Kräutersamen

Kräutersamen für Küche, Fensterbank und Garten — von einfachen Einjährigen wie Basilikum und Dill bis zu mehrjährigem Rosmarin, Thymian und Minze.
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Kräuter aus Samen ziehen

Mit Kräutersamen ziehen Sie kulinarische, aromatische und bestäuberfreundliche Kräuter von Grund auf – die einfachste, günstigste Art, die ganze Saison frischen Geschmack griffbereit zu halten. Unser Sortiment reicht von Küchenklassikern wie Basilikum, Petersilie und Minze über aromatische und mehrjährige Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Salbei bis zu Spezialitäten wie Kapern, Liebstöckel und Shiso. Ob Sie eine sonnige Fensterbank, einen Balkonkasten oder ein Küchengartenbeet füllen – es gibt die passende Sorte.

Neu im Kräuteranbau? Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie jedes Kraut säen, ziehen und ernten.

Wann und wie Kräutersamen säen

Die meisten einjährigen Kräuter – Basilikum, Dill und Koriander – werden ab März im Haus gesät oder nach dem letzten Frost direkt ausgesät. Winterharte mehrjährige Kräuter wie Thymian, Salbei und Schnittlauch lassen sich früher geschützt vorziehen und kehren Jahr für Jahr zurück. Jede Samentüte nennt den botanischen Namen, die Aussaatzeit und die Keimzeit. Wenig Platz? Sehen Sie sich unsere topfgeeigneten Kräuter an. Lieber ein chemiefreier Küchengarten? Sehen Sie unser Bio-Kräutersaatgut.

Ihre Kräuter auswählen und pflegen

Nicht sicher, wo Sie anfangen sollen? Wählen Sie nach der Nutzung – Küchenkräuter zum Kochen, aromatische und Teekräuter für Duft und Aufgüsse – und nach Ihrem Platz, denn die meisten Kräuter gedeihen in Töpfen, Kästen oder einer sonnigen Rabatte. Wenn sie wachsen, geben Sie ihnen viel Licht, gießen Sie, sobald die Oberfläche abzutrocknen beginnt, und kneifen Sie die Triebspitzen regelmäßig aus, damit die Pflanzen buschig bleiben. Ernten Sie wenig und oft, denn häufiges Pflücken fördert frische neue Blätter die ganze Saison.

Wählen Sie Ihre Kräuter mit den Sinnen – die, mit denen Sie am meisten kochen, und die, die Sie für ihren Duft ziehen.

Beliebte Kräutersamen-Kategorien

Küchenkräuter · Basilikum · Petersilie · Koriander · Minze · Thymian · Schnittlauch · Oregano · Salbei · Kräutermischungen

Alle Kräutersamen werden aus Meppel, NL mit schneller EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Wann sollte ich Kräutersamen aussäen?
Die meisten einjährigen Kräuter wie Basilikum, Dill und Koriander werden ab März in der Vorkultur im Haus vorgezogen oder nach den letzten Frösten direkt ausgesät; robuste Mehrjährige wie Thymian, Salbei und Schnittlauch können früher unter Glas gestartet werden.
Welche Kräuter eignen sich am besten für den Anbau im Haus oder auf der Fensterbank?
Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Kresse und Minze sind pflegeleicht und gedeihen hervorragend in einem Topf auf einer sonnigen Fensterbank – ganz ohne Garten.
Was ist der Unterschied zwischen einjährigen und mehrjährigen Kräutern?
Einjährige Kräuter wie Basilikum und Dill wachsen, blühen und vergehen in einer Saison, während Mehrjährige wie Rosmarin, Thymian, Salbei und Minze Jahr für Jahr zurückkehren – wir führen eine große Auswahl beider Typen.
Wie lange brauchen Kräutersamen zur Keimung?
Die meisten Kräutersamen keimen je nach Sorte in etwa 7 bis 21 Tagen; auf jeder Samentüte ist die zu erwartende Keimdauer angegeben.
Liefern Sie Kräutersamen in die gesamte EU?
Ja, Bestellungen werden von Meppel in den Niederlanden mit schnellem EU-Versand verschickt; die genauen Versandkosten werden an der Kasse angezeigt.