Syre

Syre — en hardfør flerårig bladurt med en frisk, sitronskarp smak til salater, supper og sauser. Enkel å så og høste gang på gang.
Alfabetisk, A-Å Alfabetisk, A-Å
  • Frø til rødåresiyre-mikrovekster (Rumex sanguineus) – ettårige mikrovekster Red Tatsoi mikrogrønt (Rumex sanguineus) – ettårige mikrogrøntfrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Iøynefallende mikroblader med livlig rød åring Frø av rødåret syre er et fremragende valg for dyrkere som ønsker blikkfangende mikroblader og babybladsalat. Denne ettårige urten danner lysegrønt bladverk med kraftige, kontrasterende røde årer, noe som...

  • $6.00

    Rødrippet bladverk til rabatter og beholdere Frø av rødribblet syre gir en særpreget bladurt med grønne blader preget av slående røde årer, og er et fremragende valg som dekorativ bladurtplante i bed, rabatter og potter....

  • $6.00

    Flerårig syre til friland og bed Syrefrø er ideelle for hageentusiaster som ønsker en pålitelig, bladrik urt til kjøkkenhagen med en frisk, syrlig smak. Denne klassiske hagesyren er verdsatt for sin kraftige og langvarige vekst...

  • $6.00

    Bredbladet syre til kjøkkenhagen Syrefrø er et klassisk valg for hageentusiaster som ønsker en pålitelig, flerårig bladurt med frisk og syrlig smak. Denne bredbladede typen danner sjenerøst løvverk som kan plukkes ungt for et friskt...

Kjøp etter urtekategori

8 produkter
4 produkter
1 produkt
2 produkter
105 produkter
36 produkter
1 produkt
1 produkt
6 produkter
2 produkter
86 produkter
5 produkter
1 produkt
3 produkter
1 produkt
1 produkt
6 produkter
148 produkter
2 produkter
1 produkt
2 produkter
6 produkter
3 produkter
3 produkter
17 produkter
2 produkter
3 produkter
3 produkter
1 produkt
2 produkter
3 produkter
2 produkter
2 produkter
4 produkter
4 produkter
1 produkt
1 produkt
Urtefrø – SeedsChoice

Bestselgende urtfrø

Oppdag våre mest elskede urtefrø her — betrodd av gartnere verden over!

Shop now

Syrefrø — syrlige, sitronfriske salatblader

Syre er en av de enkleste og mest givende bladurtene å dyrke, og bringer en frisk, sitronaktig smak til salater, supper og sauser lenge før andre grønnsaker er klare. Som en hardfør staudeurt hører den hjemme i vårt kulinariske urte-sortiment og blant våre ferske bladgrønnsaker. Ny på frødyrking? Start med vår guide til urtedyrking.

Syre etablerer seg raskt og gir høst i mange år — urtekalenderen viser når du bør så for første gang.

Vanlig syre og skjoldbladsyre

Vanlig (hage)syre gir store, pilformede blader med en kraftig sitrusbitt, mens skjoldbladsyre (fransk syre) har mindre, skjoldformede blader og en mildere, mer raffinert smak som verdsettes av kokker. Begge er robuste, produktive stauder som hører naturlig hjemme blant våre flerårige urter og gir høst i mange år fra én enkelt såing.

Dyrking av syre fra frø

Så om våren i rader eller brett og tynn ut slik at plantene får plass til å bre seg ut. Syre tåler delvis skygge og liker fuktighetsbevarende jord som holder bladene møre og milde. Plukk blader mens de er unge, og gjør det ofte — fjern blomsterstilkene etter hvert som de dukker opp for å forlenge bladproduksjonen. Som en klipp-og-kom-igjen-vekst gir den rikelig høst gjennom hele sesongen.

Frisk, syrlig og rask å høste — her er neste steg med syre.

Populære urtekategorier: Kulinariske urter · Flerårige urter · Ferske bladgrønnsaker · Aromatiske urter · Alle urtefrø

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Hva smaker syre som?
Syre har en karakteristisk frisk, skarpt sitronaktig smak. Den gir liv til salater, supper og kremete sauser, og er best ung og fersk. Er syre en flerårig plante?
Ja. Både vanlig syre og rundbladsyre er hardfør flerårig og gir avling i flere år fra én enkelt såing. Hvordan dyrker jeg syre fra frø?
Så om våren i rader eller brett, tynn ut småplantene og hold jorden fuktig. Den tåler delvis skygge, noe som hjelper til å holde bladene møre. Hvordan holder jeg syren produktiv?
Plukk blader unge og hyppig, og fjern blomsterstengel­ene når de dannes for å forlenge produksjonen av møre blader gjennom sesongen.