Scorzonera hispanica

I semi di Scorzonera hispanica producono una radice a fittone per stagione fresca, in pieno sole, con buccia scura e liscia e radici commestibili; cresce meglio in suolo profondo, sciolto, privo di sassi e ben drenato, preferibilmente con semina diretta per raccolti invernali abbondanti e regolari.
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