Samen für einjährige Gemüse — eine volle Ernte in einer Saison
Die meisten Gemüse, die wir anbauen, sind einjährig — gesät, geerntet und geräumt innerhalb einer Saison, was sie perfekt macht, um sie über das Beet zu rotieren und Beete schnell zu füllen. Sie machen den Großteil unseres Gemüsesaatgut-Sortiments aus. Neu im Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber behandelt die Grundlagen.
Jede Kultur hat ihr eigenes Aussaatfenster — der Kalender hält Sie auf Kurs.
Der einjährige Küchengarten
Von wärmeliebenden Tomaten und Bohnen bis zu schnellen Salaten und süßen Wurzeln geben einjährige Gemüse einen schnellen, großzügigen Ertrag. Für Kulturen, die länger im Boden bleiben, sehen Sie unsere zweijährigen und mehrjährigen Gemüse.
Einjährige anbauen und rotieren
Da sie jedes Jahr geräumt werden, sind Einjährige ideal für die Fruchtfolge — das Rotieren der Familien (Wurzeln, Kohlgewächse, Leguminosen) über das Beet hält den Boden gesund und reduziert Schädlinge und Krankheiten. Säen Sie wenig und oft für eine stetige Versorgung.
Das Beet planen? Hier geht es weiter.
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Häufig gestellte Fragen
Was ist ein einjähriges Gemüse?
Eine Pflanze, die innerhalb einer einzigen Saison ausgesät, geerntet und abgeräumt wird — der Großteil des Gemüsegartens.
Was sind Beispiele dafür?
Tomaten, Bohnen, Salate, Karotten, Zucchini und die meisten gängigen Kulturen.
Warum sind sie gut für die Fruchtfolge?
Da sie jedes Jahr abgeräumt werden, können die Gemüsefamilien auf dem Beet rotieren, um den Boden gesund zu halten.
Wie erziele ich eine kontinuierliche Versorgung?
Wenig, aber regelmäßig über die gesamte Saison aussäen.
Was ist, wenn ich länger lebende Kulturen möchte?
Sehen Sie sich unser zweijähriges und mehrjähriges Gemüse an, das länger als eine Saison im Boden verbleibt.