Artisjokfrø — arkitektoniske kuleartisjokker
Kuleartisjokken er like vakker å se på som den er god å spise: en majestætisk, sølvbladet flerårig plante hvis fyldige blomsterknapper er gourmétens belønning, og hvis uåpnede hoder – om de får blomstre – blir strålende purpurfargede tistler. Den hører botanisk hjemme under Cynara cardunculus og inngår i våre stengelgrønnsaker innenfor det brede grønnsakfrø-sortimentet. Ny med artisjokk? Vår dyrkingsguide for grønnsaker tar deg gjennom det grunnleggende.
Halvt grønnsak, halvt arkitektonisk prydplante – én tue fortjener sin plass i en rabatt like gjerne som på kjøkkenhagen.
Hvorfor dyrke artisjokker
Nydampede hoder fra egen hage er en ekte delikatesse, og de dramatiske, fontènelignende plantene tilfører struktur til ethvert bed. Som produktiv flerårig plante i gruppen stengelgrønnsaker gir en etablert tue avling i flere år – og ser flott ut hele veien.
Dyrking av artisjokker fra frø
Så innendørs i senvinteren til tidlig vår for å få hoder i plantens første eller andre sommer. Voks opp småplantene og sett dem ut i næringsrik, godt drenert jord i fullt sol med god avstand mellom plantene – vår jordguide hjelper deg å klargjøre plassen. Skjær av knopper mens de fortsatt er tette og faste, og legg mulch over kronene om vinteren på kaldere steder. Såingskalenderen viser tidspunktene, og botaniske detaljer finner du på siden for Cynara cardunculus.
La et hode eller to åpne seg til vakre tisttelblomster som biene elsker mot slutten av sesongen.
Populære grønnsakkategorier: Stengelgrønnsaker · Cynara cardunculus · Flerårige grønnsaker · Kulinariske grønnsaker · Alle grønnsaker
Hos SeedsChoice sendes alle bestillinger fra Meppel, NL med rask, sporet EU-levering.