Lactuca sativa

Lactuca sativa (salat) — verdens mest populære salatblad, dyrket siden det gamle Egypt, fra sprø romansalat til myk smørsalat og løsbladsalat. Det botaniske hjem for vår salat-samling.

Bestselgere Bestselgere
  • $6.00

    Rouge Grenobloise-salat for sprø hoder fra hagen Rouge Grenobloise-salatfrø gir en klassisk isbergsalattype som er verdsatt for faste, velformede hoder og en tilfredsstillende sprø tekstur. Ofte omtalt som Rouge Grenobloise-isbergsalat, skiller denne varianten seg ut...

  • $6.00

    Hurtigvoksende salat med frynset grønt bladverk salatfrø av Catalogna-typen, også kjent som Canary Tongue, er et trygt valg for deg som ønsker hurtigvoksende salat med et særpreget utseende. Denne italienske salattypen danner store, grønne hoder...

  • Plukksalatfrø Early Italian Cut (Lactuca sativa) – grønnsak Plukksalatfrø Early Italian Cut (Lactuca sativa) – grønnsaksfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Tidlig italiensk plukksalat til kutting Plukksalatfrø for en tidlig italiensk kuttsalat med åpent hode og rikelig, krøllete bladmasse. Dette er et klassisk salatgrønnsaksvalg for hageentusiaster som ønsker en jevn tilgang på møre blader fra én...

  • $6.00

    Fargerik baby leaf-miks for friske salater salatblandingsfrø tilbyr et populært utvalg av ettårige salatblader med varierte farger, teksturer og former, ideelt for høsting på et tidlig stadium. Denne allsidige blandingen av salatbladsfrø er laget for...

  • $6.00

    Romaintsalatfrø for sprø, opprette hoder romaintsalatfrø er et klassisk valg for hageentusiaster som ønsker en oppreist, selvlukkende type med faste blader og et rent, lyst utseende. Denne sorten dyrkes ofte som romaine-salat i kjøkkenhagen og...

  • $7.00

    Økologisk krydret spiremix for friske salater Krydret spiremix er et økologisk, ettårig spireutvalg for rask, fersk kjøkkenbruk. Denne krydrede spireblandingen kombinerer rød daikonspirefrø, ruccolaspirefrø, brokkolispirefrø og bukkehornsblad for en livlig, pepperaktig smaksprofil og en attraktiv...

  • $6.00

    Bladlettuce for raske, møre høster bladlettuce-frø 'Witte Dunsel' er et ettårig bladgrønnsaksvalg som verdsettes for myke, møre blader som passer til hyppig plukking. Dette er en klassisk salatmix-sort, satt pris på for sin milde tekstur...

  • $6.00

    Kompakt romaine for sprø hageopplevelser Little Gem salatsfrø er et populært valg for dyrkere som ønsker en ryddig, mini romaine-type med fast, oppreist vekst. Ofte kjent som cos-salat Little Gem eller Sucrine, danner denne ettårige...

  • $6.00

    Økologisk smørsalat med dekorative røde blader Salatfrø Wonder der vier jaargetijden er et økologisk valg for hageuere som ønsker en attraktiv, mør smørsalattype til grønnsakshagen. Denne ettårige bladgrønnsaken danner nette hoder med et karakteristisk rødtonet...

  • $6.00

    Smørhodesalat for pålitelige sommerhøster Frø av smørhodesalat er ideelt for dyrkere som ønsker en klassisk smørhodesort som danner store, velformede hoder under varme vekstforhold. Dette ettårige utvalget er kjent som en langsomt stikkende salat, noe...

  • $8.00

    Frisk Salanova-salat for sprø salatskåler Salanova-salatfrø tilbyr en moderne og brukervennlig salattype som verdsettes for sin friske, sprø konsistens og praktiske bladstruktur. Dette Salanova Vicinity-utvalget er en grønn bladlettuce som passer for hjemmehager og kjøkkenhager,...

  • $6.00

    Bladlettuce med dekorative rødrammede blader bladlettuce-frø 'Amerikaanse Roodrand' er en løsbladet salat-sort dyrket som ettårig salatgrønnsak-frø for hager og kjøkkenhager. Dette utvalget er kjent for sitt rødt-grønne, lett frynsede løv med attraktiv kant, som tilfører...

  • $6.00

    Økologisk salat for tidlige, ryddige hodesalathøster salat may queen-frø er et økologisk valg for hageentusiaster som ser etter en pålitelig tidligsortssalat med ryddige, runde hoder og møre blader. Denne smørsalattypen dyrkes som en ettårig bladgrønnsak...

  • $6.00

    Økologiske bladssalatfrø til salatskål-høster bladssalatfrø er et pålitelig valg for hageentusiaster som ønsker møre, krøllede blader til hverdagssalater og attraktiv tallerkenanretning. Denne økologiske, ettårige salatsorten er kjent som Salad Bowl grønn og grupperes ofte med...

  • $6.00

    Smørhodesalat for møre sommerhoder Salat­frø 'Zwart Duits' er en klassisk ettårig smørhodetype dyrket som en bladrik salat­grønnsak. Denne hodesalatsorten danner et kompakt, mykt fylt hjerte omgitt av saftige grønne blader med et lysere farget senter....

  • $6.00

    Italiensk krøllsalat til fargerike salatboller Frø av lollo rossa-salat produserer en ettårig løvbladssalat med karakteristisk frynset tekstur og dypt rødt til rødgrønt bladverk. Denne italienske salatsorten er verdsatt for sin dekorative, åpne rosett og fint...

  • $6.00

    Bladlettuce-frøbånd for ryddige hagerader bladlettuce-frøbånd er en praktisk måte å dyrke ettårig bladlettuce på, med jevn fordeling av frø langs et forhåndsavstandssatt bånd. Dette formatet hjelper deg med å lage pene rader i bed og...

  • $6.00

    Økologisk krøllsalat for fargerike salatskåler curly lettuce lollo rossa frø er et økologisk, ettårig grønnsakvalg for hageentusiaster som ønsker en dekorativ, frynset salat med rikt rødt bladverk. Denne løshodetypen danner en åpen rosett med fint...

  • $7.00

    Babyleaf-salatsfrø til fargerike salater Babyleaf-salatsfrø er ideelt for dyrkeentusiaster som ønsker et variert og mørt bladhøst fra en ettårig blanding. Dette babyleaf-salatsfrøutvalget samler flere løvbladsorter for å skape en fargerik bladblanding med ulike former og...

  • $6.00

    Kompakte hoder til sprø hagesalater Little Gem salat frø er et populært valg for gartnere som ønsker pene, smale hoder med frisk grønn farge. Denne kompakte salathodevarianten danner små, ryddige hjerte med glatte blader som...

Lactuca sativa — salat

Lactuca sativa er det botaniske navnet på salat, verdens mest populære salatblad og en rask, enkel ettårig plante i korgplantfamilien (Asteraceae). Det er arten bak hele vår salat-sortiment innen bladgrønnsaker-samlingen.

Historie og opprinnelse

Salat ble først dyrket i det gamle Egypt for over 4 000 år siden — i begynnelsen for oljens skyld som ble presset fra frøene, og senere for bladenes skyld. Egypterne betraktet den som en hellig plante knyttet til fruktbarhetsguden Min, og den er avbildet i gravmaleriene deres. Greker og romere tok entusiastisk til seg salaten som salatblad og angivelig søvnfremmende middel, og derfra spredte den seg over Europa og etter hvert hele verden.

Navnet peker på den melkeaktige saften som siver ut av en avskåret stilk: Lactuca kommer fra det latinske lac, «melk», mens sativa betyr «dyrket».

Botaniske egenskaper

Salat finnes i en rekke fantastiske former, alle samme art: sprø hjertesalater som isbergsalat og romanosalat, myke smørsalater, og løsblad- og eikebladsorter for plukkhøsting. Bladene varierer fra lysegrønt til dyprödt og bronse, fra glatte til krøllede. I sommerheten eller ved lange dager skyter salaten strå og blir bitter. Raske løsbladsorter er blant de mest populære hurtigvoksende grønnsakene våre, og salat passer naturlig sammen med spinat og sikori i salatbedet.

Dyrking av Lactuca sativa fra frø

Så lite og ofte for kontinuerlig høsting, direkte eller i pluggbrett, og hold jorda kjølig og fuktig. Salatfrø kan være motvillige til å spire i varmen, så sow i de kjøligere delene av dagen om sommeren, og plukk løsblad jevnlig eller høst hele hoder når de er faste. Grønnsakssåkalenderen og vanningsveiledningen hjelper deg å holde salaten søt og mør.

Klar til å dyrke salat? Bla gjennom sortene eller lær grunnleggende tips først.

Relaterte kategorier: Salat · Bladgrønnsaker · Spinat · Hurtigvoksende grønnsaker · Alle grønnsaker

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Ofte stilte spørsmål

Hva er Lactuca sativa?
Det er det botaniske navnet på salat, en hurtigvoksende ettårig vekst.

Hvor kommer salat fra?
Fra det gamle Egypt, der den ble dyrket for over 4 000 år siden – opprinnelig for frøoljens skyld.

Hva betyr navnet?
Lactuca kommer fra latin for «melk», etter den melkeaktige saften, og sativa betyr «dyrket».

Hvorfor skyter salaten i stokk?
Sommerhete og lange dager får den til å gå i blomst og bli bitter — så i kjøligere forhold og hold jorden fuktig.

Hvordan sikrer jeg jevn tilgang?
Så litt og ofte, med noen ukers mellomrom, for kontinuerlig høsting.