Zichorie

Knackige, bitterherbe Chicorée- und Endiviensorten — Radicchio, Zuckerhut, Treibwitloof und Eskariol (Cichorium intybus). Die Kühljahreszeit-Helden unserer Blattgemüse-Kollektion.

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    Traditionelle Sorte für zartes Blattgemüse im Garten Zichoriensalat Samen der Sorte Mechelse Middelvroeg, Videna sind eine bewährte Wahl für alle, die klassisches Blattgemüse anbauen möchten. Diese zweijährige Selektion ist als Witloof Samen bzw. Chicoree Samen...

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    Späte Blattzichorie für bunte Herbstsalate blattzichorie variegata di castelfranco samen stehen für eine späte, attraktive Blattzichorie mit offenem, lockerem Kopf. Die Blätter sind cremefarben mit dekorativen roten Rändern und wirken im Beet ebenso ansprechend wie...

  • Brüsseler Chicorée Samen (Cichorium intybus) – zweijähriges Gemüse Brüsseler Chicorée (Cichorium intybus) – zweijährige Gemüsesamen von SeedsChoice
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    Zichoriensalat als zweijähriges Blattgemüse entdecken Zichoriensalat Samen sind eine klassische Wahl für alle, die ein vielseitiges Blattgemüse für den Garten suchen. Diese Sorte gehört zu Cichorium intybus und wird als zweijähriges Blattgemüse kultiviert. Typisch sind...

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    Bio-Blattgemüse für klassische Witlof Treibkultur Zichoriensalat Samen sind eine bewährte Wahl für alle, die traditionelles Blattgemüse im Garten anbauen möchten. Diese Sorte ist als „Hollandse Middelvroeg“ bekannt und wird häufig auch als Witlof geführt. Als...

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    Blattzichorie für farbige Salate im Winter blattzichorie samen der Sorte Rossa di Verona Tardiva sind eine attraktive Wahl für alle, die Radicchio mit intensiver Farbe und klassischem Charakter anbauen möchten. Diese zweijährige Blattzichorie bildet kompakte,...

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    Blattzichorie für Gartenbeete und Hochbeete entdecken Blattzichorie Samen „Barba Di Cappuccino“ sind eine einjährige Blattgemüse-Sorte für den Gemüsegarten. Die Pflanzen entwickeln einen aufrechten Wuchs und bilden intensiv grüne Blätter mit deutlich hellen Adern und markanten,...

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    Einjährige Blattzichorie für feines, hellgrünes Blattgemüse Blattzichorie Samen sind eine passende Wahl für alle, die zarte, hellgrüne Zichorieblätter als vielseitiges Blattgemüse im Garten oder Hochbeet ernten möchten. Diese einjährige Schnittzichorie bildet runde, glatte Blätter mit...

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    Chicorée Zoom F1 für Witloof Kultur chicorée samen der Sorte Zoom F1 sind eine bewährte Wahl für die klassische Witloof-Kultur. Diese zweijährige Blattgemüse-Sorte wird als Hybrid gezüchtet und ist als brüsseler Witloof f1 bekannt. Die...

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    Chicorée Zoom F1 für Treibkultur chicorée samen der Sorte Zoom F1 sind ein zuverlässiges Gemüse-Saatgut für die Erzeugung von Treibchicorée, der typischerweise im Dunkeln heranwächst. Diese F1-Hybride gehört zum Blattgemüse und wird als zweijähriges Gemüse-Saatgut...

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    Einjährige Zichorie Spadona als Blattgemüse Samen Zichorien Samen der Sorte Spadona sind eine einjährige Gemüseauswahl für alle, die ein vielseitiges Blattgemüse im Garten anbauen möchten. Diese Zichorie wird auch als Zichorien Spadona Zwaardlof beschrieben und...

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    Traditionelle Blattgemüse Sorte für Gartenbeete Zuckerhut Zichoriensalat Samen sind eine einjährige Blattgemüse-Auswahl für alle, die einen kompakten, festen Salatkopf im Garten schätzen. Diese Sorte wird auch als Zichoriensalat Zuckerhut geführt und ist für den Anbau...

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    Blattzichorie für Salat und Blattgemüse blattzichorie samen sind ideal für alle, die eine charaktervolle Zichorie für Salat und die Küche anbauen möchten. Diese frühe Zichorie Sorte ist als einjähriges Blattgemüse bekannt und bildet einen aufrechten...

  • Blattzichorie Castelfranco Samen (Cichorium intybus) – Gemüse Blattzichorie Castelfranco (Cichorium intybus) – Gemüsesamen von SeedsChoice
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    Castelfranco Blattzichorie für bunte Salatblätter blattzichorie samen der Sorte Castelfranco sind eine dekorative Wahl für alle, die Blattgemüse mit besonderer Optik schätzen. Die hellen, knackigen Blätter zeigen charakteristische rote Sprenkel und bringen Abwechslung in gemischte...

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    Frühreife Blattzichorie für Küche und Garten Blattzichorie Samen der Sorte Catalogna Pugliese sind eine frühreife Wahl für alle, die aromatisches Blattgemüse im Garten schätzen. Die Pflanzen wachsen aufrecht und bilden einen gut gebündelten, kompakten Kopf...

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    Blattzichorie für bunte Rosetten im Beet Blattzichorie Samen sind ideal für alle, die ein vielseitiges Blattgemüse im Garten anbauen möchten. Diese Blattzichorie bildet kompakte, rosettenförmige Köpfe und ist als Mischung aus rotem und grünem Lof...

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    Frühreife rote Blattzichorie für Gartenbeete Blattzichorie Samen der Sorte Orchidea Rossa stehen für eine frühreife, vollständig rot gefärbte Blattsalat-Variante mit dekorativer Wirkung. Die Pflanzen bilden einen halb offenen, kompakten Kopf mit festen, dicken und angenehm...

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    Variegata di Lusia für farbigen Zichoriensalat Blattzichorie Samen der Sorte Variegata di Lusia sind eine attraktive Wahl für alle, die Blattgemüse mit besonderer Optik anbauen möchten. Diese Zichorie bildet einen festen, kompakten Kopf mit breiten,...

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    Frühe Blattzichorie mit zarten, runden Blättern blattzichorie samen der Sorte Zuccherina di Trieste sind eine einjährige Blattgemüse-Auswahl für Beet und Küchengarten. Die Pflanzen bilden kleine, rundliche Blätter in grünblonder bis gelbgrüner Tönung, die aufrecht stehen...

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    Frühe Blattzichorie für farbige Salatschalen Blattzichorie Samen „Palla Rossa Precoce“ sind eine frühe, kropfbildende Zichorie für den Gemüsegarten. Die Sorte bildet kompakte, leicht flachrunde Köpfe mit dunkelroten Blättern und markanten weißen Rippen. Als Radicchio- bzw....

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    Radicchio für farbige Köpfe im Garten radicchio samen der Sorte Rossa di Chioggia sind eine klassische Wahl für alle, die italienischer Radicchio Salat mit kompakter Kopfbildung im Beet schätzen. Diese einjährige Blattgemüse-Sorte bildet dunkelrote, salatähnliche...

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Chicorée- & Endiviensamen — knackige, bittersüße Salatblätter

Chicorée und Endivie bringen Biss und eine angenehme Bitterkeit in Herbst- und Wintersalate — von rubinrotem Radicchio und Zuckerhut bis zu treibbarem Chicorée (Brüsseler) und krauser Eskariol. Die meisten gehören zur Cichorium intybus-Familie in unserem Blattgemüse-Sortiment. Neu im Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber behandelt die Grundlagen.

Der Salat der kühlen Saison. Chicorée glänzt, wenn die Sommersalate verblassen — der Kalender zeigt, wann zu säen ist.

Typen zum Anbauen

Kopfbildender Radicchio und Zuckerhut werden wie ein knackiger Salat gegessen, während Chicorée-Wurzeln ausgegraben und drinnen zu zarten Wintersprossen getrieben werden. Für mildere Salatblätter sehen Sie unseren Salat und schnelles asiatisches Blattgemüse; zusammen halten sie die Salatschüssel das ganze Jahr voll.

Anbauen und treiben

Säen Sie direkt ab dem Frühsommer in vorbereiteten Boden (unser Bodenratgeber hilft) und halten Sie feucht. Ein Hauch Kälte mildert die Bitterkeit; Chicorée-Typen werden im Herbst ausgegraben und im Dunkeln zu blassen, süßen Sprossen getrieben.

Möchten Sie Wintersalate? Winterharter Chicorée trägt weiter, wenn kaum etwas anderes es tut — ein echter Held der kühlen Saison.

Beliebte Gemüsekategorien: Cichorium intybus · Salat · Blattgemüse · Asiatisches Blattgemüse · Spinat

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Chicorée und Endivie?
Beide sind eng verwandt. Chicorée umfasst Typen wie Radicchio und Witloof; Endivie umfasst krause und glatte Salatsorten (Escarole).

Ist Chicorée sehr bitter?
Angenehm bitter — Kälte sowie Bleichen oder Treiben mildern die Bitterkeit.

Wann säe ich Chicorée aus?
Von Anfang bis Mitte des Sommers für Herbst- und Wintersalate.

Was bedeutet Witloof-Treiben?
Die Wurzeln werden im Herbst ausgegraben und die Chicorée-Sprossen im Dunkeln zu süßen, blassen Blättern getrieben.

Ist Chicorée winterhart?
Viele Sorten sind es, und sie liefern noch weit in den Winter hinein Erträge.