Pepinillo

Pepinillos pequeños, crujientes y rugosos, desarrollados especialmente para encurtidos — muy productivos y fáciles de cultivar en lugares cálidos y soleados.

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Semillas de pepinillo & pepino para encurtir — frutos crujientes perfectos para el tarro

Los pepinillos son pepinos pequeños, crujientes y a menudo rugosos, cultivados para recolectarse jóvenes y encurtirlos — prolíficos, fáciles y una forma brillante de aprovechar la abundancia del verano. Pertenecen a la familia Cucumis sativus dentro de nuestra gama de pepinos y hortalizas de fruto. ¿Empiezas a cultivar? Nuestra guía de cultivo de verduras cubre lo esencial.

Les encanta el calor, así que siembra cuando el tiempo ya sea cálido — el calendario te indica cuándo.

Para encurtir y picar

Recoge los pepinillos cuando aún sean pequeños y firmes para obtener encurtidos crujientes, o deja que algunos crezcan más para consumirlos frescos. Se cultivan igual que nuestros demás pepinos y son parientes cercanos de las calabazas y cucurbitáceas.

Cómo lograr una cosecha abundante

Siembra en suelo cálido o empieza en macetas, guía la planta por una malla o tutor para mantener los frutos limpios y no dejes que las raíces se sequen. Recoge con frecuencia — cuanto más recolectas, más producen. Descubre todas las hortalizas de fruto y las semillas de verduras.

¿Te animas a cultivar tus propios pepinos crujientes y encurtidos? Explora la gama completa.

Categorías relacionadas: Pepino · Cucumis sativus · Calabazas & cucurbitáceas · Hortalizas de fruto · Todas las verduras

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Preguntas frecuentes

¿Qué es un pepinillo?
Una variedad de pepino pequeña y a menudo rugosa, cosechada tierna para encurtir: crujiente y llena de sabor.

¿Cuándo los siembro?
Cuando el calor sea estable — como todos los pepinos, odian el suelo frío; empieza en macetas para adelantar la cosecha.

¿Cómo consigo una cosecha abundante?
Cultívalos en una red o tutor en un lugar cálido y soleado, mantén las raíces húmedas y recoge con frecuencia mientras los frutos estén pequeños.

¿Puedo cultivarlos al aire libre?
Sí — las variedades de caballete y los pepinillos son más resistentes que los pepinos de invernadero y producen bien en exterior.