Pimentón

Pimientos dulces cultivados para secar y moler en una rica páprika ahumada y dulce (Capsicum annuum) — también deliciosos frescos. Cultívalos como otros pimientos dulces, con abundante calor.

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Semillas de pimiento páprika — pimientos dulces para secar y moler

Los pimientos páprika son pimientos de sabor dulce a ligeramente picante cultivados especialmente para secarlos y molerlos hasta obtener la rica y ahumada especia — aunque también están deliciosos frescos. Pertenecen a la familia Capsicum annuum dentro de nuestras colecciones de pimientos y hortalizas de fruto. ¿Empiezas a cultivar? Nuestra guía de cultivo de verduras cubre lo esencial.

Los pimientos páprika necesitan un arranque temprano — el calendario te indica cuándo sembrar.

Pimientos dulces para el especiero

Se cultivan igual que otros pimientos dulces: los de tipo páprika maduran hasta adquirir un rojo intenso, y luego se secan y muelen. Les encanta el calor y se desarrollan bien bajo cubierta o en nuestra colección para macetas en un lugar soleado.

Cómo cultivar pimientos páprika desde semilla

Siembra en interior a finales de invierno, trasplanta a macetas más grandes y cultívalos en un invernadero o en el rincón más soleado una vez que haga calor. Deja que el fruto madure del todo hasta un rojo intenso para obtener el mejor color y dulzor, y sécalo a fondo antes de molerlo.

¿Quieres cultivar más pimientos? Aquí tienes dónde buscar.

Categorías de verduras más populares: Capsicum annuum · Pimientos dulces · Pimientos picantes · Todos los pimientos · Hortalizas de fruto

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Preguntas frecuentes

¿Qué son los pimientos para pimentón?
Pimientos de sabor dulce a ligeramente picante, cultivados especialmente para secarlos y molerlos como especias.

¿Se pueden comer frescos?
Sí — son deliciosos tanto frescos como secos.

¿Cómo los cultivo?
Igual que otros pimientos dulces — siémbralos pronto en interior y cultívalos en un ambiente cálido.

¿Cuándo están listos?
Deja que el fruto madure completamente hasta adquirir un rojo intenso, luego sécalo bien antes de molerlo.

¿Necesitan invernadero?
El calor les beneficia — cultívalos bajo cubierto o en macetas en el rincón más soleado.