Aħbarijiet

Kif Tkabbar il-Ħjar miż-Żerriegħa (Cucumis sativus)

  • 16 Settembru 2026
How to grow cucumbers from seed — flat illustration of cucumber vines trained up a wooden trellis with hanging fruits and a young seedling in the soil

Il-pjanta tal-ħjar hija wieħed mill-aktar qligħ mgħaġġel minn pakkett żerriegħa fil-ġnien tal-ħaxix kollu: tliet żrieragħ miżrugħa fuq windowsill sħun fl-aħħar ta' April jistgħu jagħtuk ħjara kuljum jumejn minn Lulju sal-ewwel iljieli kesħin tal-ħarifa. Hija wkoll waħda mill-eħfef għelejjel li tħassar, u kważi dejjem bl-istess tliet modi — miżrugħa kmieni wisq, imħawla barra bil-ksieħ, u mbagħad imsoqqija b'mod tant irregolari li l-frotta ssir morra.

Cucumis sativus hija pjanta annwali delikata mill-għoljiet taħt il-Himalaja, u ġġib ruħha ta' waħda minnhom. Trid is-sħana, umdità kostanti u xi ħaġa fuqiex titla', u tiddejjaq b'kull waqfa fit-tkabbir tagħha. Agħmel dawk sew u kważi ma twaqqafhiex. Din il-gwida tkopri t-tliet tipi li ta' min tkun tafhom, meta tiżra' għas-sitwazzjoni tiegħek, kif tħarreġ kordun fis-serra jew tifrex ħjara ta' barra fl-art, u x'tagħmel dwar il-morr, il-moffa u l-fjuri maskili.

  • Iżra' Frar–Marzu bis-sħana, April–Mejju għall-biċċa l-kbira tal-ġonna, sa bidu Lulju għal ħsad tardiv
  • Nibt 3–7 ijiem f'20–25 °C; taħt is-16 °C iż-żerriegħa sempliċiment titmermer
  • Distanza 45 cm għall-korduni fuq spag, 90 cm għat-tipi ta' barra li jinfirxu
  • Ħsad Lulju–Ottubru, kull jumejn jew tlieta — il-qtugħ huwa dak li jżommha tagħmel il-frott

Ta' barra, tas-serra jew żgħira: liema ħjara tkabbar

Kulma hemm fil-firxa Cucumis sativus jaqa' f'wieħed minn tliet kampijiet, u l-għażla tiddeċiedi kif tkabbru. Il-ħjar ta' barra — Marketmore, Telegraph Improved, White Wonder, Gele Tros, Chinese Slangen u l-isfar Lemon Apple — huwa aktar iebes, fil-biċċa l-kbira impollinat b'mod miftuħ, u kuntent f'sodda protetta jew f'serra kiesħa. Iġorr fjuri maskili u femminili separati u jeħtieġ l-insetti biex jagħmel il-frott. It-tipi tas-serra bħal Laureen F1 huma kollha femminili u partenokarpiċi: jagħmlu frotta twila, lixxa u bla żerriegħa mingħajr ebda tlaqqim, imma jridu sħana vera. Il-ħjar żgħir għall-ikel ħafif — Iznik F1, Kaikura F1, Kalimero F1 u Picolino F1 organiku — huma pjanti kompatti kollha femminili li jġorru għexieren ta' frottiet ta' 10–15 cm, u dan jagħmilhom l-aħjar għażla għal vażett jew għal serra żgħira.

Imbagħad hemm il-ġerkins: National, Parisian Pickling, Hokus, Beth Alpha, Levina F1 u Profi F1 organiku, maħluqa biex jinqatgħu bejn ħames u tmien ċentimetri għall-pikles. Huma l-istess speċi, imkabbra bl-istess mod, sempliċiment maħsuda ferm iżgħar u ferm aktar spiss. Jekk tippreferi żżomm kollox organiku, il-firxa tal-ħjar organiku tkopri t-tipi ta' barra, iż-żgħar u dawk tal-pikles.

Meta u kif tiżra' ż-żerriegħa tal-ħjar

L-aktar żball komuni wieħed huwa li tiżra' fi Frar mingħajr propagatur bis-sħana. Iż-żerriegħa tal-ħjar teħtieġ 20–25 °C biex tinbet u x-xtieli jridu jibqgħu 'l fuq minn madwar 16 °C wara; f'rebbiegħa friska pjanta miżrugħa f'nofs Mejju taqbeż lil waħda miżrugħa f'Marzu, għax il-bikrija tqatta' sitt ġimgħat wieqfa u tisfar. Għall-biċċa l-kbira tal-ġonna, mill-aħħar ta' April sa nofs Mejju huwa l-aqwa mument — iċċekkja l-listi taż-żrigħ ta' April u Mejju biex tara x'jidħol magħhom.

Iżra' żerriegħa waħda f'kull vażett ta' 9 cm ta' kompost niedi bla pit, madwar 2 cm fil-fond, u qiegħed iż-żerriegħa fuq il-ġenb aktar milli ċatta: l-ilma jiżżerżaq minn fuq żerriegħa wieqfa minflok ma joqgħod fuqha, u dan inaqqas b'mod ċar kemm jitmermru. Żewġ żrieragħ f'kull vażett huma assigurazzjoni tajba — iġbed ix-xitla l-aktar dgħajfa minflok ma tipprova tifred l-għeruq. Il-ħjar jobgħod li jitħarbtulu l-għeruq, għalhekk qatt tittrapjanta xitla bl-għerq għarwien, u qatt tiżra' f'trej li tippjana li taqsam. Il-gwidi tagħna dwar kif tibda ż-żerriegħa ġewwa u kif tnibbet iż-żerriegħa ikopru l-bażi tat-tnejn.

It-tħawwil barra u t-taħriġ tal-pjanta

Il-ħjar joħroġ barra biss ladarba l-iljieli jkunu b'mod affidabbli 'l fuq minn 10 °C — l-aħħar ta' Mejju jew il-bidu ta' Ġunju fil-biċċa l-kbira tat-Tramuntana tal-Ewropa, ħmistax-il ġurnata wara d-data tal-aħħar ġlata aktar milli fiha stess. Ħarreġ il-pjanti gradwalment matul ġimgħa jew għaxart ijiem l-ewwel; ħjara mċaqilqa dritt minn windowsill għal sodda miftuħa tista' titlef xahar. Ħawwel bil-ballun tal-għeruq jispikka mill-wiċċ tal-ħamrija, qatt midfun sal-weraq taż-żerriegħa, għax zokk mistrieħ f'ħamrija niedja huwa stedina għat-tmermir tal-għonq.

Taħt il-ħġieġ, kabbarhom bħala korduni: zokk wieħed marbut jew miblul ma' spag vertikali, ir-rimjiet tal-ġenb maqtugħa werqa waħda wara frotta li qed tifforma, u l-ponta tat-tkabbir imwaqqfa meta tilħaq il-wajer tas-saqaf. Barra tista' jew tħalli t-tipi ta' barra jinfirxu fuq ħamrija sħuna b'mulċ taħthom, jew tħarreġhom fuq xibka jew fuq wigwam — il-verżjoni vertikali tieħu kwart tal-ispazju, iżżomm il-frotta nadifa u tnaqqas ħafna l-moffa u l-ħsara tal-bebbux. Il-gwida tagħna dwar l-appoġġi u l-ispalliera tkopri l-istrutturi, u it-tkabbir fil-kontenituri id-daqsijiet tal-vażetti: ħjara żgħira teħtieġ vażett ta' mill-inqas 30 litru biex iżżomm saqajha mxarrba.

Iż-żrigħ u t-tkabbir, pass pass

  1. Iżra' fis-sħana, iżra' fuq il-ġenb Żerriegħa waħda f'kull vażett ta' 9 cm, 2 cm fil-fond, mqiegħda fuq ġenbha. Propagatur jew windowsill sħun f'20–25 °C; titla' fi tlieta sa sebat ijiem.
  2. Kabbarhom f'dawl qawwi u 'l fuq minn 16 °C Mexxihom f'dawl sħiħ malli jidhru x-xtieli, inkella jkollok xtieli mtawla u dgħajfa. Ittrapjantahom f'vażett ta' litru ladarba l-għeruq jilħqu l-ġnub.
  3. Saħħaħ il-post tat-tħawwil Karrettun kompost jew demel mistħoqq sew għal kull pjanta. Il-ħjar huwa bil-ġuħ u bil-għatx; ħamrija fqira tidher f'frotta morra u rqiqa fit-tarf. Ara kif tħejji l-ħamrija.
  4. Ħawwel barra wara t-taħriġ gradwali Mill-aħħar ta' Mejju sal-bidu ta' Ġunju barra, 45 cm bogħod fuq appoġġ jew 90 cm mifruxa. Fleece jew kampana għall-ewwel ħmistax-il ġurnata tixtrilek ġimgħa ta' tkabbir.
  5. Saqqi b'mod kostanti, itimgħa kull ġimgħa, aqta' bla waqfien Qatt tħalli l-għeruq jinxfu, agħmel mulċ biex iżżomm l-umdità, u aqleb għal tmigħ tat-tadam għani fil-potassju ladarba jaqbdu l-ewwel frottiet. Aqta', tiġbidx, kull jumejn.

Ibridu F1 kollu femminili jew impollinat b'mod miftuħ?

Ibridi F1 kollha femminili

Iznik, Kaikura, Kalimero, Picolino, Laureen, Profi, Levina.

  • Jagħmlu l-frott mingħajr tlaqqim — ideali taħt il-ħġieġ jew fuq gallarija
  • Ħsad qawwi u uniformi ta' frotta lixxa, bla żerriegħa, li qatt ma ssir morra
  • Iż-żerriegħa miġbura ma toħroġx fidila, għalhekk tixtri friska kull sena

Tipi ta' barra impollinati b'mod miftuħ

Marketmore, Telegraph Improved, White Wonder, Gele Tros, Beth Alpha, Hokus.

  • Jeħtieġu n-naħal, għalhekk jixirqilhom barra jew f'serra miftuħa
  • Aktar iebsa f'sajf frisk, b'ferm aktar togħma fil-qoxra
  • Tista' tiġbor iż-żerriegħa tiegħek stess u żżomm il-varjetà sejra

Il-varjetajiet eqdem ta' barra tabilħaqq jagħmlu fjuri maskili, u hemm istruzzjoni li ma tridx tmut li għandek tneħħihom. Għall-varjetajiet moderni mhuwiex meħtieġ: il-morr fil-kultivari tal-lum ġej mill-istress, mhux mit-tlaqqim. Dak li għadu jgħodd huwa li żżomm l-impollinaturi madwar il-pjanti ta' barra, għax kull fjura femminili teħtieġ naħla biex issir ħjara.

Żbalji komuni

  • Tiżra' fi Frar mingħajr sħana. Kompost kiesaħ u mxarrab itemmer iż-żerriegħa. Stenna s-sħana, jew uża propagatur.
  • Tħawwel barra kmieni wisq. Lejl wieħed kiesaħ f'5 °C iwaqqaf ħjara għal ġimgħat; il-ġlata toqtolha dritt.
  • Tħalli l-vażett jinxef, imbagħad tgħerrqu. Tisqija irregolari hija l-akbar kawża waħda ta' frotta morra u mgħawġa.
  • Tidfen iz-zokk. Ħawwel fil-livell tal-ballun tal-għeruq; għonq midfun jitmermer mill-qiegħ u l-pjanta kollha tidbiel.
  • Tħalli frotta tikber kbira wisq. Ħjara waħda misjura żżejjed tgħid lill-pjanta li xogħolha spiċċa u l-produzzjoni tieqaf. Aqta' żgħir.
  • Tixxarrab il-weraq filgħaxija. Saqqi l-ħamrija, filgħodu, inkella tistieden il-moffa bajda.

Mistoqsijiet frekwenti

Nista' niżra' l-ħjar f'Settembru?
Le — ma fadalx la sħana u lanqas dawl biex twassal pjanta sal-frott, u l-ewwel ġlata xorta ttemmha. Il-ħjara hija żrigħ ta' bejn Frar u Lulju; għal dak li għadu jidħol dan ix-xahar, ara x'tiżra' f'Settembru u l-gwida tagħna dwar ir-regola tal-għaxar sigħat dawl, li tispjega eżattament għaliex iż-żrigħ tal-ħarifa jispiċċa bla triq.

Għaliex il-ħjar tiegħi morr?
Iċ-ċukurbitaċina, kompost naturali li jikkonċentra fil-qoxra u fit-tarf taz-zokk. Jinbena meta l-pjanta tkun taħt stress — nixfa segwita minn għargħar ta' ilma, temperaturi 'l fuq minn 30 °C, iljieli kesħin, jew ħamrija bil-ġuħ. Agħmel mulċ, saqqi b'mod konsistenti u ventila s-serra fil-jiem sħan, u rari tidher. Frotta morra mhijiex perikoluża fi kwantità żgħira, imma ma tiswiex tittiekel.

Kemm-il pjanta għandi bżonn?
Tnejn jew tlieta għal dar. Kordun wieħed b'saħħtu fis-serra jista' jagħti bejn ħamsa u għoxrin u erbgħin frotta fi staġun, u varjetà żgħira ferm aktar. Iżra' t-tieni pjanta tliet ġimgħat wara l-ewwel waħda jekk trid tifrex il-ħsad — l-istess loġika ta' żrigħ suċċessiv tal-insalata.

Għaliex il-frottiet ċkejkna jinxfu u jaqgħu?
Ġeneralment problema ta' fertilizzazzjoni jew ta' stress. Fil-varjetajiet ta' barra jfisser li l-fjuri femminili ma ġewx imlaqqma, għalhekk ħajjar in-naħal u tbexxix. Fit-tipi kollha femminili jindika ksieħ, nixfa jew pjanta li qed iġġorr aktar frott milli tiflaħ titma' — neħħi ftit mill-iżgħar u l-bqija jimtlew.

Il-ħjar iħallas l-attenzjoni aktar mill-ħila: sħana fil-bidu, ilma f'nofs it-triq, u sikkina f'idek kull jumejn fl-aħħar. Meta l-pjanti fl-aħħar iċedu, ħalli l-aħħar frotta timmatura sad-deheb biex tagħtik iż-żerriegħa tas-sena d-dieħla, naddaf is-sodda u mexxi l-kukurbiti tul ir-rotazzjoni — il-qraba tagħhom fil-kategoriji qargħa ħamra, squash u Cucurbita pepo jaqsmu l-istess pesti. Esplora l-firxiet sħaħ ta' ħjar, ġerkins u ħaxix organiku kollha, kulma fadal fil-kategorija żerriegħa tal-ħaxix, jew kompli aqra l-gwidi tagħna dwar it-tkabbir tal-pjanti u l-gwida għall-prinċipjanti dwar kif tkabbar il-ħaxix miż-żerriegħa.