Minze

Kühle, duftende und wüchsige Minze (Mentha spicata) für Tees, Getränke und Soßen – Spearmint, Pfefferminze und aromatische Sorten. Am besten im Kübel anbauen, um die Ausbreitung zu kontrollieren.

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Kräutersamen – SeedsChoice

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Minze-Samen — frisch, duftend und wüchsig

Minze ist eines der nützlichsten und aromatischsten Kräuter in der Küche — kühle, frische Blätter für Tees, Getränke, Salate und Saucen, an einer bekanntlich wüchsigen Pflanze. Grüne Minze ist unter Mentha spicata in unserem Küchenkräuter-Sortiment zusammengefasst. Neu bei Kräutern? Unser Kräuter-Anbauratgeber behandelt die Grundlagen.

Minze gelingt leicht aus einer Frühjahrsaussaat — der Kräuterkalender zeigt, wann.

Grüne Minze, Pfefferminze und mehr

Gewöhnliche Grüne Minze ist der Allrounder zum Kochen; Pfefferminze ist kräftiger und frisch-minzig für Tees, dazu Zitronen-, Schokoladen- und weitere duftende Minzen zum Entdecken. Als mehrjährige Pflanze gehört Minze zu unseren mehrjährigen Kräutern und aromatischen Kräutern.

Minze aus Samen ziehen

Säen Sie im Frühjahr in der Wärme und ziehen Sie in feuchtem, reichem Boden in Sonne oder Halbschatten weiter. Minze breitet sich rasch über Ausläufer aus, daher hält man sie am besten im Topf, damit sie nicht überhandnimmt — ideal für unsere Kräuter für Töpfe. Ernten Sie häufig, damit stets frischer Austrieb nachkommt.

Sie legen einen Kräutergarten an? Hier geht es weiter.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Minzsorten gibt es?
Grüne Minze zum Kochen, kräftigere Pfefferminze für Tees sowie Zitronen-, Schoko- und andere duftende Minzsorten.

Ist Minze invasiv?
Ja — sie breitet sich durch Ausläufer schnell aus, daher ist sie am besten im Topf aufgehoben.

Sonne oder Schatten?
Beides — Minze gedeiht in der Sonne wie im Halbschatten, solange der Boden feucht bleibt.

Wann säe ich Minze aus?
Im Frühjahr, an einem warmen Standort.

Ist Minze mehrjährig?
Ja — sie kommt Jahr für Jahr wieder.