Steckrübe (Kohlrübe)

Robuste Steckrüben mit süßem, goldfarbenen Fruchtfleisch – einmal im Sommer aussäen und ab Herbst bis in den Winter ernten, für Püree, Ofengemüse und Eintöpfe.
  • Steckrübe Champion Samen (Brassica napus) – einjähriges Gemüse Steckrübe Champion (Brassica napus) – einjährige Gemüsesamen von SeedsChoice
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    Steckrübe-Champion-Samen für zuverlässige Gartenkulturen Steckrübensamen ‚Champion‘ sind eine klassische Wahl für Gärtner, die nach einem zuverlässigen Wurzelgemüse für das Freiland suchen. Diese Steckrübensorte gehört zur Kohlfamilie und wird für die Produktion runder Wurzeln mit einer...
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    Champion-Steckrübe für zuverlässige Gartenknollen Steckrübensamen ‚Champion‘ sind eine klassische Wahl für Gärtner, die nach einem zuverlässigen Kohlwurzelgemüse mit attraktiven violetten Schultern und einer runden, gut gefüllten Form suchen. Diese Steckrüben-Champion-Sorte wird für gleichmäßige Knollen und...
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    Steckrübensamen Wilhelmsburger Greentop Brassica Napus einjährig
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    Steckrübe für klassische Küchen- und Gartennutzung Steckrübensamen ‚Wilhelmsburger Greentop‘ sind eine traditionelle Wahl innerhalb der Kohlfamilie, geschätzt für eine zuverlässige Steckrübe mit mildem, leicht süßem Geschmack. Diese Greentop-Steckrübensorte wird als einjährige Kultur angebaut und eignet...

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Artischockensamen Violet De Provence Cynara Cardunculus mehrjährig
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Steckrüben-Samen — winterharte Wurzeln für den Winter

Die Steckrübe, auch Kohlrübe genannt, ist das zuverlässige Arbeitstier des Winterwurzelbeetes: große, süße, goldfleischige Wurzeln, die als Püree, geröstet oder im Eintopf wunderbar sind. Sie gehört zu unserem Wurzelgemüse-Sortiment, Teil der breiteren Gemüsesamen-Kollektion. Neu bei Wurzeln? Unser Gemüse-Anbauratgeber führt Sie durch das Wesentliche.

Zäh und frosthart steht die Steckrübe durch die kältesten Monate im Boden, bereit zum Roden, wann immer Sie sie brauchen.

Warum Steckrüben ziehen

Sie ist so winterhart und nachsichtig, wie Wintergemüse nur sein kann — säen Sie einmal im Sommer und Sie roden Wurzeln vom Herbst bis tief ins neue Jahr. Süßer und dichter als die Rübe verdient sie ihren Platz neben anderen verlässlichen Wurzeln wie Pastinake und Knollensellerie im Wurzelgemüse-Beet.

Steckrüben aus Samen ziehen

Säen Sie direkt vom Spätfrühling bis Frühsommer, dünn in festen, fruchtbaren Boden, und vereinzeln Sie dann, um jeder Wurzel Raum zum Schwellen zu geben. Halten Sie das Beet gleichmäßig feucht — schwankende Feuchte kann Risse verursachen — und die Wurzeln kommen durch den Herbst auf Größe. Unser Bodenratgeber hilft Ihnen, den Boden vorzubereiten, und der Aussaatkalender zeigt das Timing.

Als Kohlgewächs schätzt die Steckrübe dieselbe Pflege gegen Kohlhernie und Erdfloh wie ihre Kohlvettern.

Beliebte Gemüsekategorien: Wurzelgemüse · Karotte · Pastinake · Knollensellerie · Kohlgemüse

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Was ist der Unterschied zwischen Steckrübe und Mairübe?
Die Steckrübe ist größer, dichter und süßer mit goldfarbenem Fruchtfleisch und reift später; Mairüben sind kleiner, milder, wachsen schneller und haben meist weißes Fruchtfleisch. Wann sollte ich Steckrüben aussäen?
Direkt von Spätfrühling bis Frühsommer säen. Das gibt den Wurzeln eine lange Saison zum Anschwellen und Reifen für die Ernte im Herbst und Winter. Warum ist meine Steckrübe gerissen oder holzig geworden?
Meistens liegt es an unregelmäßiger Bewässerung oder zu langem Verbleib im Boden. Für gleichmäßige Feuchtigkeit sorgen, während die Wurzeln anschwellen, und ernten, bevor sie zu groß werden. Sind Steckrüben genauso anfällig für Schädlinge wie Kohl?
Ja — als Kohlgewächs können sie von Kohlhernie und Erdflöhen befallen werden. Daher Kulturen wechseln und junge Pflanzen schützen, wie Sie es auch bei Kohl tun würden.