Couve Roxa

Cabeças crocantes e carmesim para saladas, estufados e conservas — colorida, resistente e excelente para armazenamento.

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Sementes de couve roxa — cabeças firmes e crocantes

A couve roxa traz cor e crocância à horta — cabeças densas e carmesim, excelentes cruas em saladas, estufadas ou em pickle, com boa capacidade de conservação até ao inverno. Pertence à família das couves (Brassica oleracea) e faz parte do nosso sortido de couves. Está a começar? O nosso guia de cultivo de hortícolas explica o essencial.

Semeie na primavera para colher no verão e no outono — o calendário indica quando.

Cor, crocância e conservação

Cultive-a para saladas vibrantes, estufados e pickles — as cabeças firmes de outono conservam-se durante semanas. O cultivo é semelhante ao das nossas couves brancas e couves-de-milão dentro da mais ampla família das couves.

Como obter cabeças bem firmes

Semeie na primavera, transplante para solo firme, fértil e calcariado, e plante com firmeza, mantendo as plantas regadas. Proteja com rede contra lagartas e pombos. Ver todas as sementes de hortícolas.

Está a planear um canteiro de couves colorido para saladas e conservação? Explore o sortido completo.

Categorias relacionadas: Família das couves · Couve branca · Couve-de-milão · Brassica oleracea · Todos os hortícolas

Na SeedsChoice, todas as encomendas são enviadas de Meppel, NL, com entrega rápida na UE.

Perguntas Frequentes

Quando semeio couve-roxa?
Na primavera, transplantando as plantas jovens para solo firme e fértil para formar cabeças ao longo do verão e outono.

Conserva-se bem?
Sim — as cabeças firmes de outono mantêm-se durante semanas num local fresco e são excelentes para conserva em vinagre.

Como obtenho cabeças firmes?
Plante firmemente em solo bem calcado, mantenha a rega e não fertilize em excesso com azoto.

Alguma praga a vigiar?
Proteja com rede contra as lagartas da borboleta-da-couve e os pombos, as principais pragas das brássicas.