Carotte

Des carottes sucrées et croquantes (Daucus carota) — des variétés rondes à cycle court idéales pour les pots aux grandes variétés de conservation à cycle long — un incontournable de tout jardin de légumes-racines.

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Graines de carotte — Daucus carota pour tout sol et toute saison

La carotte est un incontournable du potager — sucrée, croquante et bien meilleure fraîche du sol que du magasin. Des types ronds rapides pour les pots aux longues variétés de conservation, vous les trouverez sous Daucus carota dans notre gamme de légumes-racines. Vous cultivez des légumes pour la première fois ? Notre guide de culture des légumes vous accompagne pas à pas.

Semez peu et souvent. Les semis échelonnés vous donnent des carottes pendant des mois — le calendrier indique les fenêtres.

Choisir le bon type

Les carottes précoces et à racine ronde sont rapides et tolérantes — beaucoup figurent aussi parmi nos légumes à croissance rapide, et les types courts prospèrent dans notre gamme pour contenants. Pour la conservation hivernale, choisissez de longues variétés de garde. Elles s'accordent bien avec d'autres racines comme la betterave et le panais.

Cultiver des racines sucrées et droites

Les carottes veulent un sol léger et sans cailloux — notre guide du sol explique comment éviter les racines fourchues — et se sèment directement, jamais repiquées. Leur seul véritable ennemi est la mouche de la carotte ; semez clairsemé et utilisez les astuces de notre guide de lutte antiparasitaire plus un peu de compagnonnage pour la déjouer.

Vous cultivez des carottes en pots ? Des contenants profonds de compost fin donnent des racines parfaites et sans mouche sur une terrasse.

Catégories de légumes populaires : Daucus carota · Légumes-racines · Betterave · Panais · Radis

Chez SeedsChoice, chaque commande est expédiée depuis Meppel, NL avec une livraison UE rapide et suivie.

Questions fréquemment posées

Quand semer les carottes ?
Du début du printemps jusqu'au milieu de l'été, par petites quantités pour une longue saison. Les variétés hâtives peuvent être démarrées sous abri — consultez le calendrier de semis.

Pourquoi mes carottes sont-elles fourchues ?
Généralement à cause d'un sol pierreux ou fraîchement fumé. Cultivez-les dans un sol léger, sans pierres, qui n'a pas été amendé récemment.

Comment éviter la mouche de la carotte ?
Semez clair pour éviter l'éclaircissage, couvrez d'un filet à mailles fines et pratiquez les associations de cultures — notre guide ravageurs vous donne tous les détails.

Puis-je cultiver des carottes en pots ?
Oui — des contenants profonds remplis de terreau fin donnent des racines bien droites, et les pots aident à éloigner la mouche de la carotte.

Combien de temps prennent les carottes ?
Les variétés hâtives comptent environ huit à dix semaines, les variétés de conservation environ seize semaines après le semis.