Pfefferminze

Die intensivste, erfrischendste Minze — menthiolreiche Pfefferminze (Mentha piperita), der Klassiker für belebende Tees. Ein kräftiger Mehrjähriger, der am besten im Kübel kultiviert wird.

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Pfefferminz-Samen — kühle, kräftige Minze für Tee

Pfefferminze ist die kühnste der Minzen — intensiv kühl und mentholreich, die klassische Wahl für erfrischenden Kräutertee und zum Würzen. Die Art ist unter Mentha piperita in unserem Küchenkräuter-Sortiment gesammelt, neben der milderen Gartenminze. Neu bei Kräutern? Unser Kräuter-Anbauratgeber deckt die Grundlagen ab.

Pfefferminze ist leicht aus einer Frühjahrssaat — der Kräuterkalender zeigt, wann.

Die Minze für Tee

Kräftiger und kühler als Grüne Minze ist Pfefferminze die erste Wahl für Tee und eine wüchsige, einfache Staude. Wie alle Minzen steht sie unter unseren mehrjährigen und Aromakräutern, und die Sommerblüten sind gut für Bienen.

Pfefferminze aus Samen ziehen

Säen Sie im Frühjahr in der Wärme, ziehen Sie sie dann in feuchtem, reichem Boden in Sonne oder Halbschatten weiter. Minze breitet sich schnell über Ausläufer aus, halten Sie sie also in einem Topf, damit sie nicht überhandnimmt — perfekt für unsere Topfkräuter. Pflücken Sie oft für frischen Austrieb.

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Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet Pfefferminze von Grüner Minze?
Pfefferminze ist intensiver und kühler, reich an Menthol — die klassische Minze für Tee.

Ist Pfefferminze invasiv?
Ja — wie alle Minzen breitet sie sich durch Ausläufer aus, daher am besten im Topf anbauen.

Sonne oder Schatten?
Beides — in feuchtem, nährstoffreichem Boden wächst sie in der Sonne oder im Halbschatten.

Ist sie mehrjährig?
Ja — eine wüchsige, unkomplizierte Staude.

Wann säe ich sie aus?
Im Frühjahr, bei Wärme.