Ertfrø — søte Pisum sativum: skalleerter, mangetout og sukkererter
Ferske erter rett fra belgen er en av de store gledene ved å dyrke selv — søtere og mer møre enn noe du finner i butikken. Fra skalleerter til flate mangetout og sprø sukkererter kan du bla gjennom Pisum sativum-familien i vår erter og bønner-kategori. Ny på grønnsaksbedet? Start med vår dyrkingsveiledning for grønnsaker.
Erter trives i kjølig vær. De er blant de første vekstene du kan så — såkalenderen viser de tidlige vinduene.
Typer erter å dyrke
Skalleerter gir klassiske søte erter å ta ut av belgen, mangetout plukkes flate og hele, og sukkererter spises med belgen. De fleste trenger kvistformet støtte, som sine slektninger klatrebønnene, mens dvergetyper passer i vår beholdervenlige kategori og er raske nok til å havne blant våre hurtigvoksende grønnsaker.
Dyrking av møre, søte belger
Så direkte i kjølig, fuktig jord — vår jordveiledning hjelper deg — og gi jevn støtte tidlig. Plukk ofte når belgene fylles, for regelmessig plukking holder plantene produktive; vår høstingsveiledning viser hvordan du håndterer en rikelig avling. Som belgvekster trenger de lite gjødsling.
Er du glad i erteskudd? Så tett for søte, møre skudd å klippe til salater på bare noen uker.
Populære grønnsakskategorier: Pisum sativum · Erter & bønner · Klatrebønner · Buskbønner · Hurtigvoksende grønnsaker
Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.
Ofte stilte spørsmål
Når sår jeg erter?
Tidlig – de liker kjølige forhold, så så fra tidlig vår, og noen typer kan sås om høsten.
Hva er forskjellen på sukkererter, snappeerter og belgfrukterter?
Sukkererter spises flate og hele, snappeerter spises hele når de er fyldige, og belgfrukterter avbelges for ertene inni.
Trenger erter støtte?
De fleste gjør det – kvistete pinner eller nett – selv om dvergsorter trenger svært lite.
Trenger jeg å gjødsle erter?
Svært lite – som belgvekster fikserer de sitt eget nitrogen.
Kan jeg dyrke erteskudd?
Ja – så tett og klipp av de unge skuddene som søte salatgrønnsaker i løpet av noen uker.