Lactuca sativa

Lactuca sativa (salat) — verdens mest populære salatblad, dyrket siden det gamle Egypt, fra sprø romansalat til myk smørsalat og løsbladsalat. Det botaniske hjem for vår salat-samling.

Bestselgere Bestselgere
  • $6.00

    Blandet salatsalat for fargerike salatskåler Salatfrø for en variert salatblanding som kombinerer flere løvbladsalatsorter i én såing. Denne blandede salatfrøblandingen bringer sammen røde og grønne salattyper med både krøllete og glatte bladteksturer, noe som skaper...

  • $6.00

    Særpreget stilksalat til spesialiserte kjøkkenhager celtuce-salatfrø gir en særpreget ettårig salat som dyrkes for både møre blader og en fortykkede, sprø stilk. Ofte omtalt som aspargesalat-frø eller stilksalatfrø, tilfører denne spesialgrønnsaken variasjon til blandede bed...

  • $6.00

    Crisphead-salatfrø for faste, sprø hoder isbergsalatfrø 'Great Lakes 118' er et klassisk valg for gartnere som ønsker en pålitelig crisphead-type som danner store, solide hoder med tykke, sprø blader. Denne hodessalatsorten er kjent for sin...

  • $6.00

    Romaine-salat for sprø, lyst grønne hoder Salatsfrø for en romaine-type med avlangt hode og oppreist vekst, egnet for dyrkere som vil ha pålitelige bladgrønnsaksfrø til kjøkkenhagen. Dette mellomseint modnende utvalget danner lyst grønne salatblader med...

  • $6.00

    Orientalsk miks for møre salatblader Baby leaf-salatfrø i en orientalsk miks gir et variert utvalg av unge salatblader til kjøkkenhagen din. Denne ettårige salatfrøblandingen er valgt for et bredt spekter av smaker og teksturer –...

  • $6.00

    Blandet fransk salatblanding for varierte skåler Blandet fransk salatfrø er en ettårig bladgrønnsakblanding valgt for hagebrukere som ønsker et fargerikt, variert salatbed med klassisk fransk karakter. Denne blandingen samler flere teksturer og nyanser, inkludert rød...

  • Salat Batavia Blonde De Paris-frø (Lactuca sativa) – ettårig grønnsak Salat Batavia Blonde De Paris (Lactuca sativa) – ettårige grønnsakfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Batavia-salat til friske sommersalater fra hagen Salatsfrø lettuce batavia blonde de paris gir en klassisk Batavia-type som er verdsatt for sin sprø tekstur og attraktive, bølgete bladverk. Denne Batavia-salatsorten er kjent for å danne faste,...

  • $6.00

    Bladlettuce for gjentatte hagehøster bladlettuce-frø 'Australische Gele' er en ettårig, løsbladet salat-sort dyrket for sin åpne bladrosett og friskt, lysende løv. Denne typen velges ofte som et klipp-og-kom-igjen-alternativ, slik at du kan plukke blader etter...

  • Løsbladsalat Witte Dunsel-frø (Lactuca sativa) – ettårig grønnsak Løskladssalat Witte Dunsel (Lactuca sativa) – ettårige grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Bladlettuce for salatmixer og bed bladlettuce-frø 'Witte Dunsel' er en ettårig bladgrønnsak som verdsettes for sine møre, lysegrønne blader som passer til gjentatt plukking. Denne salatmix-sorten brukes gjerne i blandede salatskåler og kan nytes fersk...

  • $6.00

    Hovedsalat for faste, lysegrønne hoder Frø av smørhodesalat er ideelt for deg som vil ha en pålitelig hovedsalat med velformede, lysegrønne til gulgrønne hoder. Dette utvalget er kjent for å gi store, pent formede hoder...

  • $6.00

    Isbergsalat med sprø, mørke blader Ice Queen salatfrø er et sent, isbergtype-hodesalat-alternativ verdsatt for å danne et rundt, godt dimensjonert hode med mørk, grønn bladmasse. Bladene har en mykt krøllet kant og utvikler brede, sprø...

  • $6.00

    Bladlettuce med karakteristiske rødrammede blader bladlettuce-frø 'Amerikaanse Roodrand' er en klassisk løsbladet salat-sort dyrket for sitt attraktive, lett frynsede løv med grønn base og tydelig rød kant. Dette ettårige salatgrønnsak-frø-alternativet verdsettes for sine møre, dekorative...

  • $6.00

    Kompakt romaine-type for sprø hageopplevelser Little Gem salatsfrø gir en kompakt, oppreist salat med tette hjerter og sprø tekstur – ideell for småbed, beholdere og ryddige rader i grønnsaksgrønnsaksbed. Denne ettårige bladgrønnsaken grupperes vanligvis sammen...

  • $6.00

    Økologisk rød bladlettuce for salater bladlattucefrø red salad bowl er et økologisk valg for å dyrke attraktive, løsbladede salatgrønnsaker med et karakteristisk rødfarget utseende. Denne ettårige lattucen danner mange myke, krøllede blader med en eikebladformet...

  • $6.00

    Kompakt mini-romaine-blanding til potter cos-salat-frø er et godt valg til en grønnsakshage med lite plass, enten du dyrker på balkong, takhage eller i et kompakt bakgårdbed. Denne ettårige blandingen gir mini-romaine-hoder i en livlig blanding...

  • $6.00

    Smørsalatfrø for gode sommerhøst fra hagen salat Appia-frø er et pålitelig valg for hageentusiaster som ønsker en ettårig smørsalattype som danner store, gulgrønne salathoder med en mør tekstur. Denne sommersalatvarianten er kjent som en hurtigvoksende...

  • $6.00

    Smørhodesalat med karakteristisk firesesongsfarger Salat­frø 'Merveille des Quatre Saisons' er en klassisk smørhodesalatsort kjent for sine myke, møre blader og attraktive rødtonte farge. Denne firesesongssalaten danner pene hoder og gir visuell kontrast i grønnsakshagen så...

  • $6.00

    Sprø hoder til klassiske hagesalater isbergsalatfrø er et pålitelig valg for dyrkere som ønsker en klassisk crisphead-type med faste, runde hoder og tykke, sprø blader. Great Lakes 118 er kjent som en sakteskytende salattype, noe...

  • $6.00

    Smørhodesalat for pålitelige sommerhøster Frø av smørhodesalat er et klassisk valg for gartnere som vil ha en stor, velformet sommersalat med et pent, rundt hode. Varianten Rhenania er kjent for å gi store hoder med...

  • $6.00

    Bladlettuce for lyse, møre hagehøster bladlettuce Australian Yellow frø er et klassisk valg for gartnere som ønsker en gul bladlettuce-sort med åpen rosettform. Denne ettårige salatplanten for hageplanter gir løse, letthøstede blader som passer godt...

Lactuca sativa — salat

Lactuca sativa er det botaniske navnet på salat, verdens mest populære salatblad og en rask, enkel ettårig plante i korgplantfamilien (Asteraceae). Det er arten bak hele vår salat-sortiment innen bladgrønnsaker-samlingen.

Historie og opprinnelse

Salat ble først dyrket i det gamle Egypt for over 4 000 år siden — i begynnelsen for oljens skyld som ble presset fra frøene, og senere for bladenes skyld. Egypterne betraktet den som en hellig plante knyttet til fruktbarhetsguden Min, og den er avbildet i gravmaleriene deres. Greker og romere tok entusiastisk til seg salaten som salatblad og angivelig søvnfremmende middel, og derfra spredte den seg over Europa og etter hvert hele verden.

Navnet peker på den melkeaktige saften som siver ut av en avskåret stilk: Lactuca kommer fra det latinske lac, «melk», mens sativa betyr «dyrket».

Botaniske egenskaper

Salat finnes i en rekke fantastiske former, alle samme art: sprø hjertesalater som isbergsalat og romanosalat, myke smørsalater, og løsblad- og eikebladsorter for plukkhøsting. Bladene varierer fra lysegrønt til dyprödt og bronse, fra glatte til krøllede. I sommerheten eller ved lange dager skyter salaten strå og blir bitter. Raske løsbladsorter er blant de mest populære hurtigvoksende grønnsakene våre, og salat passer naturlig sammen med spinat og sikori i salatbedet.

Dyrking av Lactuca sativa fra frø

Så lite og ofte for kontinuerlig høsting, direkte eller i pluggbrett, og hold jorda kjølig og fuktig. Salatfrø kan være motvillige til å spire i varmen, så sow i de kjøligere delene av dagen om sommeren, og plukk løsblad jevnlig eller høst hele hoder når de er faste. Grønnsakssåkalenderen og vanningsveiledningen hjelper deg å holde salaten søt og mør.

Klar til å dyrke salat? Bla gjennom sortene eller lær grunnleggende tips først.

Relaterte kategorier: Salat · Bladgrønnsaker · Spinat · Hurtigvoksende grønnsaker · Alle grønnsaker

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Ofte stilte spørsmål

Hva er Lactuca sativa?
Det er det botaniske navnet på salat, en hurtigvoksende ettårig vekst.

Hvor kommer salat fra?
Fra det gamle Egypt, der den ble dyrket for over 4 000 år siden – opprinnelig for frøoljens skyld.

Hva betyr navnet?
Lactuca kommer fra latin for «melk», etter den melkeaktige saften, og sativa betyr «dyrket».

Hvorfor skyter salaten i stokk?
Sommerhete og lange dager får den til å gå i blomst og bli bitter — så i kjøligere forhold og hold jorden fuktig.

Hvordan sikrer jeg jevn tilgang?
Så litt og ofte, med noen ukers mellomrom, for kontinuerlig høsting.