Endivia mqarwra għal insalati friski u dekorattivi

Żerriegħa tal-endivia mqarwra hija għażla klassika għal ġardinara li jridu weraq maqtugħ fini u dekorattiv b'karattru frisk u ftit morr tal-endivia. Din il-varjetà tal-endivia bajda mqarwra hija apprezzata għall-formazzjoni ta' rjus densi u bil-qanneb ħafna, u għall-produzzjoni ta' bosta weraq żgħar u ratab li jistgħu jinqatgħu iktar minn darba. Magħrufa wkoll bħala żerriegħa tal-endivia frisée, taqbel tajjeb fost iż-żerriegħa tal-ħxejjex annwali tal-weraq għall-ġonna tad-dar u l-allotments.
Isem botaniku: Cichorium endivia.

Ideali għall-ħjata u l-qlajjar ta' barra

Din il-ħaxixa annwali tal-insalata hija adattata għat-tkabbir fil-ħjata u fl-art miftuħa, li tagħmilha għażla flessibbli għal sittazzjonijiet differenti fil-ġnien. Tippreforma bl-aħjar f'post imdawwal u mxemmes u spiss tintagħżel għaż-żrigħ tas-sajf ta' ħxejjex tal-insalata meta produzzjoni kostanti tal-weraq hija mixtieqa. Il-qanneb fin u l-kulur ċar tal-pjanta jagħmluha attraenti fuq il-platt kif ukoll fil-ġnien tal-ħxejjex, kemm jekk tikbriha għal rjus sħaħ kif ukoll jekk taqta' u tħalli terġa' tikber.

Ħaxixa tal-weraq versatili għall-ħsad staġjonali

L-endivia mqarwra hija żieda affidabbli għal pjantazzjonijiet ta' insalata mħallta u ġonna tal-kċina, u taqbel tajjeb ma' uċuħ oħra tal-weraq fil-kategorija Bladgroente. Ħafna ġardinara jippreferu ż-żrigħ dirett fl-art miftuħa għal rutina tal-ġnien sempliċi, filwaqt li oħrajn japprezzaw l-adattabbiltà tagħha taħt kopertura. Jekk qed tfittex żerriegħa tal-endivia mqarwra għas-sajf, din il-varjetà toffri dehra tradizzjonali tal-frisée b'weraq mqarwar b'mod ordinat u abitudni ta' tkabbir konsistenti u kompatta.