Capsicum annuum

Capsicum annuum — arten bak de fleste søte paprika- og chilityper, domestisert i Amerika og spredt verden rundt gjennom den colombianske utvekslingen. Det botaniske hjem for vårt paprika-utvalg.

Best selling Best selling
  • $6.00

    Ornamental peppers for colorful compact displays ornamental pepper seeds are ideal for anyone looking to grow a compact, decorative pepper pot plant with vivid, changing fruit colors. This dwarf ornamental pepper plant stays neatly sized...

  • $8.00

    Paprikablanding med fem fremtredende farger paprikafrø i denne 5-fargeblandingen er valgt for gartnere som ønsker variasjon i én såing. Dette ettårige grønnsakvalget produserer blokkformede, paprikaformede frukter i en livlig skala av nyanser — inkludert oransje,...

  • $6.00

    Lang, slank cayennepepper for solrike voksesteder Cayennepepperfrø gir en ettårig, lang og slank type varm pepper med en markant sterk smak og et klassisk cayenne-utseende. Disse grønnsakfrøene passer for hagebrukere som ønsker en produktiv pepperplante...

  • $6.00

    Jalapeño til kraftig kjøkkenvarme Jalapeño pepperfrø er et populært valg for hagedyrkere som vil ha en produktiv, ettårig grønnsakssort med et tydelig krydret preg. Denne typen meksikansk pepper brukes mye i matlaging for å gi...

  • Padron Pepper frø (Capsicum annuum) – økologisk ettårig grønnsak Padron Pepper (Capsicum annuum) – økologiske ettårige grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    25%
    $6.00$8.00

    Økologiske Padron-paprikafrø til tapas-inspirert matlaging Padron-paprikafrø er et økologisk grønnsakfrøvalg for hageentusiaster som ønsker en klassisk Padron-paprikasort med små, grønne frukter som typisk plukkes unge til tapas-retter. Dette ettårige paprikafrøutvalget er verdsatt for sin typisk...

  • $6.00

    Jalapeño til kjøkken og terrassedyrking Jalapeño pepperfrø er et klassisk valg for hagedyrkere som vil ha en ettårig grønnsak med kraftig varme og allsidig bruk på kjøkkenet. Denne velkjente meksikanske typen produserer faste, grønne paprika...

  • $7.00

    Paprikablanding for fargerike ettårige avlinger paprikafrø gir en livlig, kjøkkenklar avling til grønnsakshagen, drivhuset eller en solrik vinduskarm. Denne 5-fargeblandingen av søt paprika er valgt for variasjon og visuelt preg, og produserer paprika i en...

  • $9.00

    Minipapriker i strålende rødt og gult Baby sweet pepper-frø er et kompakt, produktivt valg for hagedyrkere som ønsker små, fargerike papriker med søt smak. Denne Tinkerbell-miksen kombinerer røde og gule typer i ett utvalg og...

  • Søt italiensk pepper Early-frø (Capsicum annuum) – grønnsak Søt italiensk pepper Early (Capsicum annuum) – grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Søt italiensk paprikafrø for tidlig høst Frø av søt italiensk paprika er et pålitelig valg for gartnere som ser etter en tidligmodnende paprikasort med attraktive, spisse frukter. Denne sorten utvikler en kraftig, oppreist og godt...

  • Babypaprika Tinkerbell F1 Mix frø (Capsicum annuum) – ettårig grønnsak Babypaprika Tinkerbell F1 Mix (Capsicum annuum) – ettårige grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    22%
    $7.00$9.00

    Kompakte paprikaer med rød og gul frukt Baby sweet pepper-frø er et flott valg for deg som ønsker små, fargerike paprikaer med mild, søt smak. Denne Tinkerbell F1-blandingen gir kompakte planter som passer godt i...

  • Søt paprika Yolo Wonder frø (Capsicum annuum) – ettårig grønnsak Søt paprika Yolo Wonder (Capsicum annuum) – frø til ettårig grønnsak fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Søt paprika for drivhus og frilanddyrking frø til søt paprika Yolo Wonder er et pålitelig valg for gartnere som ønsker en kompakt, produktiv paprikaplante egnet til både drivhusdyrking og frilanddyrking. Denne ettårige sorten danner blokkformede...

  • $6.00

    Padron-pepperfrø til klassiske tapas-paprika Padron-pepperfrø er et populært valg for å dyrke den tradisjonelle spanske stekepaprikaen som brukes i tapas-matlaging. Denne padrón-paprikasorten produserer små, aromatiske paprikaer som vanligvis plukkes grønne og kan bli røde ved...

  • $6.00

    Lange, slanke paprikaer for solrike voksesteder Cayennepepperfrø gir en ettårig grønnsakplante kjent for sine lange, slanke frukter som modner til en klar rød farge. Denne klassiske typen er kjent for sin uttalte styrke og er...

  • $8.00

    Kompakt italiensk paprikasort med dyprøde frukter Chilipeperfrø til en kompakt calabresisk paprikasort som gir dyprøde frukter på en ryddig, plassbesparende plante. Denne sorten verdsettes som et italiensk paprikaalternativ for kjøkken som liker kraftige, sterke smaker,...

  • Pepper Mix Three Color-frø (Capsicum annuum) – grønnsak Pepper Mix Three Color (Capsicum annuum) – grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Paprikablanding i tre farger for fargerike kjøkken pepper mix seeds gir et livlig spekter av fruktfarger til grønnsaksbedet ditt og kombinerer tre velbalanserte søtpaprikatyper i én og samme pakke. Trioet er valgt for jevn ytelse...

  • Snackpaprika Mix frø (Capsicum annuum) – ettårig grønnsak Snackpaprika Mix (Capsicum annuum) – frø til ettårig grønnsak fra SeedsChoice
    22%
    $7.00$9.00

    Søte minipaprika i en fargerik ettårig blanding frø til søte snackpaprika er et godt valg for deg som vil dyrke kompakte minipaprika med et friskt bitt og mild, søt smak. Denne ettårige blandingen av paprikasorter...

  • $6.00

    Tradisjonell italiensk pepper med runde kirsebærfrukter Papecchia paprikafrø gir en særpreget papecchia-peppervariant kjent for faste, runde frukter som modnes fra frisk grønn til glanset rød. Dette er en ettårig grønnsakpepper fra Capsicum annuum, verdsatt for...

  • Corno Rosso paprikafrø (Capsicum annuum) – ettårig grønnsak Corno Rosso paprika (Capsicum annuum) – ettårige grønnsakfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    corno rosso paprikafrø for lange røde frukter corno rosso paprikafrø gir en italiensk-inspirert søt paprika med en karakteristisk oksehornform. Denne middeltidlige paprikasorten utvikler lange, koniske frukter som kan bli rundt 25 cm under gode forhold....

  • $6.00

    Italiensk Lombardo-paprika med spisse frukter Frø av pepper Lombardo produserer en klassisk italiensk søtpaprikatype som er kjent for sine lange, smale, spisse frukter og pålitelige hageytelse. Denne Lombardo-paprikasorten er kjent for kraftig, velforgrenet veksthabitus og...

  • Søt pepper Ora Long frø (Capsicum annuum) – ettårig grønnsak Søt pepper Ora Long (Capsicum annuum) – frø til ettårig grønnsak fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Frø av søt paprika Ora Long til hagen Frø av søt paprika Ora Long er et ettårig grønnsaksvalg for dyrkere som ønsker en kraftig, spissformet paprikatype med attraktivt utseende og rikelig fruktsetning. Denne gule, spisse...

Capsicum annuum — søtpepper og chili

Capsicum annuum er arten som gir oss de fleste av verdens paprikasorter — fra milde, saftige paprikafrukter til brennende chili — et ømtålig medlem av nattskygfamilien (Solanaceae). En enkelt art med forbløffende mangfold, den er grunnlaget for både vårt søtpepper- og chilipepper-sortiment innenfor den bredere pepper-samlingen.

Historie og opprinnelse

Pepper ble først domestisert i Sentral- og Sør-Amerika for tusenvis av år siden, der chili var et kulinarisk og kulturelt staple lenge før skriftlig historie — arkeologer har sporet bruken tilbake mange årtusener. Etter Columbus' reiser på slutten av 1400-tallet spredte Capsicum annuum seg med bemerkelsesverdig hastighet langs handelsruter gjennom Europa, Afrika og Asia — en bevegelse kjent som den colombianske utvekslingen.

På bare noen generasjoner forvandlet pepper kjøkken som nå virker utenkelige uten det — ungarsk paprika, indisk og thai curry, koreansk og sichuansk matlaging er alle bygget rundt en plante fra den nye verden. Hetestoffet stammer fra capsaicin, en forbindelse planten utviklet for å avskrekke pattedyr, mens fugler — som ikke påvirkes av den — spredte frøene vidt og bredt.

Botaniske egenskaper

Selv om den dyrkes som ettårig i kjølige klima, er Capsicum annuum naturlig en ømtålig flerårig plante som danner buskete planter fulle av frukt i alle tenkelige farger og former. Samme art dekker et bemerkelsesverdig spekter — søt, firkantet paprika, lang, spiss ramiro, røykig paprika og brennende cayenne og jalapeño er alle Capsicum annuum, og skiller seg hovedsakelig i størrelse, sødme og capsaicininnhold. Frukten modnes fra grønt til rødt, gult, oransje, lilla eller sjokoladebrun, og blir søtere og sterkere etter hvert som den farges. Kompakte og dekorative typer trives spesielt godt i vårt pottesortiment og utmerker seg blant våre fruktbærende grønnsaker.

Dyrking av Capsicum annuum fra frø

Pepper belønner en tidlig start og jevn varme. Så innendørs i sen vinter eller tidlig vår, hold kompostjorden varm (rundt 20–25 °C) for pålitelig spiring, og dyrk de unge plantene videre i godt lys. Pott dem opp etter hvert som de fyller beholderen, og flytt dem til et drivhus, polytunnel eller det solrikeste og mest lune stedet utendørs når nettene varmes opp. Gjødsle med et høykalium-gjødsel etter at de første fruktene setter seg, for å sikre en lang og rik avling. Spireguiden og såkalenderen for grønnsaker hjelper deg med timingen.

Klar til å dyrke pepper? Bla gjennom søte eller sterke sorter, eller lær det grunnleggende først.

Relaterte kategorier: Søtpepper · Chilipepper · Alle peppersorter · Fruktbærende grønnsaker · Alle grønnsaker

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Ofte stilte spørsmål

Hva er Capsicum annuum?
Det er arten som dekker de fleste søte paprika og chili, en ømfintlig plante i søtvierfamilien.

Hvor kommer paprika fra?
Fra Sentral- og Sør-Amerika; de spredte seg over hele verden etter Columbus, i det som er kjent som den colombianske utvekslingen.

Er søt paprika og chili samme art?
I stor grad ja — de fleste søte paprika og chili er begge Capsicum annuum, og skiller seg hovedsakelig i styrke.

Hva gjør chili sterk?
Et stoff som heter capsaicin, som planten utviklet for å holde pattedyr unna, mens fugler kan spre frøene.

Hvordan dyrker jeg paprika fra frø?
Så tidlig innendørs i varme, og dyrk dem videre under tak eller på det varmeste, solrikeste stedet du har.