Sennepsgrønt

Sennepsgrønt-frø (Brassica juncea) for rask, pepperkrydret bladhøst — milde grønne, krøllede og fyrige rødlilla typer til salater og wokretter. Klipp-og-kom-igjen; trives best i kjølig vær.
  • $7.00

    Amsoi for kraftige, bladrike kjøkkenhøster amsoi-frø gir en løs, bladrik sennepsgrønnsak med en behagelig skarp, pepperkrydret smak. Denne ettårige grønnsaken er verdsatt som en av de klassiske asiatiske bladgrønnsakfrøene for rask, gjentatt plukking i kjøkkenhagen....

  • Rød kjempe sennep Red Giant frø (Brassica juncea) – økologisk ettårig urt Rød kjempe sennep Red Giant (Brassica juncea) – økologiske ettårige urtefrø fra SeedsChoice
    17%
    $5.00$6.00

    Økologisk sennep med kraftige rød-grønne blader Sennep Red Giant-frø er en økologisk ettårig urtesort dyrket for attraktivt, dypt farget bladverk og en livlig, skarp sennepskarakter. Dette klassiske utvalget av rødbladet sennep danner et løst hode...

  • $6.00

    Sennepsmikrogrønt med dristige røde, frillede blader Frø til rød frillet sennep er et spesialtilvalg for å dyrke livfullt, fint kuttet løvverk som mikroblader eller babybladgrønt. Denne ettårige sennepen er verdsatt for sin dekorative, dypt frillede...

  • $6.00

    Økologiske sennepsspirer med frisk og kraftig smak Sennepsspirefrø er et populært valg for innendørs spiring når du vil ha en livlig, sennepspreget bit og frisk tekstur. Disse økologiske spirefrøene kommer fra Sinapis alba og egner...

  • $6.00

    Amsoi Red for fargerike sennepsgrønnsaker amsoi red-frø gir en ettårig bladgrønnsak verdsatt for sin løse, åpne vekstform og karakteristiske rødtinget bladverk. Denne sorten tilhører sennepsgrønnsak-gruppen og er også kjent som Brassica juncea. Bladene utvikler en...

Kjøp etter grønnsakskategori

40 produkter
5 produkter
24 produkter
10 produkter
2 produkter
7 produkter
1 produkt
3 produkter
3 produkter
10 produkter
41 produkter
12 produkter
12 produkter
3 produkter
18 produkter
23 produkter
4 produkter
25 produkter
32 produkter
30 produkter
22 produkter
1 produkt
15 produkter
13 produkter
6 produkter
266 produkter
1 produkt
29 produkter
14 produkter
41 produkter
7 produkter
1 produkt
9 produkter
5 produkter
18 produkter
6 produkter
3 produkter
72 produkter
6 produkter
2 produkter
1 produkt
1 produkt
22 produkter
31 produkter
10 produkter
15 produkter
3 produkter
1 produkt
2 produkter
2 produkter
5 produkter
55 produkter
3 produkter
3 produkter
1 produkt
3 produkter
2 produkter
27 produkter
18 produkter
2 produkter
9 produkter
34 produkter
7 produkter
8 produkter
110 produkter
12 produkter
20 produkter
7 produkter
1 produkt
63 produkter
11 produkter
5 produkter
8 produkter
5 produkter
22 produkter
1 produkt
2 produkter
21 produkter
13 produkter
25 produkter
19 produkter
6 produkter
30 produkter
13 produkter
9 produkter
4 produkter
33 produkter
3 produkter
75 produkter
1 produkt
8 produkter
4 produkter
7 produkter
22 produkter
7 produkter
7 produkter
Grønnsaksfrø – SeedsChoice

Bestselgende grønnsaksfrø

Oppdag våre mest elskede grønnsaksfrø her — betrodd av gartnere verden over!

Shop now

Frø til sennepsgrønt — raske, pepprete blader til salat og wok

Sennepsgrønt gir ekte varme til salatskålen og woken — hurtigvoksende blader med en skarp, sennepsaktig smak, fra frillede grønne typer til dramatiske rødlilla sorter. Botanisk heter de Brassica juncea, og de finnes blant våre asiatiske grønnsaker i det bredere grønnsak-sortimentet. Ny til å dyrke egne blader? Vår dyrkingsveiledning for grønnsaker dekker det grunnleggende.

Så litt og ofte, og sennepen er klar på noen uker — den er på sitt beste i de kjøligste månedene. Kalenderen viser de beste sådatoene.

Velg riktig type

Milde grønne sorter som Green in the Snow er gode allroundere; frillede typer som Golden Streaks gir tekstur i salater; og røde sorter som Red Giant tilfører både farge og en kraftig smak. Velg mildere sorter til rå babyblader og de skarpere til matlaging, der varmen dempes.

Dyrk sennepsgrønt fra frø

Sennep er blant de enkleste bladgrønnsakene du kan dyrke. Så direkte litt og ofte, dyrk tett for cut-and-come-again-babyblader eller tynn ut for større planter, og høst fra bare noen uker etter såing. De trives i det kjølige våret og høsten; i sommerheten og lange dager skyter de raskt til blomst og blir svært skarpe, så kjølige sådatoer gir de søteste bladene.

Som hardføre korsblomstrede grønnsaker vil mange gi god avling langt ut i høsten og tåle lette frostnetter, særlig under et klokeglass.

Populære grønnsakskategorier: Brassica juncea · Asiatiske grønnsaker · Ferske bladgrønnsaker · Ruccola · Alle grønnsaker

Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.

Hvor sterk er sennepsgrønt?
Det avhenger av typen og hvordan den dyrkes. Unge blader dyrket i kjølig vær er mildt pepperaktige, mens modne blader og vekst i varmt vær kan være skarpt sennepssterke. Tilberedning demper styrken. Når er det beste tidspunktet å så sennepsgrønt?
Om våren og særlig om høsten, når kjølige forhold holder bladene mildere og tregere til å skyte strå. Sommersåinger har en tendens til raskt å gå i blomst. Kan jeg bruke sennepsgrønt rått?
Ja — plukk dem unge som babyblader for et pepperaktig løft i salater, eller la dem vokse seg større og wok-stek, damp eller braise de større bladene. Er sennepsgrønt det samme som planten som brukes til sennepsfrø?
De tilhører samme art, Brassica juncea. Noen former dyrkes hovedsakelig for bladene og andre for frøet som brukes til å lage sennep.