Daucus carota — de wortel
Daucus carota is De botanische naam voor de wortel, een winterhard tweejarig in de wortel family (Apiaceae) dat is almost always grown as een eenjarig voor its zoet, crunchy wortel. Het is de species behind onze hele wortel range binnen de wortel groente collection.
History & origin
de cultivated wortel traces back naar Persia en Central Asia — de region of modern Afghanistan — waar de first domesticated wortels, grown well over een thousand years ago, waren paars en geel rather than oranje. van there wortels spread west door de Arab world en in Europe door de Middle Ages, en east in China en Japan.
de familiar diep-oranje wortel is een relatively recent arrival: it was selected en popularised door Dutch growers in de 16th en 17th centuries, refined van geel stock in de zoet, vitamin-rich wortel wij know today — part of de reason de wortel remains so closely tied naar de Netherlands. Its wild ancestor, also known as Queen Anne's lace, still grows across Europe en Asia en shows waar alle dat feathery wortel foliage comes van.
Botanical characteristics
Grown voor its swollen taproot, Daucus carota forms een feathery rosette of bladeren in its first year en, if left in de ground, sends up een lacy wit bloem umbel in its second. wortels vary enormously: quick round en stump-rooted types voor shallow soils en pots, long maincrops voor storing, en een rainbow of colours van oranje naar paars, geel, rood en wit. Their sweetness comes van sugars dat build as de wortel matures, often improving na een touch of herfst cold. Quick vroeg wortels feature among onze snel-kweken groenten, terwijl short types thrive in onze pot of bak range.
kweken Daucus carota uit zaad
wortels zijn always gezaaid direct waar Het zijn naar grow — they resent transplanting, which causes forked, misshapen wortels. zaai dun in licht, stone-free, un-manured bodem en keep it evenly vochtig voor steady groei. Their one real enemy is wortel fly, so zaai sparingly naar avoid thinning, en grow under fijn mesh of alongside onions naar throw de pest off de scent. onze bodem gids explains how naar get de fijn tilth wortels love, terwijl de groente Zaaikalender shows de windows voor successional zaaien van lente naar laat zomer.
Ready naar grow wortels? Browse de varieties of read up first.
Related categories: Wortel · Wortelgroenten · Beetroot · Pastinaak · alle groenten
bij SeedsChoice, every order ships van Meppel, NL met snel, tracked EU delivery.
Frequently Asked Questions
Wat is Daucus carota?
Het is De botanische naam voor de wortel, een tweejarig wortel groente in de wortel family (Apiaceae).
waar do wortels originate?
van Persia en Central Asia — around modern Afghanistan — waar de earliest cultivated wortels waren paars en geel.
Why zijn wortels oranje?
de zoet oranje wortel was selected en popularised door Dutch growers in de 16th en 17th centuries.
is de wortel eenjarig of tweejarig?
Het is een tweejarig, but Het is grown as een eenjarig en harvested voor its wortel in de first year.
Hoe I grow wortels uit zaad?
zaai direct in licht, stone-free bodem en never transplant them; keep them evenly watered.
€4,95
€4,95
€4,95
€5,95
