Ħxejjex tal-ħabaq b'weraq kbar bħal tal-ħass

żrieragħ tal-ħabaq basil a foglie di lattuga jipproduċu ħxejjex annwali b'saħħithom b'weraq kbar u ftit imqarfxin u riħa klassika u intensa tal-ħabaq. Din il-varjetà tal-ħabaq b'weraq il-kbar hija apprezzata għall-kulur aħdar profond u d-daqs ġeneru tal-weraq, li jagħmluha għażla ideali għall-ġonna tal-kċina, il-kontenituri, u l-friexiet miżjuda. Magħrufa wkoll bħala żrieragħ tal-ħabaq b'weraq tal-ħass, din it-tip ta' ħabaq tintagħżel meta wieħed irid weraq wiesgħa li jkunu faċli biex jinqatgħu u jitħejjew. Isem botaniku: Ocimum basilicum.

Togħma u użi kulinari ta' kuljum

Bħala għażla ta' żrieragħ ta' ħxejjex kulinarji annwali, il-Basil A Foglie Di Lattuga jintuża ħafna frisk f'firxa wiesgħa ta' ikel, mis-salluti sempliċi tat-tadam u l-mozzarella sal-zalziet u d-dressings. Il-weraq wiesgħa huma partikolarment konvenjenti biex jinqatgħu, jitwieżnu, u jitfarrku, u jintużaw ukoll biex isir il-pesto fuq stil ta' żrieragħ tal-ħabaq b'weraq tal-ħass. Mistennija togħma ħafifa u bbilanċjata li taqbel sew mal-ikel Mediterranju, il-ħaxix mixwi, u l-insalati tas-sajf, filwaqt li l-weraq il-kbar jżidu dehra friska u attraenti lill-ġonna tal-ikel.

Fejn jaqbel dan il-ħabaq fil-ġnien

Dawn iż-żrieragħ annwali tal-ħabaq basil a foglie di lattuga huma adattati għat-tkabbir ta' ħxejjex fis-staġun sħun u jistgħu jiżdiedu ma' ħxejjex oħra klassiki tal-kċina. Għal dawk li jfittxu żrieragħ tal-ocimum basilicum jew żrieragħ tal-ocimum basilicum b'weraq il-kbar, din il-kultivar toffri kombinazzjoni ta' tkabbir b'saħħtu u weraq impressjonanti wiesgħa. ضeuha f'post ċar u mħares u igawdiha bħala ħaxixa dekorattiva u prattika għall-ħsad staġjonali fil-ġnien tal-kċina.