Fava

Fave robuste e ricche di proteine — tra le colture più antiche e semplici, si seminano in autunno o all'inizio della primavera.

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Semi di fava — rustici e ricchi di proteine, un classico dell'orto

Le fave sono tra le colture più rustiche e precoci dell'orto — si seminano in autunno o a inizio primavera per ottenere baccelli ricchi di fagioli burrosi e proteici. Fanno parte della nostra gamma di piselli e fagioli e appartengono a una specie diversa dai fagiolini e dai fagioli rampicanti. Sei alle prime armi? La nostra guida alla coltivazione degli ortaggi copre le basi.

È una delle prime colture che puoi seminare ogni anno — il calendario mostra le finestre ideali.

Come coltivare le fave

Semina direttamente o in vasi in un terreno ben preparato; le semine autunnali delle varietà rustiche producono prima. Fornisci ai tipi alti un supporto con canne e fili, e pizzica le cime tenere una volta che i baccelli si formano per scoraggiare gli afidi neri. Essendo legumi, fissano autonomamente l'azoto nel terreno.

Altri piselli e fagioli

Per baccelli estivi coltiva fagiolini e fagioli rampicanti; per baccelli dolci, piselli. Sfoglia tutti i piselli e fagioli e i semi di ortaggi.

Dai un vantaggio alla stagione — esplora l'intera gamma di piselli e fagioli o passa ai fagiolini estivi.

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Domande frequenti

Quando si seminano le fave?
In autunno nelle zone più miti per un raccolto precoce, oppure da fine inverno a primavera; sono molto resistenti al gelo.

Hanno bisogno di sostegno?
Le varietà alte traggono vantaggio da una struttura di canne e spago; i tipi nani sono in gran parte autoportanti.

Come si combatte l'afide nero?
Cima i germogli apicali morbidi non appena i baccelli inferiori si formano — le cime sono commestibili e rimuoverle scoraggia l'afide nero.

Migliorano il terreno?
Sì — in quanto leguminose fissano l'azoto, lasciando il suolo più ricco per la coltura successiva.