Żrieragħ korijandru klassiċi għal ġonna aromatiċi tal-kċina

Żrieragħ korijandru huma għażla popolari għal dawk il-ġardinara li jridu ħxejjex aromatiku annwali versatili għas-sodod, il-borduri u l-kontenituri. Din il-varjetà hija magħrufa għall-folja ħadra friska u l-ħabitu wieqaf u ordnat tagħha, li tilħaq madwar 70 cm f'kundizzjonijiet adattati. Hekk kif il-pjanti jimmaturaw, jiżviluppaw wirjiet delikat ta' fjuri umbel bojod li jżidu tessura ħafifa fil-ġnien tal-ħxejjex aromatiku filwaqt li jappoġġjaw ukoll il-formazzjoni taż-żrieragħ aktar tard fl-istaġun. Isem botaniku: Coriandrum sativum.

Weraq u żrieragħ aromatiku mill-ħxejjex aromatiku għat-tisjir

Mitkabbar ħafna bħala żrieragħ ħxejjex aromatiku ċilantro, il-korijandru huwa apprezzat f'ħafna kċejjen kemm għall-weraq kif ukoll għaż-żrieragħ mnixxfa tiegħu bħala ħwawar. Il-folja tintuża ħafna biex iżżejjen insalati, zalzett u firxa wiesgħa ta' ikel saporit, filwaqt li ż-żrieragħ maturi huma ingredjent klassiku tal-maħżen għal ħwejjeġ tal-aromi u taħlitiet tal-ħwawar. Bħala żrieragħ tal-ġnien annwali tal-ħxejjex aromatiku, il-korijandru jaqbel tajjeb f'pjantaġġuni mħallta u spazji kompatti, u jista' jinkabbar fejn tista' toffri pożizzjoni ċara u mdawla.

Preferenza tas-sit u noti dwar il-pożizzjoni fil-ġnien

Għar-riżultati l-aħjar, poġġi dan il-ħxejxa aromatiku f'post fix-xemx, li jagħmlu adatt tajjeb bħala żrieragħ ta' ħxejjex aromatiku fix-xemx sħiħa. Huwa adattat kemm għat-tkabbir fil-kontenituri kif ukoll barra fl-art miftuħa, u b'hekk joffri flessibbiltà għat-terrazzi, il-bwieqi u l-parcelli tradizzjonali tal-ħaxix. Jekk qed tfittex żrieragħ annwali tal-korijandru fix-xemx sħiħa jew qed tippjana l-korijandru f'ringiel ta' ħxejjex aromatiku barra, din il-varjetà hija għażla prattika u wiesgħa użata għall-ġonna kulinarja ta' kuljum.