Varjetà ta' endive għal ħsadiet affidabbli fil-ħarifa

żrieragħ tal-endive għall-varjetà annwali Avantgarde huma għażla prattika għal dawk li jfittxu ħaxixa affidabbli tal-weraq għat-tkabbir fl-art miftuħa. Dan it-tip huwa magħruf bħala endive b'weraq wesgħin, li jipproduċi ras mimlija u mdawwra b'weraq ħodor u friski barra u qalb iżjed pallida meta jinħarret f'kundizzjonijiet adatti. Bħala Cichorium endivia, tappartjeni għall-ħodor klassici tal-insalata mrobbijin għall-użu frisk fil-kċina u l-friex staġonali tal-ġnien.

Adattabilità staġonali għal uċuh tal-weraq fl-art miftuħa

L-Avantgarde tintagħżel spesso bħala żerriegħa tal-endive tax-xitwa għal friex tard fl-istaġun, b'tieqa tal-ħsad assoċjata spesso ma' Settembru sa Novembru. Hija wkoll ddeskritta bħala żerriegħa tal-ħodor tal-insalata reżistenti għall-ħruġ bikri tal-fjur, li tagħmilha adatta għal produzzjoni kostanti f'kundizzjonijiet favorevoli. Meta tqabbel iż-żerriegħa tal-escarole ma' żrieragħ oħrajn ta' ħaxix tal-weraq, din il-varjetà tinħass għal raġunijiet tajba minħabba l-abitudni tal-weraq wiesa' tagħha u s-sajf tagħha bħala żrieragħ tal-endive fl-art miftuħa, speċjalment għal dawk li jippjanaw żrieragħ tal-endive annwali għall-użu fil-ħarifa.

Karatteristiċi ewlenin tat-tip ta' endive Avantgarde

Din l-endive hija maħsuba għat-tkabbir fil-miftuħ u tiġi raggruppata ġeneralment mal-endive b'weraq wesgħin u l-ħodor tal-insalata tal-istil escarole. Għall-aħjar riżultati, huwa preferibbli ġeneralment li tiġi evitata l-bard severa bil-lejl; il-gwida tas-sors tinnota li hemm bżonn tistenna meta t-temperaturi tal-lejl jaqgħu taħt il-10 °C. Dawn iż-żrieragħ tal-cichorium endivia huma żieda sempliċi għal ġonna tal-ħaxix imħallta fejn jinħtieġu uċuh konsistenti u werqanija aktar tard fl-istaġun.