Pisum sativum — il-piżella tal-ġnien
Pisum sativum huwa l-isem botaniku tal-piżella tal-ġnien, leguminuża rampikanti tal-istaġun kiesaħ u waħda mill-eqdem uċuħ tar-raba' fil-kultivazzjoni. Ħelwa u artba, hija l-ispeċi wara l-firxa sħiħa ta' piżelli tagħna fil-kollezzjoni ta' piżelli u fażoli.
Storja & oriġini
Il-piżella hija fost l-ewwel pjanti li l-bniedem qatt ikkoltura, iddumestikata fiċ-Crescent Fertili tal-Lvant Qarib u l-Mediterran tal-Lvant madwar 10,000 sena ilu, fil-bidu tal-agrikoltura nnifisha. Għal ħafna mit-tkabbir tal-pjanti, il-piżelli kienu mnixxfin u maħżuna bħala provvista tas-xitwa; il-moda li wieħed jiekol piżelli friski u ħelwa daħlet fl-Ewropa biss ftit sekli ilu.
Il-piżella għandha wkoll post speċjali fix-xjenza: fis-snin sittin tas-seklu dsatax, il-patri Gregor Mendel uża Pisum sativum fl-esperimenti tal-ġnien tiegħu biex jasal għall-liġijiet bażiċi tal-wirt, u waqqaf l-istudju tal-ġenetika. L-isem tiegħu huwa sempliċement il-Latin klassiku pisum (piżella) ma' sativum, "ikkultivat".
Karatteristiċi botaniċi
Annwali rampikanti li tiddendel permezz ta' tendrilli, il-piżella tiffissa n-nitroġenu tagħha stess bħala leguminuża u għalhekk teħtieġ ftit ħsejjes. Hemm tliet tipi ewlenin: piżelli mqaxxra, mqaxxra mill-qraben għall-piżelli ħelwin ġewwa; mangetout, mitiekla ċatta u sħiħa; u sugarsnaps, mieklula sħiħa meta jkunu mtela. Ħafna japprezzaw appoġġ ta' friegħi żgħar bħall-kuġini tagħhom il-fażoli rampikanti, filwaqt li t-tipi dwarf huma mgħaġġla biżżejjed biex jidħlu fost il-ħxejjex li jikbru malajr tagħna.
Tkabbir ta' Pisum sativum miż-żerriegħa
Il-piżelli jħobbu l-atmosfera kiesħa, għalhekk huma fost l-ewwel uċuħ tar-raba' miżrugħa kull sena — mill-bidu tar-rebbiegħa, bit-tipi reżistenti miżrugħa saħansitra fil-ħarifa. Żra' direttament fil-ħamrija kiesħa u mxarrba, agħti l-appoġġ kmieni, u agħżel spiss ladarba jitimtlew il-qraben biex iżżomm il-pjanti produttivi. Miżrugħin ħxejxin, il-piżelli jagħtu wkoll talbiet ħelwa u artba għas-slaletti fi ftit ġimgħat biss. Il-kalendarju taż-żrigħ tal-ħxejjex tagħna juri l-finestri u l-gwida tal-ħamrija tagħna tgħinuk tħejji l-friex.
Lest tikber il-piżelli? Ikxef il-varjetajiet jew tgħallem l-aspetti bażiċi l-ewwel.
Kategoriji relatati: Piżelli · Piżelli & Fażoli · Fażoli Rampikanti · Fażoli tal-Arbuxell · Ħxejjex li Jikbru Malajr
Fuq SeedsChoice, kull ordni titbagħat minn Meppel, NL b'kunsinna rapida u traċċabbli fl-UE.
Mistoqsijiet Frekwenti
X'inhu Pisum sativum?
Din hija l-isem botaniku tal-piżella tal-ġnien, leguminuża rampikanti tas-staġun kiesaħ.
Minn fejn oriġinaw il-piżelli?
Mill-Fertilissima Lsiera tal-Lvant Qarib u l-Mediterran, imkabbra madwar 10,000 sena ilu.
Għaliex il-piżella hija famużi fix-xjenza?
Gregor Mendel użaha fis-snin 1860 biex jiskopri l-liġijiet bażiċi tal-wirt, u b'hekk waqqaf il-ġenetika.
X'inhuma t-tipi ta' piżelli?
Piżelli tal-qxur għall-fgat, mangetout li jittieklu ċatti u sħaħ, u sugarsnaps li jittieklu sħaħ meta jkunu mimlija.
Meta ninżra l-piżelli?
Kmieni — iħobbu l-arja kiesħa, allura inżrahom mill-bidu tar-rebbiegħa, b'xi varjetajiet robusti li jinżgħu fil-ħarifa.