Alfalfa-Samen — für knackige Sprossen und reiche Gründüngung
Alfalfa ist ein wunderbar vielseitiges Gewächs mit zwei ganz verschiedenen Rollen: der feine Samen keimt in Tagen zu knackigen, nussigen, vitaminreichen Trieben für die Küche, während er im Boden gesät eine tief wurzelnde, bodenanreichernde Gründüngung bildet. Botanisch ist es Medicago sativa, und Sie finden es unter unseren Mikrogrün & Sprossen innerhalb des breiteren Gemüsesamen-Sortiments. Neu beim Sprossenziehen? Unser Gemüse-Anbauratgeber ist ein freundlicher Ausgangspunkt.
Eine der schnellsten Ernten überhaupt auf der Fensterbank — und eines der nützlichsten Gewächse im Boden.
Warum Alfalfa ziehen
Als Sprossen ist es frisches, knackiges Salatgrün zu jeder Jahreszeit ohne Garten — ein Star unseres Mikrogrün & Sprossen-Sortiments. Als Feldkultur binden seine langen Wurzeln Stickstoff und brechen verdichteten Boden auf, was es zu einem der wertvollsten unserer Zwischenfrüchte macht.
Alfalfa aus Samen ziehen
Für Sprossen spülen Sie einen Löffel Samen in einem Glas zweimal täglich und ernten die knackigen Triebe in drei bis fünf Tagen — unser Keimratgeber behandelt die einfache Routine. Als Gründüngung streuen Sie ihn in der Wachstumszeit auf geräumten Boden, lassen ihn sich etablieren und weiterwachsen, und schneiden und graben ihn vor der Blüte unter, um all das Gute an den Boden zurückzugeben. Der Aussaatkalender hilft beim Timing, und das botanische Detail steht auf der Medicago sativa-Seite.
Ziehen Sie ganzjährig drinnen Sprossen, oder säen Sie in den wärmeren Monaten draußen, um kahlen Boden zu nähren und zu schützen.
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