-istaġun. L-għeruq artab u oħxon huma l-kawża ewlenija tal-basal li jinħasad fil-ħażna.
- Il-qlib tal-weraq 'l isfel. Ma jaċċellera xejn il-maturar; jagħmel ħsara lill-għonq. Ħallihom jaqa' waħedhom.
- Il-ħaxix ħażin jitħalla jikber għal ġimagħtejn. Mingħajr weraq biex idellel, il-ħaxix ħażin ikerrab lill-basali aktar mill-ebda pesti oħra.
Mistoqsijiet frekwenti
Nista' għadhom niżra' basal f'Settembru?
Iva — varjetajiet tal-isħit ix-xitwa, u dawn biss, sa madwar nofs ix-xahar fil-biċċa l-kbira tal-ġonna. Żra' direttament, inne kmieni u agħmel ħiltek li l-pjanti jkunu ħxuna ta' lapes sa tmiem Novembru. Wara nofs Settembru ikun aħjar ittħawwel il-'sets' tal-ħarifa, jew tistenna sa Jannar u tiżra' uċuħ ewlenija taħt kenn.
Il-basali miż-żerriegħa tabilħaqq hija aħjar mill-'sets'?
Aħjar f'erba' modi — għażla ta' varjetajiet, ħajja tal-ħażna, reżistenza għat-tbulbul u iġjene kontra l-mard — u agħar f'wieħed: jeħtieġ staġun itwal u ftit aktar attenzjoni fil-bidu. Jekk trid basal li tdum sal-ħarifa, iż-żerriegħa tiswa l-inkwiet. Jekk trid ringiela faċli u rapida, il-'sets' huma tajba.
Għaliex il-basal tiegħi bultbulaw?
It-tbulbul huwa vernalizzazzjoni: il-pjanta esperjenzat biżżejjed kesħa, b'daqs kbir biżżejjed, biex temmen li xitwa kienet għaddiet. Il-basali li tisħtet ix-xitwa miżrugħa kmieni wisq hija l-każ klassiku, u l-'sets' huma aktar suxxettibbli miż-żerriegħa. Aqta' l-ħerba tal-fjur malli tarah, mbagħad uża dawk il-bużbież l-ewwel — ma jkunux jistgħu jinħażnu.
Għaliex il-basal tiegħi kienu żgħar daqshekk?
Għodd lura sa nofs is-sajf. Bużbież żgħar ifissru ftit weraq fil-jum li fih ħareġ il-fattur deċiżiv tat-tul tal-jum — minħabba żrigħ tard, kompetizzjoni mill-ħaxix ħażin, xkiel fit-tħawwil jew ħamrija niexfa fir-rebbiegħa. Il-basali ma tistax tirkupra t-telf ta' żmien wara s-solstiżżju.
Il-basali ma titlobx ħafna ladarba d-dati jkunu t-tajbin: żra' fl-aħħar tajjeb tas-sena, żomm ir-ringiela nadifa, ieqaf tmogħi f'nofs is-sajf u ħalli t-tarf tal-fuq jaqa' waħdu. Ibda b'pakkett ta' żerriegħa tal-basal li tisħtet ix-xitwa din il-ġimgħa, żid uċuħ ewlenija mill-firxa botanika Allium cepa f'Jannar, u imla l-vojt b'basali tal-ħass, kurrat u ċivett. Jekk qiegħed tiċċara l-fanal dan ix-xahar, il-gwida msieħba tagħna dwar l-isħit ix-xitwa tal-pjanti tal-bżar ħarr u tal-bżar ħelu turi kif iżżomm il-pjanti ta' din is-sena biex tibda l-istaġun li jmiss bil-vantaġġ. Esplora kollox li tista' għadu tiżra' f'Settembru u Ottubru, il-firxa tal-ħxejjex organiċi jew il-kollezzjoni sħiħa ta' żerriegħat tal-ħxejjex, u itfgħa aktar fil-fond fil-librerija tal-gwidi tat-tkabbir tagħna jew il-gwida tal-bidu dwar it-tkabbir tal-ħxejjex miż-żerriegħa.
