Lactuca sativa

Lactuca sativa (salat) — verdens mest populære salatblad, dyrket siden det gamle Egypt, fra sprø romansalat til myk smørsalat og løsbladsalat. Det botaniske hjem for vår salat-samling.

Best selling Best selling
  • Salatfrø salatmix Mixicanza (Lactuca sativa) – grønnsak Salat salatmix Mixicanza (Lactuca sativa) – grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Blandet salatsalat for fargerike salatskåler Salatfrø for en variert salatblanding som kombinerer flere løvbladsalatsorter i én såing. Denne blandede salatfrøblandingen bringer sammen røde og grønne salattyper med både krøllete og glatte bladteksturer, noe som skaper...

  • $6.00

    Særpreget stilksalat til spesialiserte kjøkkenhager celtuce-salatfrø gir en særpreget ettårig salat som dyrkes for både møre blader og en fortykkede, sprø stilk. Ofte omtalt som aspargesalat-frø eller stilksalatfrø, tilfører denne spesialgrønnsaken variasjon til blandede bed...

  • Isbergsalat Great Lakes 118 frø (Lactuca sativa) – ettårig grønnsak Isbergsalat Great Lakes 118 (Lactuca sativa) – ettårige grønnsakfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Crisphead-salatfrø for faste, sprø hoder isbergsalatfrø 'Great Lakes 118' er et klassisk valg for gartnere som ønsker en pålitelig crisphead-type som danner store, solide hoder med tykke, sprø blader. Denne hodessalatsorten er kjent for sin...

  • Baby Leaf Salad Oriental-frø (Lactuca sativa) – ettårig blanding Baby Leaf Salad Oriental (Lactuca sativa) – ettårig frøblanding fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Orientalsk miks for møre salatblader Baby leaf-salatfrø i en orientalsk miks gir et variert utvalg av unge salatblader til kjøkkenhagen din. Denne ettårige salatfrøblandingen er valgt for et bredt spekter av smaker og teksturer –...

  • $6.00

    Romaine-salat for sprø, lyst grønne hoder Salatsfrø for en romaine-type med avlangt hode og oppreist vekst, egnet for dyrkere som vil ha pålitelige bladgrønnsaksfrø til kjøkkenhagen. Dette mellomseint modnende utvalget danner lyst grønne salatblader med...

  • Ice Queen salat isbergstype sein frø (Lactuca sativa) – grønnsak Ice Queen salat isbergstype sein (Lactuca sativa) – grønnsakfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Isbergsalat med sprø, mørke blader Ice Queen salatfrø er et sent, isbergtype-hodesalat-alternativ verdsatt for å danne et rundt, godt dimensjonert hode med mørk, grønn bladmasse. Bladene har en mykt krøllet kant og utvikler brede, sprø...

  • $6.00

    Bladlettuce for gjentatte hagehøster bladlettuce-frø 'Australische Gele' er en ettårig, løsbladet salat-sort dyrket for sin åpne bladrosett og friskt, lysende løv. Denne typen velges ofte som et klipp-og-kom-igjen-alternativ, slik at du kan plukke blader etter...

  • $6.00

    Bladlettuce med karakteristiske rødrammede blader bladlettuce-frø 'Amerikaanse Roodrand' er en klassisk løsbladet salat-sort dyrket for sitt attraktive, lett frynsede løv med grønn base og tydelig rød kant. Dette ettårige salatgrønnsak-frø-alternativet verdsettes for sine møre, dekorative...

  • $6.00

    Smørsalatfrø for gode sommerhøst fra hagen salat Appia-frø er et pålitelig valg for hageentusiaster som ønsker en ettårig smørsalattype som danner store, gulgrønne salathoder med en mør tekstur. Denne sommersalatvarianten er kjent som en hurtigvoksende...

  • Salat Batavia Blonde De Paris-frø (Lactuca sativa) – ettårig grønnsak Salat Batavia Blonde De Paris (Lactuca sativa) – ettårige grønnsakfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Batavia-salat til friske sommersalater fra hagen Salatsfrø lettuce batavia blonde de paris gir en klassisk Batavia-type som er verdsatt for sin sprø tekstur og attraktive, bølgete bladverk. Denne Batavia-salatsorten er kjent for å danne faste,...

  • Salat Merveille Des Quatre Saisons frø (Lactuca sativa) – ettårig grønnsak Salat Merveille Des Quatre Saisons (Lactuca sativa) – ettårige grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Smørhodesalat med karakteristisk firesesongsfarger Salat­frø 'Merveille des Quatre Saisons' er en klassisk smørhodesalatsort kjent for sine myke, møre blader og attraktive rødtonte farge. Denne firesesongssalaten danner pene hoder og gir visuell kontrast i grønnsakshagen så...

  • Smørhodesalat Rhénania frø (Lactuca sativa) – ettårig grønnsak Smørhodesalat Rhénania (Lactuca sativa) – ettårige grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Smørhodesalat for pålitelige sommerhøster Frø av smørhodesalat er et klassisk valg for gartnere som vil ha en stor, velformet sommersalat med et pent, rundt hode. Varianten Rhenania er kjent for å gi store hoder med...

  • $6.00

    Bladlettuce for lyse, møre hagehøster bladlettuce Australian Yellow frø er et klassisk valg for gartnere som ønsker en gul bladlettuce-sort med åpen rosettform. Denne ettårige salatplanten for hageplanter gir løse, letthøstede blader som passer godt...

  • $6.00

    Blandet fransk salatblanding for varierte skåler Blandet fransk salatfrø er en ettårig bladgrønnsakblanding valgt for hagebrukere som ønsker et fargerikt, variert salatbed med klassisk fransk karakter. Denne blandingen samler flere teksturer og nyanser, inkludert rød...

  • $6.00

    Rouge Grenobloise-salat for sprø hoder fra hagen Rouge Grenobloise-salatfrø gir en klassisk isbergsalattype som er verdsatt for faste, velformede hoder og en tilfredsstillende sprø tekstur. Ofte omtalt som Rouge Grenobloise-isbergsalat, skiller denne varianten seg ut...

  • Løsbladsalat Witte Dunsel-frø (Lactuca sativa) – ettårig grønnsak Løskladssalat Witte Dunsel (Lactuca sativa) – ettårige grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Bladlettuce for salatmixer og bed bladlettuce-frø 'Witte Dunsel' er en ettårig bladgrønnsak som verdsettes for sine møre, lysegrønne blader som passer til gjentatt plukking. Denne salatmix-sorten brukes gjerne i blandede salatskåler og kan nytes fersk...

  • $6.00

    Økologisk rød bladlettuce for salater bladlattucefrø red salad bowl er et økologisk valg for å dyrke attraktive, løsbladede salatgrønnsaker med et karakteristisk rødfarget utseende. Denne ettårige lattucen danner mange myke, krøllede blader med en eikebladformet...

  • $6.00

    Hurtigvoksende salat med frynset grønt bladverk salatfrø av Catalogna-typen, også kjent som Canary Tongue, er et trygt valg for deg som ønsker hurtigvoksende salat med et særpreget utseende. Denne italienske salattypen danner store, grønne hoder...

  • $6.00

    Fargerik baby leaf-miks for friske salater salatblandingsfrø tilbyr et populært utvalg av ettårige salatblader med varierte farger, teksturer og former, ideelt for høsting på et tidlig stadium. Denne allsidige blandingen av salatbladsfrø er laget for...

  • $6.00

    Kompakt mini-romaine-blanding til potter cos-salat-frø er et godt valg til en grønnsakshage med lite plass, enten du dyrker på balkong, takhage eller i et kompakt bakgårdbed. Denne ettårige blandingen gir mini-romaine-hoder i en livlig blanding...

Lactuca sativa — lettuce

Lactuca sativa is the botanical name for lettuce, the most popular salad leaf in the world and a fast, easy annual in the daisy family (Asteraceae). It is the species behind our whole lettuce range within the leafy greens collection.

History & origin

Lettuce was first cultivated in ancient Egypt, grown more than 4,000 years ago — at first for the oil pressed from its seeds, and later for its leaves. The Egyptians considered it a sacred plant linked to the fertility god Min, and it appears in their tomb paintings. The Greeks and Romans took up lettuce enthusiastically as a salad and a supposed sleep aid, and from there it spread across Europe and, eventually, the world.

Its name points to the milky sap that seeps from a cut stem: Lactuca comes from the Latin lac, “milk,” while sativa means “cultivated.”

Botanical characteristics

Lettuce comes in a wonderful range of forms, all the same species: crisp hearting types like iceberg and cos (romaine), soft butterheads, and loose-leaf and oak-leaf varieties for cut-and-come-again picking. Leaves run from pale green to deep red and bronze, smooth to frilly. In summer heat or long days lettuce bolts, turning bitter as it runs to flower. Quick loose-leaf types are some of our most popular fast-growing vegetables, and lettuce pairs naturally with spinach and chicory in the salad bed.

Growing Lactuca sativa from seed

Sow little and often for a continuous supply, direct or in modules, keeping the soil cool and moist. Lettuce seed can be reluctant to germinate in heat, so sow during the cooler parts of the day in summer, and pick loose leaves regularly or harvest whole hearts as they firm. Our vegetable sowing calendar and watering guide help you keep it sweet and tender.

Ready to grow lettuce? Browse the varieties or learn the basics first.

Related categories: Lettuce · Leafy Greens · Spinach · Fast-Growing Veg · All Vegetables

At SeedsChoice, every order ships from Meppel, NL with fast, tracked EU delivery.

Ofte stilte spørsmål

Hva er Lactuca sativa?
Det er det botaniske navnet på salat, en hurtigvoksende ettårig vekst.

Hvor kommer salat fra?
Fra det gamle Egypt, der den ble dyrket for over 4 000 år siden – opprinnelig for frøoljens skyld.

Hva betyr navnet?
Lactuca kommer fra latin for «melk», etter den melkeaktige saften, og sativa betyr «dyrket».

Hvorfor skyter salaten i stokk?
Sommerhete og lange dager får den til å gå i blomst og bli bitter — så i kjøligere forhold og hold jorden fuktig.

Hvordan sikrer jeg jevn tilgang?
Så litt og ofte, med noen ukers mellomrom, for kontinuerlig høsting.