Phaseolus vulgaris

Phaseolus vulgaris (Gartenbohne) — die Art hinter Busch-, Stangen-, Zwerg- und Kletterbohnen, domestiziert in Amerika. Die botanische Heimat unseres Grüne-Bohnen-Sortiments.

Bestseller Bestseller
  • $6.00

    Dreifarbige Mischung für Kletterbohnen im Garten Stangenbohnen Samen als dreifarbige Mischung für den Gemüsegarten: Diese einjährige Auswahl vereint drei bewährte Sortentypen und sorgt für abwechslungsreiche Farben am Rankgerüst. Die Pflanzen bilden kräftige, kletternde Triebe und...

  • $6.00

    Dreifarbige Stangenbohnen für farbenfrohe Gemüsebeete Stangenbohnen Samen als dreifarbige Mischung sind eine attraktive Wahl für alle, die Kletterbohnen im Garten oder Hochbeet anbauen möchten. Diese einjährige Auswahl liefert kräftige, dicke Bohnen in einem dekorativen Farbspektrum...

  • $7.00

    Frühe Buschbohne mit dekorativen gelben Hülsen buschbohne merveille de piemonte samen sind einjährige Gemüsesamen für eine kompakt wachsende Buschbohne mit auffälliger Optik. Die Sorte bildet gelbgrüne Hülsen mit deutlich violetten Streifen und Flecken und eignet...

  • $6.00

    Buschbohnen für Beet und vielseitige Küche buschbohnen canadian wonder samen sind Gemüsesamen für eine einjährige Buschbohne mit zuverlässigem Wuchs und klassischem Bohnen-Charakter. Die Sorte wird häufig auch als Kidneybohnen-Sorte beschrieben und eignet sich als Hülsenfrucht...

  • $6.00

    Buschbohnen Miracle Samen für Garten und Küche buschbohnen miracle samen sind Gemüsesamen einer einjährigen Buschbohne mit kompaktem Wuchs und zuverlässiger Leistung im Beet. Die Sorte bildet runde, gerade Hülsen mit einer typischen Länge von 10–12...

  • $6.00

    Buschbohnen Admires für Garten und Beet buschbohnen samen der Sorte Admires sind Gemüsesamen für eine einjährige Bohnenpflanze mit kompaktem Wuchs. Diese Buschbohne bildet lange Schnittbohnen und wird häufig auch unter stamsnijbonen samen bzw. schnittbohnen samen...

  • $7.00

    Buschbohnen Opera für Garten und Küche buschbohnen samen der Sorte Opera sind eine einjährige Gemüsebohne für den Anbau im Beet und eignen sich besonders für alle, die stangenlose Bohnen Saatgut bevorzugen. Die Pflanzen bleiben kompakt...

  • $6.00

    Buschbohnen für Gartenbeete und Hochbeete auswählen buschbohnen ferrari samen sind Gemüsesamen für eine einjährige Bohnenpflanze mit feinen, dunkelgrünen Hülsen. Diese grüne Buschbohnen Sorte wird auch als Strauchbohne bezeichnet und ist für den Anbau im Hausgarten...

  • $6.00

    Stangenbohnen für Rankhilfe mit violetten Hülsen stangenbohnen samen der Sorte Blauhilde sind eine einjährige Gemüsebohne für den Gemüsegarten und für den Anbau an Stangen oder Spalier. Die Pflanzen bilden lange, kräftige Ranken und eignen sich...

  • $6.00

    Buschbohnen Dawson für sonnige Gemüsebeete auswählen buschbohnen samen der Sorte Dawson sind einjährige Gemüsesamen für kompakt wachsende Bohnenpflanzen ohne Rankhilfe. Diese frühe Buschbohnen Sorte bildet schlanke, dunkelgrüne Bohnenhülsen mit einer Länge von etwa 12 cm...

  • $6.00

    Stangenbohnen für Rankhilfen mit langen Hülsen stangenbohnen raadsheer samen sind Gemüsesamen für eine einjährige Stangenbohne, die kräftig klettert und sich ideal als Kletterbohnen für Stangen eignet. Die Sorte bildet lange, glatte Bohnenhülsen und wird häufig...

  • $7.00

    Buschbohnen mit dekorativen zweifarbigen Bohnenkernen buschbohnen yin yang samen sind Gemüsesamen für eine einjährige Bohnenpflanze mit auffällig gemusterten, zweifarbigen Bohnenkernen. Die Sorte gehört zu den Bohnen und Hülsenfrüchten und ist eine interessante Wahl für Nutzgärten,...

  • $6.00

    Gelbe Buschbohnen für Beet und Hochbeet buschbohnen samen gondola sind eine einjährige Gemüsesorte mit kompaktem Wuchs und stangenlosem Charakter – ideal für den Anbau im Garten. Die Sorte bildet gelbe, zarte Hülsen und wird häufig...

  • $6.00

    Traditionelle Buschbohne für braune Trockenbohnen trockenkochbohnen braun holländer samen sind Gemüsesamen für eine einjährige Bohnenpflanze, die schlanke, braune Bohnen ausbildet. Die Sorte gehört zu den Buschbohnen und eignet sich als Gemüsebohnen für Freiland, wenn ein...

  • $6.00

    Buschbohnen Miracle für kompakte Gemüsebeete buschbohnen samen der Sorte Miracle sind einjährige Gemüsesamen für den Anbau von stangenlosen Bohnen im Garten. Die Pflanzen bleiben kompakt und erreichen etwa 40 cm Wuchshöhe, wodurch sie sich gut...

  • $7.00

    Gelbe Buschbohne für Beet und Garten buschbohne dior samen sind eine einjährige Gemüsebohne mit kompaktem Wuchs und einer Wuchshöhe von etwa 40 cm. Diese Sorte bildet gerade, tiefgelbe Hülsen und eignet sich als mittelfrühe Buschbohne...

  • $6.00

    Buschbohne Stamkievit Samen für Gartenbeete buschbohne stamkievit samen sind Bio-Gemüsesamen für eine einjährige Bohnenpflanze aus der Kategorie Bohnen und Hülsenfrüchte Samen. Diese Sorte wird als Trockenbohne genutzt und ist für den Anbau im Freiland geeignet....

  • $7.00

    Stangenbohnen Terli für Garten und Küche stangenbohnen samen der Sorte Terli sind Gemüsesamen für kräftig wachsende, einjährige Stangenbohnen. Diese Sorte bildet lange, fleischige Hülsen und eignet sich als klassische Speckbohne für vielfältige Gerichte. Als Bohnen...

  • $6.00

    Stangenbohnen für Rankhilfe mit langen Hülsen stangenbohnen samen helda sind Gemüsesamen für eine einjährige Stangenbohne, die kräftig klettert und sich gut für den Anbau an einer Rankhilfe eignet. Die Sorte bildet lange, flache bohnenhülsen und...

  • $7.00

    Bio Stangenbohnen für Rankhilfe im Freiland stangenbohnen neckarkönigin samen sind einjährige Gemüsesamen für eine kräftig wachsende Stangenbohne mit langen, runden und fleischigen Hülsen. Diese Sorte ist für den Anbau mit Rankhilfe gedacht und eignet sich...

Phaseolus vulgaris — die Gartenbohne

Phaseolus vulgaris, die Gartenbohne, ist die Art hinter den meisten Bohnen, die wir zum frischen oder getrockneten Verzehr ziehen — Garten-, Busch- und Stangentypen gleichermaßen. Als empfindliche einjährige Hülsenfrucht ist sie das botanische Rückgrat unseres Grüne-Bohnen- und Gartenbohnen-Sortiments innerhalb der breiteren Erbsen und Bohnen-Kollektion.

Geschichte & Herkunft

Die Gartenbohne wurde vor Jahrtausenden in Amerika domestiziert — bemerkenswerterweise an zwei getrennten Orten, mit einem Zentrum in Mesoamerika und einem anderen in den Anden Südamerikas. Bohnen waren eine der "Drei Schwestern" der indigenen Landwirtschaft, zusammen mit Mais und Kürbis angebaut, damit die Bohnen den Mais erklimmen und den Boden anreichern konnten. Nach Kolumbus verbreitete sich Phaseolus vulgaris rasch über Europa, Afrika und Asien und ersetzte in vielen Küchen die ältere Dicke Bohne.

Ihr botanischer Name spielt auf die Form der Hülse an: Phaseolus leitet sich von einem griechischen und lateinischen Wort für ein Boot oder einen Kahn ab, während vulgaris "gewöhnlich" bedeutet.

Botanische Merkmale

Als Hülsenfrucht bindet die Gartenbohne ihren eigenen Stickstoff über Wurzelknöllchen und reichert den Boden an, während sie wächst. Sie kommt in zwei Hauptformen: niedrige, selbsttragende Buschtypen, die in einem schnellen Schub tragen — unsere Busch- und Zwergbohnen — und hohe Kletterer, die wochenlang an Stangen tragen, unsere Kletter- und Stangenbohnen. Die Hülsen reichen von schlank grün und gelb bis violett und gesprenkelten Borlotti, und dieselbe Pflanze kann sowohl zarte Hülsen zum Ganzverzehr als auch getrocknete Bohnen zum Lagern geben.

Phaseolus vulgaris aus Samen ziehen

Bohnen sind empfindlich und hassen kalten, nassen Boden, säen Sie also nach dem letzten Frost in warmen, gut vorbereiteten Boden, oder ziehen Sie sie in Töpfen zum Auspflanzen vor. Klettertypen brauchen ihre Stützen vor der Aussaat; Buschtypen keine. Pflücken Sie regelmäßig, sobald die Hülsen kommen, denn je mehr Sie ernten, desto mehr produziert die Pflanze. Unser Gemüse-Aussaatkalender zeigt das Timing und unser Ratgeber für Pflanzenstützen behandelt die Gerüste, die Kletterer brauchen.

Bereit, Bohnen zu ziehen? Sehen Sie die Sorten oder lernen Sie zuerst die Grundlagen.

Verwandte Kategorien: Grüne Bohnen · Gartenbohnen · Buschbohnen · Stangenbohnen · Erbsen & Bohnen

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Phaseolus vulgaris?
Das ist die Gartenbohne, eine frostempfindliche einjährige Hülsenfrucht, zu der Busch-, Zwerg- und Stangenbohnen gehören.

Woher stammen Gartenbohnen?
Aus Amerika — getrennt in Mesoamerika und den Anden domestiziert — und nach Kolumbus weltweit verbreitet.

Was bedeutet der Name?
Phaseolus leitet sich von einem Wort für ein kleines Boot ab, nach der Form der Hülse, und vulgaris bedeutet “gewöhnlich.”

Benötigen Bohnen eine Stütze?
Stangenbohnen brauchen Stäbe; Busch- und Zwergsorten tragen sich selbst.

Verbessern Bohnen den Boden?
Ja — als Hülsenfrüchte binden sie über ihre Wurzeln ihren eigenen Stickstoff.