X'Għandek Tiżra f'Awwissu: Ħxejjex, Ħwawar u Fjuri li Tista' Tizra' Issa

Awwstu huwa x-xahar li l-ġardinaturi spiss jiktbu bħala mitluf — iżda huwa wkoll ix-xahar li jiddeċiedi kemm se tkun sabiħa r-rebbiegħa li jmiss. Il-ħamrija hija sħuna, il-kannestru tal-ilma diġà f'idejk, u kull vojt li ħalla basal imqaċċat jew ringiela tal-fażola li spiċċat huwa stedina. Żra' issa u tikseb żewġ ħsadiet f'waħda: insalati veloċi u ħxejjex tal-ħwejjeġ tax-xitwa għax-xhur li ġejjin, flimkien ma' annwali u biennali robusti li jibqgħu jistrieħu matul ix-xitwa u jħarbtu ħafna ġimgħat qabel dak li jiżra' f'Marzu. Hawn preċiżament x'għandek tiżra' f'Awwstu, u kif tħobbu jitla' f'ħamrija sħuna u niexfa.

• Insalati tax-xitwa l-aħħar tieqa kbira ta' żrigħ
• Ħxejjex tal-ħarifa spinaċi, chard & weraq orjentali
• Annwali robusti żra' issa, jħarbtu kmieni f'Ġunju li jmiss
• Regola ta' Awwstu żra' fil-wiċċ, saqqi fil-fond, agħmel dell għaż-żgħar

Għaliex iż-żrigħ ta' Awwstu jaħdem daqshekk tajjeb

Żewġ affarijiet jinbidlu f'Awwstu. It-temperatura tal-ħamrija għadha għolja, għalhekk il-ġerminazzjoni hija mgħaġġla — spiss tliet sa ħamest ijiem minflok it-tliet ġimgħat li jieħu żrigħ ta' Marzu. U t-tul tal-jum qed jonqos, li jfisser li l-uċuħ li kienu jħarbtu mal-ewwel ħarsa f'Ġunju (kosbor, pak choi, spinaċi) issa jiġu mgħarblin u jagħmlu weraq flok fjuri. Dik il-kombinazzjoni hija r-raġuni għaliex il-bdiewa esperti jittrattaw Awwstu bħala tieni rebbiegħa aktar milli t-tmiem tal-istaġun.

L-inkonvenjent huwa l-umdità. Il-ħamrija sħuna tinxef mill-wiċċ 'l isfel, u ringiela tal-żrigħ li tinxef fit-tieni jum hija żrigħ fallut. Sqqi r-ringiela qabel tiżra', agħti kisi bi ħamrija niexfa, u żomm il-wiċċ imxarrab sakemm it-tnissil jitla' — l-istess tekniki li jgħinuk tgħaddi minn mewġa ta' sħana. Ħafna mill-żrigħ ta' Awwstu huwa żrigħ dirett sempliċi; ma hemmx bżonn ta' windowsill.

Ħxejjex biex tiżra' f'Awwstu

• Insalati, għadhom jiġu — ħass (tipi robusti għax-xitwa minn nofs ix-xahar), arugula u ravanell. Ringieli qosra kull ġimagħtejn matul ix-xahar kollu.
• Weraq għall-ħarifa u x-xitwa — spinaċi jiżra' l-aħjar issa, u chard imżerriegħ f'bidu Awwstu jagħti frott sakemm tinċidi l-bard qawwi u mill-ġdid fir-rebbiegħa.
• Ħxejjex orjentali fl-aqwa tagħhom — pak choi, mizuna u mustarda prattikament jieqfu milli jħarbtu wara s-solstiċju. Il-firxa kollha ta' ħxejjex Asjatiċi hija speċjalità ta' Awwstu.
• Insalati tal-istaġun il-kiesaħ — mais tal-insalata, indivja u ċikwejra mżerriegħa issa jagħtuk weraq meta l-ħwienet ibiegħu bwiet importati.
• Għeruq, b'għajn fuq l-arloġġ — bidu Awwstu huwa l-aħħar mument komdu għal turnips veloċi u barbabjetola żgħira; karrotti mżerriegħa fl-ewwel ġimgħa jistgħu għadhom jagħmlu għeruq żgħar tal-ħarifa taħt velu.
• Ħsieb għall-quddiem — basal il-għanqbut mżerriegħ lejn tmiem Awwstu jisħaq ix-xitwa għal ħsad bikri, u żerriegħa tal-basal tista' titpoġġa biex tisħaq ix-xitwa f'ġonna b'klima milquma.

Jekk ma tafx, agħżel il-veloċità: kull ħaġa fil-firxa ta' ħxejjex li jikbru malajr se tispiċċa qabel id-dawl jintefa', u tista' titgħaxxaq b'kollox immarkat għal dan ix-xahar fil-kollezzjoni ta' żrigħ ta' Awwstu. Il-kalendarju ta' żrigħ tal-ħxejjex jagħtik kull tieqa f'ħarsa waħda.

Ħxejjex aromatiċi biex tiżra' f'Awwstu

Awwstu huwa wieħed mill-aħjar xhur biex tiżra' ħxejjex aromatiċi matul is-sena, preċiżament għax l-annwali li ma jħobbux is-sħana jieqfu jinkwetaw. Kosbor mżerriegħ issa jagħmel weraq flok żerriegħa, żbib il-ħuta jagħti fliestu aħħari delikat, u xerfil huwa ħaxixa awtentika tal-ħarifa u x-xitwa li ma toħbilhiex ir-rebbiegħa. Ringiela ta' tursin mżerriegħa f'bidu Awwstu titnissel f'ġimagħtejn u ddumek sa Mejju li jmiss. Ħass tal-ilma huwa ferħan f'borma umida fuq tarġa mdellel. Itgħaxxaq bil-firxa sħiħa ta' żerriegħa tal-ħxejjex aromatiċi u iċċekkja l-kalendarju ta' żrigħ tal-ħxejjex aromatiċi għall-ħinijiet eżatti.

Fjuri biex tiżra' f'Awwstu: il-vantaġġ li jidher

Dan huwa l-premju veru tax-xahar. Annwali robusti mżerriegħa f'Awwstu jitnisslu f'ħamrija sħuna, jagħmlu rozetta qawwija qabel ix-xitwa, u jħarbtu erba' sa sitt ġimgħat aktar kmieni — u fuq pjanti ħafna akbar — minn dik l-istess żerriegħa mżerriegħa fir-rebbiegħa li jmiss. Il-bdiewa tal-fjuri tal-qtugħ jippjanaw is-sena kollha tagħhom madwar dan iż-żrigħ.

• Annwali robusti għall-qtugħ bikri — nigella, larkspur, fjuri tal-qamħ, ammi, calendula u peprin huma l-klassiki kollha mżerriegħa fil-ħarifa.
• Biennali, l-aħħar sejħa — foxgloves, wallflowers, sweet william u forget-me-nots mżerriegħa fl-ewwel nofs ta' Awwstu għadhom jagħmlu pjanti tajba għal Mejju li jmiss. Il-gwida pass pass tagħna għaż-żrigħ tal-biennali tkopri t-timing fid-dettall.
• Perenni miż-żerriegħa — scabiosa u delphiniums mżerriegħa issa jiżviluppaw għeruq qabel ix-xitwa u jħarbtu fl-ewwel staġun sħiħ tagħhom.
• Għall-vażett — jekk qed tibni ġnien ta' fjuri tal-qtugħ, Awwstu huwa ż-żrigħ li jimla l-vojt tal-bidu ta' Ġunju. Ara l-firxa ta' fjuri tal-qtugħ u l-kalendarju ta' żrigħ tal-fjuri.

Wara nofsinhar ta' Awwstu: pjan sempliċi ta' żrigħ

1. Neħħi uċuħ li spiċċaw Aqla' basal, tewm, piżelli jew ħass li ħarbet — dak is-sodda vojta hija l-opportunità kollha tiegħek.
2. Irranġa u frisk mill-ġdid Fork ħafif u ftit kompost huwa biżżejjed; ara kif tħejji l-ħamrija tiegħek.
3. Imla r-ringiela qabel kollox Naddaf ir-ringiela tal-żerriegħa bl-ilma, żra' fil-ħamrija mxarrba, imbagħad agħti kisi bi ħamrija niexfa biex issikkat l-umdità ġewwa.
4. Żra' fil-wiċċ u fil-qosor Nofs il-fond li tuża fir-rebbiegħa, u ringieli qosra ta' diversi uċuħ aktar milli waħda twila.
5. Dell, imbagħad osserva Drapp tax-xemx jew tavola fuq ir-ringiela sakemm jitla' t-tnissil, u iċċekkja kuljum fit-temp sħun.

Tiżra' biex tiekol, jew tiżra' biex tħarbet?

Kull żrigħ ta' Awwstu jappartieni għal wieħed minn żewġ pjanijiet, u jgħin li tkun taf liema wieħed qed tagħmel:

Żbalji komuni ta' żrigħ f'Awwstu

• Tiżra' fil-fond bħalma tagħmel fir-rebbiegħa — ringieli fondi jinxfu u jinterpru. Żra' fil-wiċċ u agħti kisi ħafif, imbagħad żomm il-wiċċ imxarrab.
• Tisqi ftit u spiss — splash ta' kuljum ibella' l-ewwel ċentimetru u xejn aktar. Xorba tajba waħda tirbaħ ħames tbix żgħar; il-gwida dwar l-isqqi tispjega għaliex.
• Titħalla l-biennali sa Settembru — foxgloves u wallflowers mżerriegħa wara nofs Awwstu rari jagħmlu pjanta kbira biżżejjed biex jħarbtu sewwa. Bidu Awwstu huwa l-aħħar tieqa onesta.
• Tibda uċuħ ta' staġun twil — tadam, zokkor tas-sajf, qamħirrum ħelu u fażola ma jispiċċawx issa. Poġġi dawk il-pakketti fil-ħażna sewwa; ara kif taħżen iż-żerriegħa għall-istaġun li jmiss.
• Tiżra' kollox fl-istess darba — Awwstu għadu jippremja żrigħ suċċessiv: ringiela qasira kull ġimagħtejn iżżomm l-insalati jiġu sa Novembru.

Mistoqsijiet frekwenti

Huwa tard wisq biex tiżra' ħxejjex f'Awwstu?
Le. Insalati, spinaċi, ħxejjex orjentali, arugula, ravanell u mais tal-insalata jagħtu frott minn żrigħ ta' Awwstu, u bosta minnhom jisħqu x-xitwa għal qtugħ bikri tar-rebbiegħa. Kull ħaġa mill-firxa ta' ħxejjex li jikbru malajr tispiċċa b'kumdità.

Liema fjuri għandi niżra' f'Awwstu?
Annwali robusti — nigella, larkspur, fjuri tal-qamħ, ammi, calendula u peprin — flimkien mal-aħħar tal-biennali bħal foxgloves u wallflowers fl-ewwel nofs tax-xahar. Kollha jħarbtu aktar kmieni u bil-kbir minn żrigħ tar-rebbiegħa.

Għandi bżonn niżra' ġewwa f'Awwstu?
Rari. Il-ħamrija hija sħuna biżżejjed għal żrigħ dirett kullimkien. Vaġetti huma utli għall-biennali u annwali robusti jekk il-biċċiet huma problema, jew jekk trid tpoġġi f'sodda li għadha okkupata. Microgreens u germogli huma l-għażla waħdanija ta' ġewwa li tiswa matul is-sena kollha.

Għaliex iż-żrigħ ta' Awwstu tiegħi ma telax?
Kważi dejjem minħabba nixfa fil-ġerminazzjoni, kultant ħamrija li kienet sempliċement wisq sħuna għall-ħass. Sqqi r-ringiela qabel tiżra', agħmel dell fuq il-filiera, u żomm il-wiċċ imxarrab fl-ewwel ġimgħa.

Awwstu mhuwiex it-tmiem tas-sena ta' żrigħ — huwa l-bidu tal-waħda li jmiss. Itgħaxxaq b'kollox mis-żerriegħa tal-ħxejjex u żerriegħa tal-fjuri tagħna, jew ħu l-ħin tiegħek mal-gwidi tal-kultivazzjoni tagħna. Jekk tiżra' ħaġa waħda dan ix-xahar, agħmilha ringiela ta' spinaċi u vaġett ta' foxgloves: waħda tgħajjišk f'Ottubru, l-oħra tħallasek kull filgħodu f'Ġunju li jmiss.