Asiatisches Blattgemüse

Fast, full-flavoured oriental leaves — pak choi, mizuna, mustard, tatsoi and choy sum — for salads and stir-fries. Quick members of our leafy brassica and salad leaf ranges.

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  • $6.00

    Amsoi Rot für farbenfrohen Senfkohl Amsoi-Rot-Samen bringen ein einjähriges Blattgemüse hervor, geschätzt für seinen losen, offenen Wuchs und sein charakteristisches rot getöntes Laub. Diese Sorte gehört zur Senfkohlgruppe und ist auch als Brassica juncea bekannt....

  • $8.00

    Amsoi für kräftige, blattreiche Küchenernten Amsoi-Samen ergeben ein loses, blattreiches Senfgrün mit einem angenehm würzigen, pfeffrigen Geschmack. Dieses einjährige Gemüse wird als eines der klassischen asiatischen Blattgrün-Samen für schnelles, wiederholtes Pflücken im Küchengarten geschätzt. Die...

  • $6.00

    Chinakohlsorte für Spätsommergärten Chinakohlsamen für die Sorte Granaat Michihili sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die einen knackigen, länglichen Kohltyp für den Küchengarten wünschen. Dieses einjährige Brassicagemüse wird für seine festen Köpfe und seinen frischen,...

  • Chinakohl Granaat Michihli Samen (Brassica pekinensis) – einjähriges Gemüse Chinakohl Granaat Michihli (Brassica pekinensis) – einjähriges Gemüse Samen von SeedsChoice
    17%
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    Chinakohlsorte für Spätsaison-Küchengärten Chinakohlsamen ‚Granaat Michihli‘ sind eine einjährige Gemüsesamensorte aus der Kohlfamilie, die für die Erzeugung aufrechter, länglicher Köpfe mit knackigen, blassen Blättern geschätzt wird. Dieser Typ ist auch als Pe-Tsai-Kohl bekannt und wird...

  • $6.00

    Blattgemüse mit knackigen hellgrünen Rippen Chinakohlsamen produzieren ein Blattkohlgemüse mit breiten, hellgrünen Blättern und markanten weißen Rippen. Dieser Pe-Tsai-Typ wird für sein sauberes Aussehen im Garten und seine vielseitige Küchenverwendung geschätzt, geeignet zum Genuss roh...

  • $6.00

    Hon Tsai Tai mit markanten violetten Stielen Hon Tsai Tai-Samen produzieren ein einjähriges asiatisches Blattgemüse, bekannt für seine lebhaften violetten Stiele und frischen grünen Blätter. Diese Sorte wird eng mit Choy-Sum-Samen und Yu-Choy-Sum-Samen assoziiert, geschätzt...

  • $6.00

    Japanischer Taisai-Pak-Choi für Küchengärten Japanische Pak-Choi-Samen sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die zuverlässige asiatische Blattgemüsesamen mit einem sauberen, aufrechten Wuchs und zartem, blättrigem Wuchs wünschen. Dieses einjährige Kohlgemüse wird häufig als kompakter, blattreicher Kohltyp...

  • $6.00

    Komatsuna-Samen für vielseitige Blatternten Komatsuna-Samen bringen ein schnell wachsendes Blattgrün hervor, geschätzt für zarte Blätter und einen milden senfartigen Geschmack. Oft als Senfspinatsamen oder japanische Blattkohlsamen beschrieben, ist dieses Gemüse eine beliebte Wahl für Gärtner,...

  • $8.00

    Biologischer asiatischer Mesclun für Babyleaf-Salate Mesclun-Mischungssamen bieten eine biologische, einjährige Mischung asiatischer Blattgemüse, ausgewählt für schnelle, zarte Babyblätter und abwechslungsreiche Textur. Diese Mischung ist um Senfblätter Brassica juncea herum aufgebaut und enthält vertraute Favoriten wie...

  • Mizuna Microgreens Samen (Brassica rapa) – einjährige Microgreens Mizuna Microgreens (Brassica rapa) – einjährige Microgreens-Samen von SeedsChoice
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    Frische Mizuna-Microgreen-Samen für knackige Mikroblätter Mizuna-Microgreen-Samen sind eine beliebte Wahl für Anbauer, die zarte, fein strukturierte Grüne mit einem markanten, milden senfartigen Geschmack wünschen. Dieses einjährige Gemüse ist weithin als japanische Senfgrün-Samen bekannt und wird...

  • $6.00

    Frische Mizunablätter für vielseitige Küchenverwendung Mizunasamen produzieren ein wüchsiges, gleichmäßiges Blattgemüse, geschätzt für sein markantes, gefranstes Laub. Diese asiatische Blattgemüse-Saatsorte ist für dunkelgrüne Blätter mit einer klaren weißen Umrandung bekannt, was eine attraktive Optik im...

  • $6.00

    Frische Mizuna-Blätter für knackige Salate Mizuna-Samen bilden eine Rosette aus langen, fein gezähnten Blättern mit angenehm pfeffrigem, mild senfartigem Geschmack. Dieses Mizuna-Salatblattgemüse ist beliebt, um gemischten Salaten Textur und einen frischen Biss zu verleihen, und...

  • $8.00

    Knackiges asiatisches Grün für das alltägliche Kochen Pak-Choi-Samen ‚Bopak F1‘ sind eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die gleichmäßige, aufrechte Pflanzen mit knackigen, leicht süßen Stielen und zarten Blättern mit einer sanften, pfeffrigen Note wünschen. Dieses...

  • Pak Choi Samen (Brassica chinensis) – einjähriges Gemüse Pak Choi (Brassica chinensis) – einjährige Gemüsesamen von SeedsChoice
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    Knackiges einjähriges Gemüse für Küchengärten Pak-Choi-Samen sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die eine schnelle, blattreiche Kultur mit knackiger Textur und mildem Geschmack wünschen. Dieses einjährige Gemüse, auch als eine Art Chinakohl bekannt, bildet längliche,...

  • Pak Choi Green F1 Samen (Brassica pekinensis) – einjähriges Gemüse Pak Choi Green F1 (Brassica pekinensis) – einjährige Gemüsesamen von SeedsChoice
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    Pak Choi Green F1 für Kübel auf der Terrasse Pak-Choi-Samen sind eine praktische Wahl für kompakte Gemüseräume wie Balkone, Dachterrassen und kleine Gärten. Dieser Green-F1-Typ ist ein einjähriges asiatisches Blattgemüse, das für gleichmäßiges Wachstum und...

  • $6.00

    Roter Tatsoi mit auffälligen purpurroten Blättern Roter Tatsoi Samen bringen ein kompaktes, rosettenförmiges Blattgemüse mit charakteristischem purpurrotem Laub und einem kräftigen, senfartigen Geschmack hervor. Oft als Pak-Choi-artige Blattgemüseauswahl beschrieben, wird dieser Tatsoi im japanischen Stil...

  • Tatsoi Microgreens Samen (Brassica rapa) – einjährige Microgreens Tatsoi Microgreens (Brassica rapa) – Samen für einjährige Microgreens von SeedsChoice
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    Frische Tatsoi-Microgreens für moderne Hausküchen Tatsoi-Samen sind eine beliebte Wahl, um zarte, mild schmeckende Blattgrüne zu erzeugen, die zu vielen Gerichten passen. Dieses einjährige Gemüse ist breit als Chinakohl Tatsoi bekannt und wird für seinen...

  • $6.00

    Biologischer Tatsoi für kompakte Blattrosetten Tatsoi-Samen sind eine biologische, einjährige Blattgemüsewahl für Gärtner, die Pak-Choi-artige Grüns mit einem ordentlichen, niedrig wachsenden Wuchs genießen. Tatsoi bildet kompakte Rosetten glatter, löffelförmiger grüner Blätter und wird weithin als...

  • $6.00

    Rübstiel für schnelle blattreiche Frühjahrsernten Rübstielsamen sind eine klassische Wahl für Gärtner, die schnelle, zarte Frühjahrsgrüne mit einem angenehm pfeffrigen Charakter genießen. Diese einjährige gelbe Sorte wird für ihre jungen Blätter und schlanken Stiele angebaut,...

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Samen für asiatisches Blattgemüse — Pak Choi, Mizuna, Senf und mehr

Asiatisches Blattgemüse sind schnelle, geschmackvolle Blätter, die die heimische Salatschüssel und Wokgerichte verwandelt haben — Pak Choi, Mizuna, Senf, Tatsoi und Choy Sum darunter. Die meisten sind schnell wachsende Mitglieder der Kohlfamilie, daher stehen sie zwischen unseren Blattkohlgewächsen und Salatblättern. Neu im Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber behandelt die Grundlagen.

Am besten in den kühleren Jahreszeiten. Viele schossen in der Sommerhitze — der Kalender zeigt die günstigeren Aussaatfenster.

Salatblatt oder Wok

Jung geschnitten sind diese Blätter pfeffrige Salatstars und einige unserer schnellsten schnell wachsenden Gemüse; weiter kultiviert werden sie zu zartem Wokgemüse. Sie gedeihen in unserem Topf-Sortiment und passen wunderbar zu Salat für eine abwechslungsreiche Schüssel.

Anbauen ohne Schossen

Säen Sie im Frühjahr und erneut ab dem Spätsommer, um der Hitze auszuweichen, die sie schossen lässt. Halten Sie sie feucht (unser Gießratgeber hilft) und schützen Sie junge Blätter mit den Tipps in unserem Schädlingsbekämpfungsratgeber vor dem Erdfloh.

Salate bis in den Herbst? Winterharte asiatische Blattgemüse tragen unter Schutz weiter, wenn die Sommerblätter aufgeben.

Beliebte Gemüsekategorien: Blattkohlgewächse · Blattgemüse · Salat · Schnell wachsende Gemüse · Spinat

Bei SeedsChoice wird jede Bestellung aus Meppel, NL mit schneller, verfolgbarer EU-Lieferung versandt.

Häufig gestellte Fragen

Was sind Asiatische Salate und Gemüse?
Schnell wachsende östliche Kohlgewächse — darunter Pak Choi, Mizuna, Senf, Tatsoi und Choy Sum.

Wann säe ich sie aus?
Hauptsächlich im Frühjahr und erneut ab Spätsommer, da viele bei Hochsommerhitze schossen.

Salat oder Kochgemüse?
Jung geschnitten sind sie pfeffrige Salatblätter; ausgewachsen ergeben sie zartes Pfannengemüse.

Kann ich sie im Topf anbauen?
Ja — sie wachsen schnell und eignen sich gut für Kübel.

Welche Schädlinge befallen sie?
Erdflöhe löchern die jungen Blätter — abdecken oder mit einem Netz schützen.